苏西家花园的无尽夏 蓝雪花 六道木
静静的开放着 茉莉绿藤也爬上铁栅栏
我好久没有来看她们了
采了些花草为早午餐课程拍摄做准备
魔法厨房的照片墙也勾起了
好多过往美好的上课场景
这里每一张照片背后都是故事
今天花了一天的时间在店里
和搭档一起聊了TH公司的组织转型
也一起探讨苏西家餐桌课堂内容的打造
空下来的间隙 我看看了厨房里的角角落落
七年了 多少深情与爱 快乐和忧伤
都在盛放在了这里面
也融进了自己的生命里
今年的自己也做了一个选择
选择把公司交给搭档
其实更是一份责任和挑战
而自己选择了回归
回归家庭 回到对儿子的陪伴和对家庭的照顾
回到梦想开始的地方
回到当初开启TH美食创业之路的起点
TH的第一间美食工作室 也是自己在上海的家
从第一间工作室 到两个魔法厨房
再到苏西家的餐厅
每一间店子都像十月怀胎一样
一个一个的孕育出来
还有苏西家的花园 也是去年重新装修
花了三个月设计 投资了十几万打造
从选花植 到从外地运花土 直到栽种
再到今年花香满园 绿意盎然
只是我不再向从前一样守着她们
每日给她们浇水 修剪枝叶
每一个空间的打造
每一份美的缔造
我知道我都是投入了我生命的爱与热情进去
似乎做每一件事 我都是这么毫无保留的去爱
其实在今年自己做取舍时
我整整用了半年的时间
那个过程于我是一次人生的洗礼
我也在这个取舍的徘徊纠结中
明白了生命的智慧就是取与舍
很感谢自己的搭档继续守着这片园地
也让自己有时间和心力来实现自己内心里生长出来的新的使命
那就是让食物和餐桌陪伴每一个孩子，滋养每一个家庭，也让妈妈们能因此一边照顾家庭，一边轻创业实现自己的个人价值
很庆幸用了近一年多时间打磨
妈妈餐桌课堂项目终于慢慢启动了
8月完成了首个早午餐课程的搭建
9月启动了项目共创伙伴的招募
首批共创小组成员集结完成
10月开启课程的录制和首批天使用户的社群陪练
今晚我和搭档说，我用十年做TH的累积来重新出发做餐桌教育这件事，我再用十年的时间来做成它，我一定会把它做成，也一定能带着100万妈妈通过餐桌教育事业实现个人价值和家庭幸福。
没有哪一件事是容易的，而信念是抵达一切的力量
站在今天
回望过去的十年，我觉得我的人生是值得的
虽然我也经历过很多自己的暗夜时刻
独自午夜哭泣的时刻 自我否定到轻微抑郁的时刻
我也收获了很多美好的记忆，和磨砺中的成长
生命里的每一段如果有感受的参与
都是纵情的活过了的
展望下一个十年
我依然会带着全然的热情和爱
去奔赴，去创造，去经历
再多的文字
都无法表达
这些年内心里这些深情 饱满
丰富 跌宕的情绪体验和体悟
是因为我知道我多么深刻的爱过，爱着，
也会一直爱下去
了了文字 略作记录
也是一个成长中的印记
- 苏西
- 2022.9.30
静静的开放着 茉莉绿藤也爬上铁栅栏
我好久没有来看她们了
采了些花草为早午餐课程拍摄做准备
魔法厨房的照片墙也勾起了
好多过往美好的上课场景
这里每一张照片背后都是故事
今天花了一天的时间在店里
和搭档一起聊了TH公司的组织转型
也一起探讨苏西家餐桌课堂内容的打造
空下来的间隙 我看看了厨房里的角角落落
七年了 多少深情与爱 快乐和忧伤
都在盛放在了这里面
也融进了自己的生命里
今年的自己也做了一个选择
选择把公司交给搭档
其实更是一份责任和挑战
而自己选择了回归
回归家庭 回到对儿子的陪伴和对家庭的照顾
回到梦想开始的地方
回到当初开启TH美食创业之路的起点
TH的第一间美食工作室 也是自己在上海的家
从第一间工作室 到两个魔法厨房
再到苏西家的餐厅
每一间店子都像十月怀胎一样
一个一个的孕育出来
还有苏西家的花园 也是去年重新装修
花了三个月设计 投资了十几万打造
从选花植 到从外地运花土 直到栽种
再到今年花香满园 绿意盎然
只是我不再向从前一样守着她们
每日给她们浇水 修剪枝叶
每一个空间的打造
每一份美的缔造
我知道我都是投入了我生命的爱与热情进去
