17世纪初，荷兰东印度公司将第一船茶叶运到欧洲，普及到法国、进入俄国。中期，英国迎接了茶的到来，并将其描述为“美味绝伦并深受医师推崇的中国饮品，在中国被称为茶（Tcha），在其他国家则被称为Tay，或Tea”。[微风][微风][微风]

正如世间所有美好事物那般，茶同样也遭遇了抵制。在欧洲，医师对见所未见的茶叶的裨益和害处争论不休。[微风][微风][微风]

在结识咖啡的同时，英国人对茶却一见倾心。尽管价格不菲，茶还是以惊人的速度流行起来。[微风][微风][微风]

18—19世纪，英国的茶叶消耗量与日俱增，伦敦的咖啡厅实际上已成为茶馆。[微风][微风][微风]

将咖啡作为饮料饮用，据说起源于15 世纪也门的苏菲神社。在那里，咖啡浆果首先以类似于今天的方式进行烘焙。在奥斯曼帝国时期，咖啡被从也门带到伊斯坦布尔。16 世纪，在今天的伊斯坦布尔开设了世界上第一家咖啡馆。黎凡特阿拉伯人和土耳其人创建了咖啡馆，同时也是讨论和社交的场所。咖啡馆文化开始发展起来。

“咖啡”一词于 1582 年通过荷兰语 koffie 进入英语，该语借自奥斯曼土耳其语 kahve，又借自阿拉伯语 qahwah (قهوة)。在欧洲，咖啡最初受到怀疑，Pope克莱门特八世（1536-1605）刚开始禁止饮用咖啡，但在他品尝后批准饮用，之后才在欧洲传播开来。

欧洲第一家咖啡馆于 1570年在维也纳开业，16世纪末，咖啡通过意大利开始大规模传入其它欧洲地区。 咖啡馆的普及，彻底改变了人们的社交方式，有点类似于今天社交媒体出现时交流方式的变化。

#VSCO[超话]#
Tommy☕
苏州美式复古咖啡的先行者
真要入乡随俗取个中文名
也可以叫做托米米[举手]
3.0新店在河畔的一个文创园里
黑墙红砖昏黄光
百叶木桌落地窗
穿着欧美的咖啡师们穿梭在吧台和客座区之间
很有置身上世纪好莱坞的电影感
一杯「茉柠」☕
超适合苏州这个阳光赏脸的下午
以燕麦奶作为基底
再混合青柠和茉莉花
入口酸甜不腻
还有描述不太出来的奶油感[举手]
在开放的客座区坐上一会儿
抚过阵阵凉风
属实舒适[苦涩] https://t.cn/AiFeJiKo