定安十大特色小吃[馋嘴][馋嘴]
定安粽子[鼓掌][鼓掌]
定安粽子是定安传统美食，因其选料独特，制作工序俨然，成品香甜可口而声名远播。通过民间秘制配方腌制好的定安黑猪肉馅，和橙红滑溜的咸蛋黄，加上墨绿硕大、芬芳扑鼻的粽叶，包裹制成。定安粽子软绵、浓香、味透、馅多，食而不腻，回味无穷，香甜软口，粘性很强，十分味美!

定安菜包饭
定安菜包饭采用油菜、瘦肉或鸡肉、腊肠、蒜、芹菜、韭菜、大头葱，外加四季豆、尖椒、酸菜等原料。先把菜、肉炒好，再用蒜头、虾仁、鱿鱼干起锅炒饭，然后把菜、肉倒进饭里拌匀。吃时还可选用你喜爱的酱料如虾酱、辣椒酱或什锦酱洒在油菜叶上，趁热把饭打进菜叶里，用手拢成团捧着
吃，别有一番风味。

定安黑猪骨头汤
定安黑猪骨头汤选定安黑猪筒骨(俗称猪脚筒骨，猪脚踝仔骨)若干块洗净， 并砸断或砸裂，用适量的水、生姜片放在陶锅里煮开后，加进黑猪骨用文火熬制而成，其骨汤乳白香浓，营养丰富，食用时边吃边添加树仔菜、莲藕片、南瓜嫩茎、番薯叶等，尤为可口。

定安腌粉
定安仙沟腌粉即是海南粉，因以定城镇仙沟区以及潭榄村制作的粉质好、味道香而闻名。以新鲜米粉为主料，通过香油、卤汁等调料，配以酸菜、花生米、黑猪肉或者牛肉干、芝麻、香菜、姜丝、桂皮等多种香料混合制成， 其味醇香扑鼻，香滑可口。在定安地区，每年端午节家家户户必吃腌粉，以求健康长寿。

南丽湖啤酒鸡
南丽湖啤酒鸡采用定安鲜活小土鸡为主料，宰杀洗净后切成小块， 在热锅放入花生油、 生姜、鱿鱼干、虾米爆香后放进鸡肉进行翻炒，翻炒时加少许生抽，炒出香味，再加入啤酒、 红枣、 党参等焖至收汁，食用时鸡肉滑嫩，既有啤酒香味，又有鸡的原味，十分可口。

坡寨羊肉火锅
坡寨羊肉火锅源于清代，选用定安坡寨自养家羊，先将羊肉切成小块，加入适量食盐、 花生油、酱料稍微腌制，火锅点火后先用花生油和蒜泥始锅， 倒入竹笋、芋梗、萝卜、冬瓜块等稍微炒后加水煮熟而成。 吃时蘸着佐料， 边吃边添加肉料和加菜加水， 该菜肉质鲜嫩香甜，汤液呈为微乳白色，油而不腻，深受欢迎。

本周海参菜谱:海参三鲜水饺
食材:晓芹海参+原汁虾仁+乌骨鸡蛋+新鲜韭菜

制作方法:
1.将海参、虾仁、韭菜分别切丁，鸡蛋提前炒好备用；

2.将海参丁、虾仁丁、韭菜丁以及各种作料一同调味制成馅，包成水饺；

3.用锅将水烧开，然后将水饺放入锅中煮熟，水饺浮到水面即可；

4.水饺煮熟后，盛入盘内，可根据个人口味配以蘸料。 https://t.cn/RyhTUrM

#小小雨的吃吃之旅##吃吃吃[超话]##深夜放毒小分队##美食[超话]##包头美食#
哇咔咔来吃春饼啦！
我们是两个人吃的，点了经典的炒合菜和鱼香肉丝，本来是一份饼，最后又加了一份。菜量不小，价格很实惠。
炒合菜
里面有豆芽，一点韭菜，肉丝，胡萝卜
是很家常的味道，不像北京的炒合菜是加鸡蛋的，这个炒合菜豆芽很新鲜，脆脆的，水分很大，吃起来很香很脆，棒！
鱼香肉丝
不知道为啥这道菜上色很重，红红的。不像其他饭店，这个鱼香肉丝里有很多很多的肉丝，胡萝卜，青椒，然后就没有了。吃起来口感没有那么丰富，但是味道不错，是传统的鱼香肉丝的味道，真的很家常
饼！
吃春饼就是要吃这个饼！我不知道这个饼是怎么做的，不油，表面有一层面粉，薄薄的，很有味道，不是那种特别劲道的，就是感觉像自己家做的

To be honest 这家店味道很朴实，油不是特别大，但也不小（可能我们家里吃饭比较清淡，毕竟外面吃饭，要求那么多怎么可能
推荐！