【没想到三千年前的商朝人,饮食竟如此丰富】商朝是我国在国际上公认的第一个朝代,殷墟考古发掘出土了大量极富考古价值的证据,作为佐证商朝人生活的最有力的物证。正所谓“食者,万物之始也”,今天我们一起来了看看商朝时期人们到底吃些什么食物。
根据殷墟的甲骨文发掘,学者们惊讶地发现,商朝时期人们竟然就能吃到许多种食物。这些食物流传至今,依然是我们餐桌上的常客。本文仅仅列举两大类最为主要的食物:一类是农作物,另一类是牲畜。
除了种种植粮食作物,古人也是非常喜欢吃水果的。商朝时期,流传最广的水果莫过于“杏”。卜辞《说文》有这样一段记载:“杏,果也。从木可省声。”
别小看这简简单单的一句话,却传达了两个非常关键的信息。一来,商朝人知道杏子是一种水果。二来,既然杏属于“果”,就一定表示果是一个集合概念,有很多种。不过根据甲骨文的卜辞,我们只知道当时的人爱吃杏。
而最普遍的牲畜,莫过于家猪了。古代管家猪不叫猪,而是“豕”(读作“屎”)。后来这个字演化成了“豚”,也一样指猪。日本人到现在还管家猪叫“豚”,就是受了早期汉文化的影响。根据卜辞,商代甚至发展出了具有一定规模的猪圈,牲畜的产量稳定上升。
狗这种动物很早之前就被中国的祖先所驯化,为人所用。卜辞有云:“狩,犬田也。”说明商代的犬类一般都用于田猎。狗狗偶尔也会用于军事,负责探个路啥的。
除了猪肉,牛羊肉也是商人经常吃的肉。商代不像后世,为了耕作命令民间不许杀牛,反而很乐意吃牛肉。不过当时的贵族对牛羊肉并不是十分中意,他们爱吃的是另一种珍馐——鹿肉。直到今天,汤阴羑里城附近有还开设的鹿场,贩卖鹿肉供游客品尝。
此外,虎、马、兔、鸡等字均在甲骨文中出现过。而最让后世惊讶的,是商朝都城附近还存在大象。不过中原象最终灭亡,今人再也见不到这种生物了。
你要是以为三千年前的商人只喝水,那就大错特错了!当时的人用自己的智慧,发明出了酿酒技术。甲骨文中屡次出现的“爵”字,就代表一种饮酒的容器。根据中国人酿酒的特点,当时的酒应该是用粮食酿造的。
在这里推测,既然当时的人酿出了酒,那也必然酿出了醋。毕竟酿酒酿不好,很容易变成醋。
没想到商朝人的饮食也如此丰富,看来古代人活得并不单调。
根据殷墟的甲骨文发掘,学者们惊讶地发现,商朝时期人们竟然就能吃到许多种食物。这些食物流传至今,依然是我们餐桌上的常客。本文仅仅列举两大类最为主要的食物:一类是农作物,另一类是牲畜。
除了种种植粮食作物,古人也是非常喜欢吃水果的。商朝时期,流传最广的水果莫过于“杏”。卜辞《说文》有这样一段记载:“杏,果也。从木可省声。”
别小看这简简单单的一句话,却传达了两个非常关键的信息。一来,商朝人知道杏子是一种水果。二来,既然杏属于“果”,就一定表示果是一个集合概念,有很多种。不过根据甲骨文的卜辞,我们只知道当时的人爱吃杏。
而最普遍的牲畜,莫过于家猪了。古代管家猪不叫猪,而是“豕”(读作“屎”)。后来这个字演化成了“豚”,也一样指猪。日本人到现在还管家猪叫“豚”,就是受了早期汉文化的影响。根据卜辞,商代甚至发展出了具有一定规模的猪圈,牲畜的产量稳定上升。
狗这种动物很早之前就被中国的祖先所驯化,为人所用。卜辞有云:“狩,犬田也。”说明商代的犬类一般都用于田猎。狗狗偶尔也会用于军事,负责探个路啥的。
除了猪肉,牛羊肉也是商人经常吃的肉。商代不像后世,为了耕作命令民间不许杀牛,反而很乐意吃牛肉。不过当时的贵族对牛羊肉并不是十分中意,他们爱吃的是另一种珍馐——鹿肉。直到今天,汤阴羑里城附近有还开设的鹿场,贩卖鹿肉供游客品尝。
此外,虎、马、兔、鸡等字均在甲骨文中出现过。而最让后世惊讶的,是商朝都城附近还存在大象。不过中原象最终灭亡,今人再也见不到这种生物了。
你要是以为三千年前的商人只喝水,那就大错特错了!当时的人用自己的智慧,发明出了酿酒技术。甲骨文中屡次出现的“爵”字,就代表一种饮酒的容器。根据中国人酿酒的特点,当时的酒应该是用粮食酿造的。
在这里推测,既然当时的人酿出了酒,那也必然酿出了醋。毕竟酿酒酿不好,很容易变成醋。
没想到商朝人的饮食也如此丰富,看来古代人活得并不单调。
土豆红烧肉以为吃不完准备留一半第二天吃,结果竟然全吃完了……紫薯底的三明治是以前偶然在一家店吃到的,从此打开了新世界的大门。讲真,以前吃不惯轻食,沙拉宛如嚼蜡一般,现在竟然觉得还不错,而且特别省时间简简单单就做好了,可是依旧不吃沙拉酱和西蓝花。(紫薯培根三明治我可以连续吃一个星期……配着咖啡,啊完美。)
泡了柠檬蜂蜜水,突然就想到要冻点冰块。切两片柠檬,加几块冰块,倒入雪碧,那就是夏天的味道呀!
