阿尼玛卿转山⛰️ 4/6天
每一天的路都是未知。
这感觉在心里即新鲜又不安,可那股不安在背上厚重的行囊时,即刻就变成了道与义,油然而生着信心和自给的任重道远的责任。
早餐用酒精炉做的挂面,属实没有路餐经验,粘了厚厚一碗底,又暗自庆幸板房一角的脸盆和热水壶,洗搓了半天才拾掇妥当。
下大武镇有土路直通给同沟,站在路旁,却鲜少车辆驶过。我折回镇子里,意图同路边警察打听二三,警察尚未接话,一旁听我描述的好事者却笑着直嚷嚷:“姑娘呦,他是警察,为人民群众办事的!你尽管缠着他,没车让他送你过去!”话毕,众人都乐了,警察无奈,也只好带走我这个拖油瓶。
没能找下顺路的车子,他即刻充当起送我的角色。警察到局子里打了招呼,便带我前往给同沟村委会。途中,他为我指引一条更为便捷的步行轨迹,"当地人转山大多走的公路。"他作如是描述。
"知亥代垭口附近有牧区吗?"我暗自设定好今日目的地,警察摇摇头。
"那野外露营的话,野兽会很多吗?"
"公路边扎帐篷,相对来说是安全的。"他思索后又道:"如果你走不到垭口,随时给我打电话,我来接你,像今早一样,再送你到起点。我们局里可是有床有热水,还有暖气的。"
我一时语塞,这话像是一剂安宁药,使我心有落处,不再因不可预见的一切而感受慌乱。
下车后我记下他的号码,问道:"你叫什么呢?"
"猜猜看。"
我笑了,"你叫… 人民的好警察!"
他乐不可支,在后车窗上写下了"公保"二字。
步行一小时后,70公里标志处,我看到了远方阳光下闪耀着的格日寺,如果寺庙可以作为起点,应是有另一条步道的。暗自琢磨片刻,却仍是听了公保的话,一路沿着高速路基苦行。
而之所以称为苦行,是因路基最窄处仅一脚宽,时高时低,有些地方没了路基,公路作了桥的,需要与车并行,高原上货车多且快,擦肩而过的呼啸声,便足以震颤我的身躯,紧张的好似连同灵魂也动摇起来。
一招险棋啊!
行进间抬起眼,发现了原来公保所说的耗时的土路,就在公路两侧来回穿梭着,有时出现在山腰,弯弯曲曲隐约一条土黄色的线,有时又沿着百米开外的河床蜿蜒,穿梭着溪流与牧区。
公保说的对,走土路我一定在今天抵达不了垭口的。
拥有许多条路选择的,还有人生。终点一致,难度不尽相同却各自复杂。每一条路都会带来不同的收获,每一个念头都好似留下些遗憾,心里念着:"嗐,当初要是走另一条路多好!"
倘若踏实稳步当下,兴许也会少去那么几分后悔。
七点钟,太阳落了山,天气骤然阴冷,公路没有尽头的无限延伸,我站在路边,饥寒交迫,有些迷茫,路段修整,车辆往来也不算太快。
思索下,我还是穿行至隔离带处,那群打量我已久的工人们见势也围了过来,男男女女顶着新鲜的目光统统望向我。我表达来意后,问及附近可否有牧民家,大家都摇摇头。
那个大嗓门的乾县乡党,操着陕西话对我说:隧道口有我们的帐篷,你住那里去,和她睡一起!
"她"指的女眷们,我转过身,裹着头纱的女子在认真点头。我问帐篷的距离,乡党说还要走一个小时,不过我可以等他们忙完,一起坐车过去,我摆摆手,说太冷了,还是自己走吧。
大家夸起我,乡党笑嚷:那可不,我陕西女子都强的很!