似乎做每一件事 我都是这么毫无保留的去爱
其实在今年自己做取舍时
我整整用了半年的时间
那个过程于我是一次人生的洗礼
我也在这个取舍的徘徊纠结中
明白了生命的智慧就是取与舍
很感谢自己的搭档继续守着这片园地
也让自己有时间和心力来实现自己内心里生长出来的新的使命
那就是让食物和餐桌陪伴每一个孩子，滋养每一个家庭，也让妈妈们能因此一边照顾家庭，一边轻创业实现自己的个人价值
很庆幸用了近一年多时间打磨
妈妈餐桌课堂项目终于慢慢启动了
8月完成了首个早午餐课程的搭建
9月启动了项目共创伙伴的招募
首批共创小组成员集结完成
10月开启课程的录制和首批天使用户的社群陪练
今晚我和搭档说，我用十年做TH的累积来重新出发做餐桌教育这件事，我再用十年的时间来做成它，我一定会把它做成，也一定能带着100万妈妈通过餐桌教育事业实现个人价值和家庭幸福。
没有哪一件事是容易的，而信念是抵达一切的力量
站在今天
回望过去的十年，我觉得我的人生是值得的
虽然我也经历过很多自己的暗夜时刻
独自午夜哭泣的时刻 自我否定到轻微抑郁的时刻
我也收获了很多美好的记忆，和磨砺中的成长
生命里的每一段如果有感受的参与
都是纵情的活过了的
展望下一个十年
我依然会带着全然的热情和爱
去奔赴，去创造，去经历
再多的文字
都无法表达
这些年内心里这些深情 饱满
丰富 跌宕的情绪体验和体悟
是因为我知道我多么深刻的爱过，爱着，
也会一直爱下去
了了文字 略作记录
也是一个成长中的印记
- 苏西
- 2022.9.30
#宝宝的少女心##今天秋分# 这一天居家居的！三餐两点洗洗涮涮一天的家务劳动中间穿插着在线办公[允悲][泪]还得不停的督促孩子吃饭、写字、弹琴、上厕所[汗] 美好的假期还没开始，我已经不想再下厨房了[泪]
图一是吉雅画的给祖国母亲的生日蛋糕。
图二是愤怒的爸爸，训她的时候，她就很生气把爸爸乌龟画成烂甲龟了[污]
图三是睡前自己画的萌宝宝龟，据说是她自己。
图四是自己突发奇想做的书，还配了一则笑话让我代笔写上。
图五是老母亲为娃在每餐间歇的常设茶道点。
图六用积木给bear做了一副合适的眼镜，自己拍的。
图七认真写作业的娃[鼓掌]
图一是吉雅画的给祖国母亲的生日蛋糕。
图二是愤怒的爸爸，训她的时候，她就很生气把爸爸乌龟画成烂甲龟了[污]
图三是睡前自己画的萌宝宝龟，据说是她自己。
图四是自己突发奇想做的书，还配了一则笑话让我代笔写上。
图五是老母亲为娃在每餐间歇的常设茶道点。
图六用积木给bear做了一副合适的眼镜，自己拍的。
图七认真写作业的娃[鼓掌]
让厨房干净如新～～～厨房的整洁度，不仅体现了居住的生活质量，也体现了居住者对待生活的态度
拥有一个干净整洁的厨房环境，不仅能以美好的心情烹饪美食，也有利于我们的身体健康，平时常用厨房做饭。
如果厨房的卫生环境不好，那每天吃下的可就不是营养健康的食物了，而是大量的致病菌。
根据世界卫生组织（WHO）对全球食源性疾病负担的首次估算表明，每年10人中就有1人因吃被污染的食物而生病，导致42万人死亡。
也许，我们会认为食物的污染往往来自流通阶段，但其实也并非全是如此，厨房的油烟、油渍污染比户外的空气质量还差，还可能致癌，这种危害不亚于地沟油。
厨房温度高、湿气重，非常利于细菌繁殖，如果平时不注意厨房清洁，大量滋生细菌甚至产生致病菌，影响食物质量和安全性，将是家人健康最大的威胁。
厨房常见的卫生死角
做菜的油污和长期使用累积的污垢，影响身体健康和生活品质，因此，在我们的日常生活清洁中，厨房也应该列为重点打扫的区域，需要定期打扫。
一、家用电器密封胶条内侧
很多人认为厨房里抽油烟机是最脏的。
其实，我们经常忽略，冰箱、微波炉、消毒碗柜的密封胶条内侧，此处有大量的细菌、真菌，平时总是被忽略，清洁不到位，
所以，建议清洗时，先用棉签蘸消毒水擦洗，然后再用吹风机吹干。
二、橱柜角落和空隙
