#咖啡# https://t.cn/A6aRvnWf
概念界定:现磨咖啡是指选用新鲜烘焙的优质咖啡豆,由店员或咖啡师在门店进行现场手工制作,从而能够最大限度保留咖啡的原始香气和纯正口感。现磨咖啡主要包括连锁咖啡店、独立咖啡店、快餐店、茶饮店、便利店和自助咖啡机六大消费场景。
驱动因素:1.需求端:现磨咖啡作为“消费升级”类产品,其属性恰好契合国民的新消费需求,且目前仍存在较大渗透空间;2.供应端:先进的技术工艺和工业化、科技化水平能够确保咖啡的原料品质和充足供应、供应链的一体化建设及高效管理,同时催生新型商业模式,实现B端和C端之间“线上+线下”的全触点连接。
模式特征:基于产品类型、门店类型、点单渠道、营销策略等典型差异,可对中国现磨咖啡品牌进行模式划分,主要分为“大店”和“小店”、“新式”和“传统”等。按照发展阶段,可将中国连锁咖啡品牌分为三大阵营。
市场环境:2021年,中国现磨咖啡市场规模约为876亿元,相较上一年增速为38.9%,预计到2024年,中国现磨咖啡市场规模有望达到1900亿元。中国现磨咖啡连锁品牌及门店多集中在南方市场及高线城市,北方和中西部市场以及低线城市的下沉市场仍存在较大渗透空间。
趋势展望:1.实现咖啡全产业链深度布局,进而形成贯穿上下游各个关键环节的动态闭环;2.门店扩张:充分挖掘高线城市周边潜在空间,实现城市与周边点位的系统联动,从而扩大门店辐射范围、精准覆盖潜在人群;3.产品创新:量化追踪新品流行趋势,使消费需求能够得到最大限度的有效释放。
查看及下载PDF高清完整版报告请点击:https://t.cn/A6SmPJp7
概念界定:现磨咖啡是指选用新鲜烘焙的优质咖啡豆,由店员或咖啡师在门店进行现场手工制作,从而能够最大限度保留咖啡的原始香气和纯正口感。现磨咖啡主要包括连锁咖啡店、独立咖啡店、快餐店、茶饮店、便利店和自助咖啡机六大消费场景。
驱动因素:1.需求端:现磨咖啡作为“消费升级”类产品,其属性恰好契合国民的新消费需求,且目前仍存在较大渗透空间;2.供应端:先进的技术工艺和工业化、科技化水平能够确保咖啡的原料品质和充足供应、供应链的一体化建设及高效管理,同时催生新型商业模式,实现B端和C端之间“线上+线下”的全触点连接。
模式特征:基于产品类型、门店类型、点单渠道、营销策略等典型差异,可对中国现磨咖啡品牌进行模式划分,主要分为“大店”和“小店”、“新式”和“传统”等。按照发展阶段,可将中国连锁咖啡品牌分为三大阵营。
市场环境:2021年,中国现磨咖啡市场规模约为876亿元,相较上一年增速为38.9%,预计到2024年,中国现磨咖啡市场规模有望达到1900亿元。中国现磨咖啡连锁品牌及门店多集中在南方市场及高线城市,北方和中西部市场以及低线城市的下沉市场仍存在较大渗透空间。
趋势展望:1.实现咖啡全产业链深度布局,进而形成贯穿上下游各个关键环节的动态闭环;2.门店扩张:充分挖掘高线城市周边潜在空间,实现城市与周边点位的系统联动,从而扩大门店辐射范围、精准覆盖潜在人群;3.产品创新:量化追踪新品流行趋势,使消费需求能够得到最大限度的有效释放。
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上海超火的挪瓦咖啡终于开到苏悦!打工人必备☕️
天呐 我好开心 以前在上海喝过挪瓦就一直对他们念念不忘!一家店满足了我的所有 早餐 咖啡 茶饮真的超棒!!
橙色的风格还是很清新的
拍照都很好看 标志小马超可爱!
0卡糖元气白桃轻乳拿铁
清新的桃子味是我的最爱 口感醇厚清新!
搭配了低脂肪的轻乳奶茶 好喝不怕胖
一口一口 果味充满口腔 开启活力满满的一天
0糖生椰出马拿铁
生椰口感醇厚 淡淡的椰香带你回到夏天
贝果那一定是减脂星人的宝藏甜品!
小小的一个热量超低 又健康又具有饱腹感!
鸭屎香香水柠檬茶
中午开完会下楼点了一杯
没想到接连拍手叫绝 这也太好喝了吧!
超级清爽 清香四溢 解渴消暑神器!!!
#nowwa挪瓦咖啡# https://t.cn/A6SEEZEn
天呐 我好开心 以前在上海喝过挪瓦就一直对他们念念不忘!一家店满足了我的所有 早餐 咖啡 茶饮真的超棒!!
橙色的风格还是很清新的
拍照都很好看 标志小马超可爱!
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清新的桃子味是我的最爱 口感醇厚清新!
搭配了低脂肪的轻乳奶茶 好喝不怕胖
一口一口 果味充满口腔 开启活力满满的一天
0糖生椰出马拿铁
生椰口感醇厚 淡淡的椰香带你回到夏天
贝果那一定是减脂星人的宝藏甜品!
小小的一个热量超低 又健康又具有饱腹感!
鸭屎香香水柠檬茶
中午开完会下楼点了一杯
没想到接连拍手叫绝 这也太好喝了吧!
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家人们厚耶乳太好喝了吧❗️
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跟风买的厚椰乳终于到了
包装上写着茶饮咖啡☕专用
我先来做一下早餐饮品
-
先在杯子底部铺一层碾成泥的水果
水果也可以根据个人喜好跟酸奶混合搅拌一下
然后再放入煮好的桃胶,这里不需要搅拌
最后倒入椰乳,一口暴风吸入
真的比外面奶茶店买的还要好喝
#我的美食日记##盼盼厚椰乳真的好喝厚##吃货在这里##美食分享#
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跟风买的厚椰乳终于到了
包装上写着茶饮咖啡☕专用
我先来做一下早餐饮品
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先在杯子底部铺一层碾成泥的水果
水果也可以根据个人喜好跟酸奶混合搅拌一下
然后再放入煮好的桃胶,这里不需要搅拌
最后倒入椰乳,一口暴风吸入
真的比外面奶茶店买的还要好喝
#我的美食日记##盼盼厚椰乳真的好喝厚##吃货在这里##美食分享#
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