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北京探店｜京城内较为地道的广式肠粉

叶记肠粉
西城区人定湖北巷11号天天巷上艺术街区一层

第一次跋山涉水，
踏店的时间初九，
没想到却闭门羹。
打了电话说初十后开门，
但网上标注的是营业状态…

心灰意冷带有遗憾的不得不离开寻觅了下一家…所以这家就念念不忘的时隔一天，于大年初十一不管经历怎样的风雨，也要奋不顾身的前来吃上这个心念已久的肠粉。

小店不大，七彩的玻璃装饰，地面的花纹瓷砖，公鸡图案的餐具…这一切倒是很有身在广东小店的那种感觉…不过最关键的是，包场，爽呆了✌️

❥ 鲜虾肠粉，15RMB
❥ 牛肉肠粉，15RMB
如果可以根据自己选的口味来拼搭肠粉那就更佳了，目前一份肠粉的标配规格是两条肠粉。但不管你选什么口味，一份两条的肠粉，另一条都是固定的单蛋肠粉，所以我点了两个口味，相当于吃了一条鲜虾+一条牛肉+两条鸡蛋…有点令人崩溃的赶脚…如果可以任意搭配组合，两份肠粉明明可以品尝到四种口味呢

抛开肠粉口味搭配不合理的这一点，再来说说肠粉的味道，在京城，吃上这么一份地道的肠粉，有种穿越到广东的错觉。薄薄的肠衣，在阳光下显得晶莹剔透…爽爽滑滑，软软嫩嫩…吃完两份都竟然还意犹未尽

❥ 净牛筋丸12+5RMB
在此基础上可以任选自己喜欢的食材来搭配这个牛肉丸，比如萝卜、鱼丸、面筋、豆泡…等。我搭配的是筋道而又入味的油面筋，+5RMB。而主角的牛筋丸确实也是筋道的弹牙，咬上一口肉汁四溢～

下次再来尝尝其他口味～^ ^[胜利]

小贴士：
▫️营业时间10:30-22:00
▫️肠粉一份两条

其中一条为固定搭配的单蛋肠粉

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有趣又有料？说的就是它吧！⬇️

[给力]『顺风123』

像不像倒过来念的“一帆风顺”？
这家川菜店不仅名字有趣，它家的菜还很有料！

位置：江宁景枫四楼，出电梯就能看见店铺
[音乐]环境：店内的布置不得不多夸两句！墨绿色的基调搭配古铜色的装饰，让整个用餐空间充满年代感和故事感，复古又不失雅致。
[绿丝带]服务：服务态度很好，服务员们的力气都很大（因为装菜的碟子实打实的重，没点力气干不了服务员）

[好爱哦]重头戏来了——菜品！！
店里的菜式主要是川菜，口味比较偏辣，但是菜式很全，如果你不爱吃辣还有其他菜可以满足你的胃

我着重推荐几款我个人很喜欢的菜品！

第一名 【重庆烤鱼】

店家可能是掌握了烤鱼的灵魂，我恨不得抱着锅吃了。鱼用的是正宗的清江鱼，肉质鲜美细腻，夹一块鱼肉再蘸着烤鱼里的汤汁，嘶～（擦口水），鱼肉的鲜和汤汁的辣碰撞在一起，令我不由感叹人间绝味！烤鱼里的配菜也不能放过，土豆和豆芽烤软了就是下饭神菜！[鼓掌]

第二名 【油泼滋滋椒麻鱼】

这名字一听就很有画面感，
这椒麻鱼一尝就更有满足感。
这椒麻鱼用的是黑鱼片，鱼片扎实有弹性，Q弹爽滑，表面泼的那层油，让这鱼更加鲜香美味了！川粉的加入更让这道菜得到了升华，这不禁让我摸了摸吃麻了的嘴。[馋嘴]

第三名 【鸡丝凉面】

人靠衣装菜靠摆
意大利面的摆盘川味的凉面，搭配香辣的鸡丝，除了点赞 还是点赞 。面很劲道，但淋上了酱汁的面只能进到我肚子里。鸡丝的加入让我的味蕾也得到了满足，最后鸡丝进我的胃了。[坏笑]

再提一提我心中放不下的【酸萝卜老鸭煲】

非常适合冬天
春天夏天秋天也可以点
尝完过瘾的川菜，再来一碗美味滋补的老鸭汤～巴适得板！整只鸭特别完整，看的出来瞑目之前很健全（果然没有一只鸭能游过南京）[污]
鸭肉炖的很烂，非常方便我这种不喜欢费牙的人群，鸭汤非常浓郁但却不油腻。（再来一碗）[好喜欢]

#吃货在这里##城市味蕾战##不可辜负的美食#