千万不要在北京之外的地方吃烤鸭,连锁的也不行。
这里是西安的姥姥春饼,半只的烤鸭73,这么小一盘。那春饼小得跟手掌一样大,还是混着玉米面做的,一点都没有嚼劲。炒合菜就更一言难尽了,不好吃。
想念北京的金百万了,又便宜又好吃,有时候还打折。
想当年我在顺义住的时候,和朋友相约吃烤鸭的日子。
天下没有不散的宴席啊,现在那个朋友也绝交了,年龄也大了,好像对啥都提不起兴趣。
日子怎么过成这样。

大同的烧麦,颠覆了我对烧麦的固有印象。

凤临阁是大同网友推荐的老字号餐饮店之一,以百花烧麦而出名。

看门店介绍,凤临阁草创于明正德年间(不知道武宗本人有没有尝过?),距今也有几百年历史了,美味如何传承我不晓得,只知道特色才点一通就完事了。

所以我点了各种味道的烧麦一人份,加上一碗浑源凉粉,一盘蒜泥肘子。大同这边的烧麦个头很大,一个一小笼,仪式感十足。烧麦本身很好看,通体雪白,顶部的揪揪被捏成复杂的褶皱,的确像是盛开的花儿一样美丽。奇怪的是,烧麦吃起来口感更像是小笼包,里面甚至还有汤汁,皮也很薄,口感有点脆韧,总之颠覆了我对烧麦的认知——上海吃的最多是全家便利店的烧麦,酱油猪肉糯米馅,口感特别扎实。试了4种口味,还算可以的是经典羊肉馅,吃不出羊肉的膻味,其他的,黄花馅(黄花菜),鸡肉馅,三鲜馅都不太行,过于油腻且咸。

浑源凉粉也比较有特色,加了炸蚕豆和黄瓜丝,搭配辣子和山西陈醋,还算爽口。这个凉粉不是米做的,而是土豆粉,所以吃起来比较嫩滑。

蒜泥肘子,还是一股醋味,山西不愧是产醋大省,什么菜都要加醋[可怜][可怜],但为啥烧麦没有配醋碟蘸着吃呢[疑问] https://t.cn/RX7mXOS

主升浪走势,赚钱效应爆棚!——赵老哥 开V➕
评分:3分(热点效应明显)

又是赚钱效应爆棚的一天,贴个图大家感受一下今天市场的火爆,基本普涨,涨停100多只,涨停溢价率达到了4.18%,接力情绪也起来了,所以市场确实是非常火热的,这种情况没什么好犹豫的,择机干就完了。不过今天题材股明显高潮,明天应该是会分化的,记住分时别追高就好,明天即使分化应该机会仍然不少。

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指数这里比较有看头了,沪指连续四天最低点都在3580上方,堪堪补大阳的缺口,前期平台这里震荡已经四天了,按理说明天是第五天应该要变盘了,这里荡这么久,赚钱效应这么爆棚,明天可能要向上突破了,所以有兴趣的可以留意一下大金融,大金融刚好调整两天也到位了,明天也到启动节点了。那整体来说这里指数也很健康,随时可能继续往上走,唯一要注意的是拉大金融的话题材股可能会出现跳水,题材股本身明天就要分化,所以题材股明天一定不要追高。

