#今日飯图# 腐国传统点心Flapjack(燕麦酥/条)-传统配方由燕麦、黄油、“金黄”糖浆(golden syrup)和黄糖(light brown sugar)混合焙烤后制成。前天大学集市里偶遇来自伯明翰自己经营烘焙工作室的Mrs Mills,所有甜品点心均是她亲手制作。买了几条曾经得过奖的改良版燕麦条(也可叫 granola bar),分别是黑巧克力榛子、椰子芒果和蔓越莓核桃口味的,除在食材选择上比较用心外,Mrs Mills用蜂蜜代替了大部分的糖,在口感上会更温和一些,偶尔来一条真过瘾啊[赞]
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