此吊柜、橱柜的角落，灶台及洗切台下面的空隙，刀架下面及水龙头后面的空隙，用来装塑料袋的大袋子。
各种互相挨着挤着的，装有各种干货的杂物袋，很久不用的锅或电蒸笼，洗切台下面的净水器等等，这些都是蟑螂，污垢的藏身之处。
清扫时建议扔掉过期的干货，有条件的可把洗切台底下用水泥密封填好，堵死空洞。
三、洗碗池
在很多人印象中，洗碗池应该是厨房里最干净的区域了，其实不然，除了日常刷碗刷锅之外，也会清洗食材，除了蔬菜上的泥土，其他海鲜类和肉类的残渣也会留在洗碗池中。
还有很多人为了方便喜欢把碗碟放在水槽中，这会让这里成为细菌的滋生地。
即使清洁完之后，还有细菌残留，简单的冲洗并不能够消灭它们。
四、冰箱
食品在冰箱中存储时间越长细菌越多，远离致病菌的很重要的一步，就是别再把冰箱当保险箱用。
冰箱内有很多喜低温细菌,比如有名的李斯特菌,还有耶氏菌,类丹毒杆菌等,还有很多食物上经常携带的大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌。
正确使用冰箱一定要学会收纳，不同的食物，可能有不同的收纳方式，除了正确收纳以外，冰箱也要定期清洁。
洁当家提醒：厨房的整洁程度可以彰显一个家的温度，一个干净整洁的厨房不仅让人看了赏心悦目，也会增添家庭生活的幸福感。
拥有一个干净整洁的厨房环境，不仅能以美好的心情烹饪美食，也有利于我们的身体健康，平时常用厨房做饭。
如果厨房的卫生环境不好，那每天吃下的可就不是营养健康的食物了，而是大量的致病菌。
根据世界卫生组织（WHO）对全球食源性疾病负担的首次估算表明，每年10人中就有1人因吃被污染的食物而生病，导致42万人死亡。
也许，我们会认为食物的污染往往来自流通阶段，但其实也并非全是如此，厨房的油烟、油渍污染比户外的空气质量还差，还可能致癌，这种危害不亚于地沟油。
厨房温度高、湿气重，非常利于细菌繁殖，如果平时不注意厨房清洁，大量滋生细菌甚至产生致病菌，影响食物质量和安全性，将是家人健康最大的威胁。
厨房常见的卫生死角
做菜的油污和长期使用累积的污垢，影响身体健康和生活品质，因此，在我们的日常生活清洁中，厨房也应该列为重点打扫的区域，需要定期打扫。
一、家用电器密封胶条内侧
很多人认为厨房里抽油烟机是最脏的。
其实，我们经常忽略，冰箱、微波炉、消毒碗柜的密封胶条内侧，此处有大量的细菌、真菌，平时总是被忽略，清洁不到位，
所以，建议清洗时，先用棉签蘸消毒水擦洗，然后再用吹风机吹干。
二、橱柜角落和空隙
此吊柜、橱柜的角落，灶台及洗切台下面的空隙，刀架下面及水龙头后面的空隙，用来装塑料袋的大袋子。
各种互相挨着挤着的，装有各种干货的杂物袋，很久不用的锅或电蒸笼，洗切台下面的净水器等等，这些都是蟑螂，污垢的藏身之处。
清扫时建议扔掉过期的干货，有条件的可把洗切台底下用水泥密封填好，堵死空洞。
三、洗碗池
在很多人印象中，洗碗池应该是厨房里最干净的区域了，其实不然，除了日常刷碗刷锅之外，也会清洗食材，除了蔬菜上的泥土，其他海鲜类和肉类的残渣也会留在洗碗池中。
还有很多人为了方便喜欢把碗碟放在水槽中，这会让这里成为细菌的滋生地。
即使清洁完之后，还有细菌残留，简单的冲洗并不能够消灭它们。
四、冰箱
食品在冰箱中存储时间越长细菌越多，远离致病菌的很重要的一步，就是别再把冰箱当保险箱用。
冰箱内有很多喜低温细菌,比如有名的李斯特菌,还有耶氏菌,类丹毒杆菌等,还有很多食物上经常携带的大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌。
正确使用冰箱一定要学会收纳，不同的食物，可能有不同的收纳方式，除了正确收纳以外，冰箱也要定期清洁。
洁当家提醒：厨房的整洁程度可以彰显一个家的温度，一个干净整洁的厨房不仅让人看了赏心悦目，也会增添家庭生活的幸福感。
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