这熟悉的乡音呵,原来成为别人的骄傲也是一份不可多得的美好。
暂别众人,又踏上了这漫漫长路,我回头看去,太阳早已沉在远山后,朝霞映红着阿尼玛卿,公路边,是广袤的河滩,景色开阔,犹照内心。
忽地,一车减速停在我前方,又缓缓倒回,问我需要搭乘否,我急了,忙催他走,怕他因我出岔子,高速公路,怎能这样大意。他见我意已决,倒是交代几句便离开了。
天已经完全黑了下来,恍惚有灯光闪烁,黑黢黢的洞口越发的近,是了,隧道!我转头看去公路另一头,三顶帐篷赫然而立,终于到了!十一个小时的举步维艰。
帐篷分男账、女账和厨账,女账里探出个戴着头巾的姑娘,为大家做饭的,我和她说明来意,她赶忙烧炉子热水,我把包放在地上表示晚上睡这里,她指着一旁两张床垫合拼的铺子,腼腆的对我说:"你和我们挤一个被窝吧。"
门口一阵脚声,乡党周大哥进来问我是否有自己的碗,我抱着跟他去厨房盛了一大碗烩面片,男账里坐了满满当当的人,吃谈间我也对他们有了进一步的了解。
这些年轻人,大部分是青海各地的打工者,男人下苦力,出设备,女眷一般跟着干干简单的活,或是做好后勤保障工作。别说,那厨娘手艺忒了,饭可真香。
很久没有见到一群人了,尽管游移在我身上有许多目光,却毫无半点敌意。
今天我因为公保的话一路走的心安,也没有选择回头而是随缘以居,尽管4300+米海拔,无半点高反带来的不适,一段高速公路的对向相交带来的温暖让我感恩。
阿尼玛卿在护着我,我知道的。
乡党抱了一床被子给我,关上灯,我躺在三个女人的中间。
"你多大了?"左边年长点的问我。
"我30岁。你呢?"
"我32,但是我有三个孩子,结婚都17年了。"
我震惊的转过头,她看上去四十的模样。
却闻右侧年轻厨娘也插了话:"我也结婚十年了,比你小六岁。我们那边结婚早,都十四五结的婚。"
"那,你几个孩子?"
"两个,隔壁帐篷刚坐我旁边的就是他。"
我笑言:"我这么老,都还没结婚呢。"
我想如果,如果我也生在少数民族的小镇,喜欢上一个人,嫁给他,陪他打拼,为其生子,过着简单无欲的一生,所谓的幸福感应该也不会很低。
可是我选择了另一条路,或者性格与命运迫使我选择了另一条路,我无法成全自己,就将信仰,将慈悲之心作为输出,毕竟,利他才能带来真正的快乐。
而众生离苦,本不就是我此行所愿吗?
安了。
每一天的路都是未知。
这感觉在心里即新鲜又不安,可那股不安在背上厚重的行囊时,即刻就变成了道与义,油然而生着信心和自给的任重道远的责任。
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没能找下顺路的车子,他即刻充当起送我的角色。警察到局子里打了招呼,便带我前往给同沟村委会。途中,他为我指引一条更为便捷的步行轨迹,"当地人转山大多走的公路。"他作如是描述。
"知亥代垭口附近有牧区吗?"我暗自设定好今日目的地,警察摇摇头。
"那野外露营的话,野兽会很多吗?"
"公路边扎帐篷,相对来说是安全的。"他思索后又道:"如果你走不到垭口,随时给我打电话,我来接你,像今早一样,再送你到起点。我们局里可是有床有热水,还有暖气的。"
我一时语塞,这话像是一剂安宁药,使我心有落处,不再因不可预见的一切而感受慌乱。
下车后我记下他的号码,问道:"你叫什么呢?"
"猜猜看。"
我笑了,"你叫… 人民的好警察!"
他乐不可支,在后车窗上写下了"公保"二字。
步行一小时后,70公里标志处,我看到了远方阳光下闪耀着的格日寺,如果寺庙可以作为起点,应是有另一条步道的。暗自琢磨片刻,却仍是听了公保的话,一路沿着高速路基苦行。
而之所以称为苦行,是因路基最窄处仅一脚宽,时高时低,有些地方没了路基,公路作了桥的,需要与车并行,高原上货车多且快,擦肩而过的呼啸声,便足以震颤我的身躯,紧张的好似连同灵魂也动摇起来。
一招险棋啊!
