#lch下厨系列#最近都不想用累来形容了,严重觉得时间不够用,赶稿子,组文章,拖着个残脚到处跑。昨天全城奔波一百多公里,开了会,报了账,还去选了展品。自己都佩服自己。我没空做饭,mr最近当厨子,昨晚做了炸酱面,今早煮了方便面,加了超多卤牛肉,真是红烧牛肉面啊。晚上又做了火锅,那小葱花、香菜、白萝卜切的,我实在比不上,香菇还切了花,专门找了个小圆盘将金针菇立起来,这细致劲儿,我甘拜下风。做的太费心,这会早早躺下了,我接着赶稿。[笑cry][泪]
2022.9.22
清晨体重没称。千岛湖,下次再见。
早餐,千岛湖的豆制品好吃,一早我居然拿了一份酸菜农家豆腐,破天荒发现有豆腐脑(浙江的豆腐脑调料实在不喜欢,还好侦察到面食那里的调料不错,加了生抽油辣椒葱花榨菜香菜,有一点小时候的味道了,还缺一勺油酥黄豆一小撮花椒粉,还有,印象中的豆腐脑是不放酱油的);
中餐还是当地菜;下午回杭,到家7点多了,晚餐豆沙包。
今日步数11000+。
清晨体重没称。千岛湖,下次再见。
早餐,千岛湖的豆制品好吃,一早我居然拿了一份酸菜农家豆腐,破天荒发现有豆腐脑(浙江的豆腐脑调料实在不喜欢,还好侦察到面食那里的调料不错,加了生抽油辣椒葱花榨菜香菜,有一点小时候的味道了,还缺一勺油酥黄豆一小撮花椒粉,还有,印象中的豆腐脑是不放酱油的);
中餐还是当地菜;下午回杭,到家7点多了,晚餐豆沙包。
今日步数11000+。
【开胃酸辣粉】[哇][哇]
1 红薯粉泡水1小时,锅内烧开水放入红薯粉,生菜,关火,捞出放冷水里泡着。
2 锅放油,小火把辣椒粉炒香,放葱花,豆瓣酱。
3 炒出红油后倒入鸡汤烧开,调入盐,生抽,白糖,花椒粉,鸡精调味。
4 捞出红薯粉条放到碗里,浇入调好的汤,放蒜泥,花生米,白芝麻,香醋,撒上香菜即可。
1 红薯粉泡水1小时,锅内烧开水放入红薯粉,生菜,关火,捞出放冷水里泡着。
2 锅放油,小火把辣椒粉炒香,放葱花,豆瓣酱。
3 炒出红油后倒入鸡汤烧开,调入盐,生抽,白糖,花椒粉,鸡精调味。
4 捞出红薯粉条放到碗里,浇入调好的汤,放蒜泥,花生米,白芝麻,香醋,撒上香菜即可。
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