健康早知道（吃系列37）：

民以食为天 健康食为先!
维生素的鲜明“个性”。
维生素E:抗衰老明星
维生素E又称生育酚，因为最早发现它与精子的生成和繁殖能力有关。但是近来的研究表明，维生素E的功能远不止此，人们发现维生素E是一种非常强的抗氧化剂，能够抑制脂肪酸的氧化，减小脂褐质（老年斑）的形成，并保护细胞免受自由基的损害，因此具有延缓衰老的作用。
食物中的维生素E在一般的烹调条件下损伤不多，但在高温加热的时使其活性降低。
在自然界中广泛存在着多种维生素E，其主要来源为植物油，坚果类的食物如核桃，南瓜子，菌类如木耳，动物类如蛋黄，贝类。
目前我国居民烹调用油主要以植物油为主，因此不容易缺乏维生素E。
温馨提示:松花粉是微型营养库。纯天然，营养全面均衡安全有效。
（未完待续）

健康早知道（吃系列34）：

民以食为天 健康食为先!
维生素的鲜明“个性”。
维生素A:夜视力和角膜保护神。
对于经常从事夜间工作的人 ，或长期在暗光环境中工作的人，或每日长时间使用电脑工作的人，或从事需要视力集中工作的人 ，如精密仪器装配人员 飞行员，火车和汽车司机，电脑及网络工作人员，应特别注意维生素A的补充，对于处在严寒或高温环境中工作的人来说，因为维生素A量增大，也应注意补充，对于有肝脏疾病，长期发烧和慢性腹泻的病人，也应注意补充维生素A，以免引起继发性缺乏。
温馨提示:松花粉含280多种营养素，可满足人体所需。
（未完待续）

健康早知道（吃系列33）：

民以食为天 健康食为先!
维维生素的鲜明“个性”。
维生素既不像蛋白质可以构成身体和生命的活性物质，也不像脂肪和糖，可为人体提供能量，但一旦缺了它们，身体构成和能量供给就会出现异常，甚至中断。
长期摄入维生素不足或因其他原因无法满足生理需要的时候，可影响机体的正常生理功能，如果严重维生素不足的状态持续发展下去，可导致一系列临床症状，如夜盲症，佝偻病，脚气病。。。。。。
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