行进间抬起眼,发现了原来公保所说的耗时的土路,就在公路两侧来回穿梭着,有时出现在山腰,弯弯曲曲隐约一条土黄色的线,有时又沿着百米开外的河床蜿蜒,穿梭着溪流与牧区。
公保说的对,走土路我一定在今天抵达不了垭口的。
拥有许多条路选择的,还有人生。终点一致,难度不尽相同却各自复杂。每一条路都会带来不同的收获,每一个念头都好似留下些遗憾,心里念着:"嗐,当初要是走另一条路多好!"
倘若踏实稳步当下,兴许也会少去那么几分后悔。
七点钟,太阳落了山,天气骤然阴冷,公路没有尽头的无限延伸,我站在路边,饥寒交迫,有些迷茫,路段修整,车辆往来也不算太快。
思索下,我还是穿行至隔离带处,那群打量我已久的工人们见势也围了过来,男男女女顶着新鲜的目光统统望向我。我表达来意后,问及附近可否有牧民家,大家都摇摇头。
那个大嗓门的乾县乡党,操着陕西话对我说:隧道口有我们的帐篷,你住那里去,和她睡一起!
"她"指的女眷们,我转过身,裹着头纱的女子在认真点头。我问帐篷的距离,乡党说还要走一个小时,不过我可以等他们忙完,一起坐车过去,我摆摆手,说太冷了,还是自己走吧。
大家夸起我,乡党笑嚷:那可不,我陕西女子都强的很!
这熟悉的乡音呵,原来成为别人的骄傲也是一份不可多得的美好。
暂别众人,又踏上了这漫漫长路,我回头看去,太阳早已沉在远山后,朝霞映红着阿尼玛卿,公路边,是广袤的河滩,景色开阔,犹照内心。
忽地,一车减速停在我前方,又缓缓倒回,问我需要搭乘否,我急了,忙催他走,怕他因我出岔子,高速公路,怎能这样大意。他见我意已决,倒是交代几句便离开了。
天已经完全黑了下来,恍惚有灯光闪烁,黑黢黢的洞口越发的近,是了,隧道!我转头看去公路另一头,三顶帐篷赫然而立,终于到了!十一个小时的举步维艰。
帐篷分男账、女账和厨账,女账里探出个戴着头巾的姑娘,为大家做饭的,我和她说明来意,她赶忙烧炉子热水,我把包放在地上表示晚上睡这里,她指着一旁两张床垫合拼的铺子,腼腆的对我说:"你和我们挤一个被窝吧。"
门口一阵脚声,乡党周大哥进来问我是否有自己的碗,我抱着跟他去厨房盛了一大碗烩面片,男账里坐了满满当当的人,吃谈间我也对他们有了进一步的了解。
这些年轻人,大部分是青海各地的打工者,男人下苦力,出设备,女眷一般跟着干干简单的活,或是做好后勤保障工作。别说,那厨娘手艺忒了,饭可真香。
很久没有见到一群人了,尽管游移在我身上有许多目光,却毫无半点敌意。
今天我因为公保的话一路走的心安,也没有选择回头而是随缘以居,尽管4300+米海拔,无半点高反带来的不适,一段高速公路的对向相交带来的温暖让我感恩。
阿尼玛卿在护着我,我知道的。
乡党抱了一床被子给我,关上灯,我躺在三个女人的中间。
"你多大了?"左边年长点的问我。
"我30岁。你呢?"
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而众生离苦,本不就是我此行所愿吗?
安了。
#想去海边-夏日入侵企画[音乐]#
▫️我想大概每个人都会有喜欢的那几个乐队吧
▫️来我家吃饭吗 我亲自下厨
▫️在书店待了一个下午
▫️半年没有去过商场既然去了一定要买点什么
▫️有趣住在无聊的日子里 在小摊买吃的很快乐
▫️这个盐做的猪猪一摸就塌下去了 摸完赶紧跑
▫️这 样 说 话 散 热 会 不 会 快 一 点
#造浪先锋派##kw的生活碎片# #日常[超话]#
https://t.cn/RqCiXFR 我的评分:[星星][星星][半星]
#Coco佛系探店#
057 和木The Home·私厨|北京·米其林
“What is the marking criteria for Michelin-starred restaurant???”
