#舌尖上的辽大# 给锡纸扒肉饭疯狂打call
给料十分丰富煎蛋鸡肉生菜丝土豆泥应接不暇鸡肉多到快要溢出来鸡扒上还有小粒白芝麻
单吃鸡肉会有甜甜的口感但是却完全不会腻
土豆泥和生菜又给了米饭清爽的感觉而且荤素搭配十分健康了
鸡肉下层的酱汁又有一种浓郁的咸香伴着米饭吃又是一种不同的口感
一碗饭吃下来口感丰富层次多样十分满福[心]

#舌尖上的怡情楼#【北极虾生菜咸味粥】1.将北极虾去皮去头,三文鱼切成1cm的小丁,放入碗中,放入姜丝和白胡椒粉腌制;2.生菜洗净后用手撕成小块;3.锅中倒入清水,大火煮开后倒入米饭,用勺子压散后,改中小火煮20分钟;4.放入腌制好的北极虾和三文鱼粒,待鱼粒变色后,放入生菜叶,调入盐后搅匀。 ​​​​

2017.10.19 #每日窦摘# 舌尖上的秋味
略按成厚厚的小圆饼状,下锅油炸,要用猪油,用温油,炸出来白如凝脂,温如软玉,入口松而脆。——梁实秋《水晶虾饼》
梁实秋也是非常懂得生活的大家。他利用文字勾起读者的肚子里的馋虫,虽然我们吃不到、看不到,但我们可以透过他的描写感受到看跟吃的感觉。让我们这些观众禁不住食指大动,垂涎欲滴。

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