#医学科普##秋日健康说##健康# 论细嚼慢咽

论细嚼慢咽

前几天，一位中年男性患者吃猪蹄喝啤酒，吃得快了点，结果把一个碎骨咽下去了，刺穿小肠，发生急性弥漫性腹膜炎，半夜急诊手术，术中探查见，三角形尖锐的碎骨片，把小肠刺穿多处，不得不行小肠部分切除术。术后恢复尚顺利。但是，患者身体、金钱的损失，确实是可以避免的。

金医生在此郑重提醒，吃饭还是要细嚼慢咽。好处如下：
1.吃饭像那位患者那样太快了，鱼骨、鸡骨、猪骨碎片咽下去，刺伤胃肠壁，食道，甚至在消化道出口，刺伤直肠，引起肛周脓肿并不罕见。
2.细嚼慢咽也是用餐礼仪，比起餐桌上狼吞虎咽，显得更有修养与风度；
3.细嚼慢咽，具有保护胃肠道的作用，可以使唾液分泌量增加，唾液是碱性的，随食物进入胃中的碱性物质也就越多，它们可以综合过多的胃酸，平衡酸碱度，减少胃酸对胃黏膜的侵害，也有益于口腔健康。
4.细嚼慢咽有助于食物的消化吸收。细嚼慢咽的时候，能促进胃液分泌，同时将食物磨得极细，食物可以和唾液腺中的淀粉酶充分混合，食物容易被消化，可以降低胃肠道的负担。
5.、细嚼慢咽有减肥奇效。多花些时间咀嚼食物，食欲中枢才能发出正确指令，使人产生饱腹感。如果进食比较快，吸收的食物通过血液循环达到大脑饥饿中枢时，通常摄入量已经超过了需要量的20-30%。采用细嚼慢咽的方式进食，则可以避免过多摄入食品，有一定的减肥作用，且能降低餐后血糖，胆固醇、血压也#会相应降低。

现在大家都在提倡“慢生活”，意思就是，放慢我们生活的速度，让一切都慢下来。只有慢了，才能够发现我们走过的路，遇见的风景，以及我们吃的食物。每一口进入到我们口腔里的食物，需要咀嚼起码20次才能够达到营养被吸收的状态。更好一些，咀嚼30次。听上去好像有些不可思议，但是它是真实存在的，并且有理论来支撑这一说法。不论是为了食物的口感度，还是为了身体能够更好的吸收，抑或是养成一种放慢我们生活节奏的方式。请慢慢的吃饭。

恋爱中学会表达有多重要？

喜欢一个人的时候，要表达，要让对方知道。

决定分开的时候也是，毕竟实在不喜欢了也是没有办法的事情，所以也要郑重地告诉对方，然后礼貌告别。

我觉得很多人的问题就在于选择了太多不必要的回避。

甚至还有人会觉得冷暴力等对方分手也是一种方式。

其实不是的。不被喜欢了，没有那么难堪，你的不真诚，才是最伤人的。

所以任何时候都是，坦率地去爱，在不爱了的时候也要大大方方地让对方知道。有话直说能解决百分之九十九的问题，而不是让对方在不安和忐忑中被消耗被浪费。

二熊之前说过，善意是爱的遗迹。

不是一直在一起才是好结局，能够体面的分手，其实也是一种温柔

恋爱中学会表达有多重要？很多时候可以避免一场灾难的发生，更多时候会收获更多幸福啊

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