⸝⸝⸝⸝⸝
叮咚!您私人订制的节假日倒计时闹钟⏰ 热烈播报之喜迎端午节放假,还有最后四天~!近在咫尺的悠闲瘫瘫瘫,在向我招手 哈哈哈哈哈,能不快乐么!!不过…今日说些令Co【失望透顶】的事情:聚餐【避雷指南】防止您会在吃这件小事上,影响心情。
⚠️为避免即时情绪失控后,大发雷霆式的言语表达,此文描述已经沉淀//
前几日与朋友聊天提到北京荒漠化的美食,虽然不是两袖清风吧,但U1S1也算是需要仔细深挖细查才可获得宝藏的程度。小店有惊喜,可那些拥有好多奇奇怪怪title的餐厅,却充满了雷点。比如,早些试过的粤菜馆富春局(https://t.cn/A6tjSIVX)与今天想说的创意菜和木。拜托,北京人民的钱没有很容易赚好嘛❗️麻烦各位黑珍珠、米其林认真点…不要再让我吃到想掀桌离开了。
唉 回归正题、整理心情:餐厅其实非常适合大佬们【商务宴撑场面】,就乍一看高端大气上档次,实则是暗藏在雅致环境和、古色古香、贴心服务中的菜品不自信:只顾摆盘【毫无任何烹饪技法与巧妙调味】的颜值派。亲近一点的人,还是携款跑路吧♀️
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
.
✵ 和木到奉手作美点两款
✵ 四时花正巧 无味品争鲜
开胃小食为人生四味之酸甜苦辣:包括酸黄瓜 话梅番茄、峨眉苦笋与涝汁鱼肚。只能说没有愧对它的搭配理念,除了酸能接受、假装很辣但【无味】的鱼肚以外,其余味道真真做到了极致:白砂糖过量的番茄和【苦到喊娘】的笋…要疯嘞。
✵ 春暖花开
菜名猜不透,菜肴看不懂,除非吃下口,否则就是“玩”儿 要不是海鲜本鲜的品质达标,食材堆砌的自然感我夸不来// 扇贝和三文鱼是ok的,但理应爆汁的鱼籽居然咬不破❌ 肥厚的虾仁被裹上了芡,黏黏糊糊的滑嫩嫩,我拒绝。
✵ 碧水山珍金莲花
网图中最为经典的料理,闭月羞花、沉鱼落雁,十分精美。但好似“关关雎鸠,在河之洲”一般,“窈窕淑女”君子远观就可 鸡肉炖鲜菌、高汤很是鲜,可惜调味败、略微有点咸。花花美炸天、但是着实【苦】,清热太解火、非我能赏也。
✵ 香梨炆火小牛肉 配璀璨夺目
文火慢炖的牛肉 偏江南口味:冰糖、黄糖、白糖、麦芽糖,加以黄酒、老抽、酱油进行烹调。我非常不喜欢浓油赤酱的菜品,觉得脱离了食材本身。碰到其他餐馆的文火牛肉,我会为了蛋白质勉强吃完,但❗️这般大量的糖含量是古代顶级富豪才能拥有的吧…精贵的sugar,也不用整罐子往锅里倒。【甜齁齁】的肉,是带纤维的小蛋糕。亲爱的香醇与肥美,变成了软烂入味的伪糕点// 比英国的甜甜圈还需要胰岛素 绝绝子。
配菜是冰糖炖雪梨 哇塞,别人是寻找酸甜平衡,它们是力求雪上加霜,真真的棒。
清口小食是白巧克力球里的柠檬汁,分子料理的内陷把酸又做到了极致。味觉上的挑战,毫不循序渐进,浮动巨大的口味,只求胃能耐受。
✵ 烧椒汁牡丹虾 配青韵心弦
大概是前一道菜实在太难吃,我竟觉这道牡丹虾谬赞 饱满弹牙、鲜嫩洁白的虾肉,配上标准的西式甜椒酱,非常融合~回口微微发甜,使Co心喜。好在虾虽有上浆,但不会黏糊。唯一遗憾的是…商家居然给我送个有缺口盘子?怎么回事?怕受到的谴责不够多?
