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#大路口中心校#【大路口中心校召开食堂推进“明厨亮灶”工程建设培训会】

为进一步创新学校食堂食品安全管理模式，强化师生监督、社会监督，促进学校食堂诚信自律经营，不断提升学校食品安全保障水平，促进学校食堂健康发展。4月11日上午大路口中心校召开食堂推进“明厨亮灶”工程建设培训会。

会议由房绍东校长主持，参加会议的有大路口乡食品药品监管所的工作人员、全乡食堂供餐学校校长、幼儿园园长及分管食品安全的老师。

会上，食品药品监管所的工作人员就关于怎样做到明厨亮灶？怎样达到明厨亮灶的要求分别向各个学校的负责人及分管老师一一介绍，通俗的来说就是将学校食堂的操作间、洗消间等关键部位“透明化”对食品加工制作核心部位利用监控云摄像头播放器进行直接展示，让学生、家长直接感知厨房的环境卫生和切配烹饪等各个环节的真实状况。其目的就是为了完善食品安全管理模式，不断提高安全保障水平，促进学校食堂健康发展。

最后，房绍东表示通过此次的培训会要健全全乡食品安全监管制度，建立以校长(园长)为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，落实主体责任，促进食品安全社会共治，全面保障广大师生的用餐安全。为不断提升全乡学校食堂食品安全监管水平发挥积极作用。#教体动态#（特邀主持：侯跃东）

#华盛顿州哥伦比亚点度假村# #美国媒体推荐#ALC项目酒店荣获《Sip Northwest》杂志特别推荐
著名的《Sip Northwest》最新一期杂志大篇幅介绍了ALC第31号项目华盛顿州哥伦比亚点度假屋酒店。 这座位于三城区的精品酒店由ALC投资，于2017年9月开业，占地两英亩，依湖而建，共有82个客房，其中有9间套房。客房中的设施包括壁炉，超大浴室，吧台，阳台，酒店设施包括会议室，可品酒的休息室，水疗室，餐厅，健身房，酒店还为住店客人提供免费早餐，现在是太平洋西北地区住宿的首选，给住客提供难忘的品酒和用餐体验。

《Sip Northwest》杂志
《Sip Northwest》是一家屡获殊荣的区域性杂志，展示太平洋西北地区产的葡萄酒，啤酒及浓烈的果酒，探索饮料行业的热门美食目的地，提供配对食谱。其出版商，编辑和作家扎根于西北地区，拥有经营，热衷于分享太平洋西北地区所能提供的一切。