泡了柠檬蜂蜜水,突然就想到要冻点冰块。切两片柠檬,加几块冰块,倒入雪碧,那就是夏天的味道呀!
【没想到三千年前的商朝人,饮食竟如此丰富】商朝是我国在国际上公认的第一个朝代,殷墟考古发掘出土了大量极富考古价值的证据,作为佐证商朝人生活的最有力的物证。正所谓“食者,万物之始也”,今天小A就带您看看商朝时期人们到底吃些什么食物。
根据殷墟的甲骨文发掘,学者们惊讶地发现,商朝时期人们竟然就能吃到许多种食物。这些食物流传至今,依然是我们餐桌上的常客。本文仅仅列举两大类最为主要的食物:一类是农作物,另一类是牲畜。
除了种种植粮食作物,古人也是非常喜欢吃水果的。商朝时期,流传最广的水果莫过于“杏”。卜辞《说文》有这样一段记载:“杏,果也。从木可省声。”
别小看这简简单单的一句话,却传达了两个非常关键的信息。一来,商朝人知道杏子是一种水果。二来,既然杏属于“果”,就一定表示果是一个集合概念,有很多种。不过根据甲骨文的卜辞,我们只知道当时的人爱吃杏。
而最普遍的牲畜,莫过于家猪了。古代管家猪不叫猪,而是“豕”(读作“屎”)。后来这个字演化成了“豚”,也一样指猪。日本人到现在还管家猪叫“豚”,就是受了早期汉文化的影响。根据卜辞,商代甚至发展出了具有一定规模的猪圈,牲畜的产量稳定上升。
狗这种动物很早之前就被中国的祖先所驯化,为人所用。卜辞有云:“狩,犬田也。”说明商代的犬类一般都用于田猎。狗狗偶尔也会用于军事,负责探个路啥的。
除了猪肉,牛羊肉也是商人经常吃的肉。商代不像后世,为了耕作命令民间不许杀牛,反而很乐意吃牛肉。不过当时的贵族对牛羊肉并不是十分中意,他们爱吃的是另一种珍馐——鹿肉。直到今天,汤阴羑里城附近有还开设的鹿场,贩卖鹿肉供游客品尝。
此外,虎、马、兔、鸡等字均在甲骨文中出现过。而最让后世惊讶的,是商朝都城附近还存在大象。不过中原象最终灭亡,今人再也见不到这种生物了。
你要是以为三千年前的商人只喝水,那就大错特错了!当时的人用自己的智慧,发明出了酿酒技术。甲骨文中屡次出现的“爵”字,就代表一种饮酒的容器。根据中国人酿酒的特点,当时的酒应该是用粮食酿造的。
小A在这里推测,既然当时的人酿出了酒,那也必然酿出了醋。毕竟酿酒酿不好,很容易变成醋。
没想到商朝人的饮食也如此丰富,看来古代人活得并不单调。
根据殷墟的甲骨文发掘,学者们惊讶地发现,商朝时期人们竟然就能吃到许多种食物。这些食物流传至今,依然是我们餐桌上的常客。本文仅仅列举两大类最为主要的食物:一类是农作物,另一类是牲畜。
除了种种植粮食作物,古人也是非常喜欢吃水果的。商朝时期,流传最广的水果莫过于“杏”。卜辞《说文》有这样一段记载:“杏,果也。从木可省声。”
别小看这简简单单的一句话,却传达了两个非常关键的信息。一来,商朝人知道杏子是一种水果。二来,既然杏属于“果”,就一定表示果是一个集合概念,有很多种。不过根据甲骨文的卜辞,我们只知道当时的人爱吃杏。
而最普遍的牲畜,莫过于家猪了。古代管家猪不叫猪,而是“豕”(读作“屎”)。后来这个字演化成了“豚”,也一样指猪。日本人到现在还管家猪叫“豚”,就是受了早期汉文化的影响。根据卜辞,商代甚至发展出了具有一定规模的猪圈,牲畜的产量稳定上升。
狗这种动物很早之前就被中国的祖先所驯化,为人所用。卜辞有云:“狩,犬田也。”说明商代的犬类一般都用于田猎。狗狗偶尔也会用于军事,负责探个路啥的。
除了猪肉,牛羊肉也是商人经常吃的肉。商代不像后世,为了耕作命令民间不许杀牛,反而很乐意吃牛肉。不过当时的贵族对牛羊肉并不是十分中意,他们爱吃的是另一种珍馐——鹿肉。直到今天,汤阴羑里城附近有还开设的鹿场,贩卖鹿肉供游客品尝。
此外,虎、马、兔、鸡等字均在甲骨文中出现过。而最让后世惊讶的,是商朝都城附近还存在大象。不过中原象最终灭亡,今人再也见不到这种生物了。
你要是以为三千年前的商人只喝水,那就大错特错了!当时的人用自己的智慧,发明出了酿酒技术。甲骨文中屡次出现的“爵”字,就代表一种饮酒的容器。根据中国人酿酒的特点,当时的酒应该是用粮食酿造的。
小A在这里推测,既然当时的人酿出了酒,那也必然酿出了醋。毕竟酿酒酿不好,很容易变成醋。
没想到商朝人的饮食也如此丰富,看来古代人活得并不单调。
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