今日快乐

打奶被客人夸了
认真的介绍微批次咖啡客人听完之后笑着对我说谢谢
爱乐压被姐姐夸了!谁能想到我来对的之前没有做过一次爱乐压!!(她说“你做手冲真的比意式稳定好多”“哇这个花香 圆润度和甜感都很好”是的今天又被意式锤了嘻嘻嘻)
拉花学会了新花型!!!(偷偷看姐姐拉花学来的嘻嘻嘻)
已经被好多客人记住我的称呼啦!!
最最快乐是明天终于有时间去射箭了!!!呜哇我旋转跳跃升空落地!

特殊的学校会议……
手冲+爱乐压+土耳其咖啡的交流[笑cry]。
做土耳其咖啡的这个美国旁友现在鸳鸯奶茶做得贼溜,我怀疑她估计夏威夷还开过飞机。
土耳其咖啡我没喝过,她说喝完还能占卜。
我:那你帮我预测下我啥时候能回家吧。
她抱着她的咖啡渣看了半天:我看到了……爬两座山峰……穿过一片森林……遇到一个神秘人……然后是到广阔的平原……然后你就回家了。
我:……[跪了]你干脆直说我回不去吧。

「每日一冲」
黄金曼特宁|产自印度尼西亚 苏门答腊
处理方式:湿刨水洗+机械干燥
推荐冲煮方式:虹吸、爱乐压、手冲
干香:草药木香般的热带香料,黑糖
湿香:焦糖、黑巧克力、热带香料
口感:浓烈的醇厚度与苦感,酸低沉饱满,满口焦糖的甜香,整体表现狂野张扬,随着温度变化,略有泥土味,后味巧克力香明显,挂杯悠长。


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