#我在南宁吃过的一百碗粉# 第211碗。肥姐砂锅老友粉。桂雅路绿海云天小区。这周又去探了家私房老友粉，肥姐在平西菜市卖酸嘢，上过《宵夜江湖》。虽然没有第一次在幸福里吃老友的惊艳，但也算是近期吃到的较好吃的老友粉了。一出电梯门就闻到爆炒老友料香味，满楼道都是。点单要加酸加辣才够香，最近身体不太好，就要了正常酸不辣，有点寡淡。桌面有各种配料任意加，那碗泡菜完全停不来，好想打包走。料当然足，猪肉牛肉肉丸豆芽肉皮鹌鹑蛋，满满一碗。拍照要赶紧，免得粉泡坨了。配料我觉得葱花即可，其他盖过了老友香。为了那碗泡菜，我觉得可以再去。图二是我友女吃的老友猪杂面，加了辣椒颜色漂亮很多，看起来比我这碗不辣的有食欲。

突然发现自己越长大，口味越来越广西。
尤其是来南宁读书后，以前绝对不吃的酸豆角、辣酸笋、现在疯狂喜欢。想想小学的时候晚饭我还老面馒头当饭吃（也可能是武林外传看多了）…／还有撒辣椒粉…也是上了高中被学校食堂搞的／以及抗拒了十几年的鸭脚突然被鸭脚煲种草／默默也开始吃菠萝蜜／以及以前不太理解的百香果／越来越依赖酸辣的口味／或许有一天我会开始吃假蒌和糯米血灌肠………

两广口味区别其实还挺大的。广东人整个体系都是要么强调新鲜原味清淡或煎炸偏甜。但广西人靠南边爱咸甜，靠北边好咸辣，插在中间的南宁则无酸辣不欢，所以南宁人口味应属东南亚系。
唉！南宁甜品店真的很上不了桌面，无论吹嘘有多好。硬硬的海带以及没有灵魂的绿豆 吃完甜品的内心是空虚。 https://t.cn/RyhYBYM