利口小食是青苹果泥,酸酸甜甜、超级清新脱俗,nice
✵ 金耳芡实小嫩豆 配牡丹
快瞧快瞧!是高级白桌布餐厅耶!干冰干冰!如约而至出现啦!米糊炸制的托盘装️金耳菌,类似于黄木耳,胶质浓郁;小青豆,绿油油哒、口感鲜嫩;芡实,又称鸡头米,软糯清甜。本应是道爽口而温柔的结束语,但它们呈现的却十分重口//【胡椒】略微明显,抢风头。推荐京兆尹的鲜桃仁美人米(https://t.cn/A6VRT8kH),脆与糯的碰撞,很精彩。
最后一道小食是薄荷茉莉花果冻,和生口蘑加以芒果肉做成的小花 前者清新淡雅、惠风和畅;后者却外柔内刚…口蘑不像松茸,鲜香味十分不明显,所以非常不适合作为生食所用。简单的常识,还是控制成本的细节️ 虽然口蘑真的被切得万分的薄,但干巴巴的【土味】是如果量再多那么一丝丝,就想呕的地步。
✵ 三春油泼面 刀鱼肥 宁道不思归
终于要结束了 已经快要没有耐心了//
主食部分可以选择三种,分别为油泼面、炝锅面和葱油拌面。能看出所有面条都为手工现做,还是值得占篇幅说明的。可是面条一点都不劲道,反倒有些许【粘牙】…
当家招牌是油泼面,也是大多数顾客的首选。不过失望依旧继续:陕西特色、制作简单的它,很重口。辣子不是显泼的,所以香辣度明显下降了许多,变得【油腻腻】的普普通通。
完食后,每个人还会得到三枚【肉量为指甲盖大小】的刀鱼猪肉馄炖。皮厚可糊墙,馅少肥肉多,非常经济实惠呢
✵ 焦糖春茶红宝石
甜品部分很简单 春茶布丁淋焦糖~做得可以说是很不走心了。首先它【并非顺滑】的口感,与细腻滑嫩这四个字也毫不沾边。duang duang的质感明显是吉利丁/凝固剂加多过后的胶质。其次,春茶清新的味道丝毫没有被奶香所激发出来…【甜苦甜苦】的滋味,不是很享受。失望子到无感
✵四季御香鲜果
两牙蜜瓜和半颗圣女果,水果洗得挺干净
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
#北京美食[超话]# |#黑珍珠餐厅指南# |#踩雷#
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
人均:¥450左右
营业时间:10:30-14:30;17:00-21:30
北京市西城区北三环中路3号双全大厦7层
距地铁8号线安华桥站西北A口步行300m
#Coco佛系探店#
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文火慢炖的牛肉 偏江南口味:冰糖、黄糖、白糖、麦芽糖,加以黄酒、老抽、酱油进行烹调。我非常不喜欢浓油赤酱的菜品,觉得脱离了食材本身。碰到其他餐馆的文火牛肉,我会为了蛋白质勉强吃完,但❗️这般大量的糖含量是古代顶级富豪才能拥有的吧…精贵的sugar,也不用整罐子往锅里倒。【甜齁齁】的肉,是带纤维的小蛋糕。亲爱的香醇与肥美,变成了软烂入味的伪糕点// 比英国的甜甜圈还需要胰岛素 绝绝子。
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大概是前一道菜实在太难吃,我竟觉这道牡丹虾谬赞 饱满弹牙、鲜嫩洁白的虾肉,配上标准的西式甜椒酱,非常融合~回口微微发甜,使Co心喜。好在虾虽有上浆,但不会黏糊。唯一遗憾的是…商家居然给我送个有缺口盘子?怎么回事?怕受到的谴责不够多?
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人均:¥450左右
营业时间:10:30-14:30;17:00-21:30
北京市西城区北三环中路3号双全大厦7层
距地铁8号线安华桥站西北A口步行300m
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