【您适合喝什么茶】

中国六大茶类是白茶、红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶。

☞白茶属于微发酵茶，茶性偏凉；
红茶属于全发酵茶，茶性温和；

☞绿茶属于不发酵茶，差性偏寒；
乌龙茶亦称青茶，属于半发酵茶，茶性平和；

☞黄茶为微发酵茶，茶性寒凉；
黑茶属于后发酵茶，茶性温和。
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仿古壶，老茶客的偏爱！许多老茶客泡六堡茶，喜欢用仿古壶，为什么？
 
壶与茶的适应性，泥料是基础，进阶的壶友还会在壶型上进行考究，仿古壶是茶友非常喜爱的壶型之一。今天就来和大家聊聊仿古壶适合泡什么茶。
 
仿古壶，壶口、壶肚较大，壁厚，保温性较好，而散热性较差，一般不适合泡怕闷焗的茶，如绿茶；而适合泡黑茶如六堡茶，能更好地让茶叶内含物质析出，香气滋味等表现更佳。

像这款坭兴陶仿古壶，冲泡六堡茶，有利于改善茶汤厚度，让茶汤更有汤感、更醇厚，滋味融合度更高！

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【美食节| 广州国际美食节化龙展贸城分会场将上演“美食+潮活大年墟”】2021年广州国际美食节以多场主题联动形成新格局，“美食+”多元消费诠释新概念。12月10-14日，“美食+潮活大年墟”在番禺化龙广州国际商品展贸城分会场盛大举办，以“粤食越味，潮活年墟”为主题，开展“缤纷美食+超值年货+茶业博览”欢乐购专场活动，融入梦幻灯光秀、亲子游乐场，延伸美食概念，带动多元消费，提升美食节影响力。

番禺开仓日乐购嘉年华

据了解，化龙广州国际商品展贸城聚集数百家日用百货、酒店用品和食品供应商，产品质优价廉物美，丰富齐全，货品种类达几十万个。在今年5月份，化龙广州国际商品展贸城成功举办“番禺开仓日、乐购嘉年华”活动，以批发价开仓零售，“平靓正”的口碑深入人心。为了方便广大市民春节前采购超值年货，化龙广州国际商品展贸城在今年美食节期间将举办“美食+潮活大年墟”，把美食文化、休闲娱乐与传统墟市、茶业博览、创意市集、人文旅游、年货展销、灯光艺术、亲子游乐等元素有机结合，为广大市民奉上一场年味盛宴。

喜庆祥和：吉祥物“鱼化龙”为市民带来幸运
本次“美食+潮活大年墟”吉祥物将以化龙镇潭山许氏大宗祠“鱼化龙”为原型。始建于元朝至治元年（1321年）的许氏大宗祠，有“五凤世家” “榜眼及第”的“威水史”，香港歌星许冠杰四兄弟和许志安均是其后人。许氏大宗祠屋檐建有“鱼化龙”雕塑，鱼化龙，纹样以鱼、龙组成，古喻金榜题名，寓意高升昌盛。届时，“鱼化龙”吉祥物将走进化龙广州国际商品展贸城分会场与广大市民见面，希望为参与化龙美食节的市民带来好运，寓意大家得鱼化龙，青云直上。

潮活年墟：新潮生活和民俗年墟完美融合

从记忆中的赶大集，到欢喜锣鼓里看热闹演出，再到游园嬉戏，今次“美食潮活大年墟”将为广大市民重拾儿时记忆，重温年味温馨，为2022年农历春节找到新的打开方式。届时，走在绚丽灯光中，拿着冰糖葫芦，画幅糖画、捏个面人、品味烤全羊，观赏新潮歌舞……还有100+款特色美食吃到爽，10000+款进口零食买到嗨，100000+超值年货抢到爆。市民来到化龙广州国际商品展贸城分会场可以尽情品尝美食、购买年货、观赏灯光秀、参与亲子体验，“美食+潮活大年墟”将为大家带来不一样的年味体验。

茶业博览：多彩茶世界，健康茶生活

12月9日-12日，化龙镇茶博会将与化龙美食节同期举办，届时将展出六大茶种、四大名陶、景德镇陶瓷、钧瓷、茶具、字画等，展位100个，展出面积3800平方米，为广大茶企、茶商、茶人、茶友营造一个崭新的茶文化交流平台。展品除了有黑茶、红茶、绿茶、白茶、黄茶、青茶等各大名茶，还有宜兴紫砂、广西钦州坭兴陶、云南建水陶、重庆荣昌陶、景德镇陶瓷、建水建盏等产品，爱茶的朋友就别错过了。
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文/图：番禺融媒记者黄卓鹏 通讯员：苏荔红