明天周二,市场题材股预计分化为主,大金融可能启动,预计市场赚钱效应仍然很好,适当仓位参与即可。

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版块个股分析
1碳中和 评分:3分(分化)
爆了,毫无疑问市场最有持续性最有赚钱效应的地方,只要是逢低上车的碳中和版块个股都是大肉的节奏,上周提示的碳中和版块个股康欣新材、岳阳林纸、乾景园林全部涨停,赚钱效应太好了,而且明显市场高度板都在这个地方,继续关注即可。
目前碳中和版块高度板是8天7板的福建金森,今天竞价直接被抢到一字板,可见这个方向资金是非常看好的,今天龙虎榜非常靓丽明天可能一字板了,没有好的上车机会了。
版块阵眼:顺控发展
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碳中和版块总龙头,去看看上周的文章分析,一步步预测带你们验证过来的,是不是走势一直超预期走出来了?有些票就不能用单纯的技术分析,逻辑更重要,顺控大帝只要能连板高度肯定不是二板所以一路超预期走出来就合理了。目前毫无疑问是市场最有人气,最有带动性的票,带动性比福建金森更强,不是哪个票都能被灌之以“大帝”,所以这个票能打高度市场资金肯定会疯狂,这就是我们看到今天高位股都很猛的原因。盘后龙虎榜数据非常漂亮,宋庄路又带着他的机构走了,今天来看基本清仓了,宋庄两天应该砸了差不多两亿,今天底仓砸掉还是早早的就缩量板了,足可见市场合力之强,顺控发展明天应该是加速板了,没先手的已经不好上车了。
这里要给宋庄路正一下名,顺控如果没有宋庄的运作不会走势这么漂亮,这波应该也没有几个资金有这么大的魄力带头拉板,宋庄在顺控今天已经确定走出来的情况下砸掉底仓让筹码更健康确实是有气魄的,虽然宋庄做T比较厉害,但是别人好歹不砸盘,而且会引导市场,没发觉宋庄的票溢价越来越高了么?
碳中和的方向仍然主要集中在新分支森林碳汇、老妖股这两个方向,森林碳汇涨停四只,两只是提前给大家的准确率是非常高的,老妖股方向机会也不少,继续关注即可,碳中和目前仍然是最有持续性的主线,继续关注即可。
2医美 评分:3分(分化)
今天如期启动大涨,不过从今天开始给大家提示一下风险,医美已经到要照毕业照的时候了,朗姿股份今天大涨已经稳稳10倍新高,预期已经走完,所以这波可能是医美方向的最后一波行情了,短线还没到结束的时候,仍然可以继续关注。
版块阵眼:哈三联
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医美概念股,昨天说了这票是这波医美最先启动的票,所以最后拉这个票合理,今天哈三联虽然三板,但是大家也看到了市场这么强,医美版块这么强的情况下,哈三联是尾盘14:51分才拉板,可见市场资金并不看好这个方向打高度,尾盘只是偷袭套利而已,那医美方向接下来适当注意风险就是合理的了。
医美前前后后已经炒作了一年多,十倍股已经出现了,接下来集体毕业照之后就该结束了,不过短期个股并没有加速迹象,所以短线仍然有活跃空间,仍然可以适当关注。
3锂电池 评分:3分(分化)
也是市场一直活跃的方向,今天锂电池方向刷屏了,涨停快20只,是市场涨停最多的方向,而且这个方向是逐渐走强的,目前看来可能会承接住医美出来的资金,很多个股大趋势走的非常漂亮,主升浪走势,锂电池方向接下来继续重点关注,应该是一波不错的行情。
版块阵眼:宁德时代
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锂电池概念绝对的中军,到今天终于突破震荡了快半年的双顶,今天历史新高,而且宁德时代今天市值正式突破万亿,这是个非常有代表性的意义,版块万亿中军刚突破新高短期会结束吗?显然不可能,而且今天突破万亿突破历史新高都压根没放量,表明这个突破是众望所归,市场普遍看好这个票,也就是看好锂电池方向,那锂电池方向不需要多讲,关注起来即可。
锂电池是机构的菜,盘子比较大,但是这波应该是机构、游资都会参与进去,预计这波锂电池行情会比较不错,要重视起来。
4三胎、养老

评分:3分(分化)
今天尾盘出消息的方向,尾盘很多个股直线拉板,收盘后更是被三胎消息刷屏,引起了整个市场的热议,不得不说,这个政策确实是比较超预期的,而且确实也会对市场产生深刻的影响,明天这个方向应该要发酵,可适当关注一下,不过预计都会开的很高,参与难度有点大。
版块阵眼:倍加洁
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外销+多胎概念股,这票其实还有个牙科概念,也是医美的一个分支,连续两天秒板,目前是版块龙头,明天应该一字板才合理,看看是不是一字板。
多胎、养老其实都是老概念,目前只是炒旧饭,要看所谓的配套政策到底是什么,这个才是有预期差的方向,有兴趣的可以埋伏一下相关方向。医药方向今天走势仍然很强势,走强的个股仍然非常多,这个方向继续关注即可,好票非常多。
明天要重点留意一下大金融方向,大盘明天也到变盘节点了大概率向上,而且大金融也确实调整到位了,明天也该启动了,像证券版块龙头湘财股份这种都可以适当关注,怎么都不会缺席。
另外再提示一下科创板,整个科创板涨了4.32%,科创50主升浪走势,今天涨停四只,让大家多持股的诺禾致源再次涨停新高,版块涨幅超过10%的有20多只,科创板才是市场最强的方向,随便买个票都是大肉的节奏,科创板这波行情要重点关注一下,这里给大家个提示,7月份是科创板开板2周年,有降门槛预期,还有其他两个原因这里就不多讲了,有条件的可多关注一下,近期人气股基本都是连续大涨走高,热景生物再次涨停,博众精工、容百科技两三天都是超过40%的涨幅,奥精医疗天天大阳线暴涨,这个方向实在太好赚钱了,像龙软科技这种近期连板过的票,今天明显有资金吸筹,应该随时就会启动。
明天预计题材股表现还不错,市场赚钱效应爆棚,明天预计会分化但是赚钱效应仍然会很好,适当仓位参与即可。#10个三孩政策配套支持措施#


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