【喜迎二十大·我与大道这十年】匠心修缮 有机更新 老建筑再领时尚新潮流
秋日，走在中山大道金城银行旧址片，一栋栋蝶变新生的老建筑驻立街头。走在其中，如同穿越到了民国时的老电影，身临其境感受着当年汉口的繁华。
或许，百年前的中山大道就是这个样子，温柔的阳光下，沿街的房子静静伫立，路旁的行人匆匆前行。
中山大道是近代汉口最重要的商业交通干道，贯穿整个汉口中心区。2016年历时2年建设，改造后的中山大道以全新面貌向社会开放，承载着沉甸甸城市记忆的百年老街化身集商业文化、风情等于一体的景观大道。
“城市之所以迷人，不仅因为高楼大厦，它的历史文化、风貌特征都是魅力所在。老街巷、老房子就是江岸独特的记忆。”多年来一直在沿线“修”老房子的裘维亚，欣喜地看着中山大道、沿江大道周边市警察博物馆、保安洋行、巴公房子、咸安坊等多处建筑在自己和同事一点点修缮中焕发新生。在这些老建筑里，他重新读懂了自己热爱的城市。
裘维亚是住建部建筑维护加固与房地产标准化技术委员会委员，近日，他参与修缮的武汉市一级保护优秀历史建筑咸安坊以全新的面貌呈现。看到“我与大道这十年”征集活动，热心的裘维亚不仅讲述了自己修老房子的故事，还提供了一批珍贵的图片资料。
▌中山大道。
位于江岸核心区域的汉口历史文化风貌区，拥有122栋优秀历史建筑，是全市现存的文物保护建筑、优秀历史建筑保留最为完好、最为集中的区域。
2012年，武汉市确定全面推进武汉历史文化风貌街区保护，汉口历史文化街区改造正式启动。
此时，裘维亚已经从事了近10年的老建筑修缮工作，见证着这个行业一步一步的变化。
百年老建筑“蝶变”焕生机
▌咸安坊
他介绍，也是在2012年，武汉出台全市优秀历史建筑保护领域的首个地方性法规《武汉市历史文化风貌街区和优秀历史建筑保护条例》。6年后，武汉又以地方标准的形式出台《武汉市优秀历史建筑保护修缮技术规程》，填补了在历史建筑保护技术标准领域的空白。
▌修复后的咸安坊
“老建筑是城市的基因，承载着一座城市的历史文脉，具有重要的历史文化价值，只有充分地尊重它，才有成功的更新。”“修”了几十年老房子，裘维亚最深刻的感受是大家对老房子的保护意识越来越强，也越来越讲究。“比如咸安坊，黑色钢窗栅，打蜡后光亮的木地板是咸安坊著名的‘钢窗蜡板’，针对这些重点保护部位，我们严格按照原式样、原材质、原工艺来进行修缮。”
“历史建筑的修缮需要工匠精神，通过细枝末节的匠心修缮，保留建筑细部的历史记忆。”多年来，裘维亚还走访了一大批老工匠，将濑子灰、水刷石、水洗石、油灰地仗等濒临失传的传统工艺运用到修缮工作中。
百年老建筑“蝶变”焕生机
▌巴公房子。
讲究的不只一个团队。“56万块红砖逐一检查，每块砖我们都要检查其风化程度和破损情况。”武汉旅游体育集团金建投公司项目现场负责人彭钊介绍了在修复巴公房子时精益求精的做法，保护修缮工程，不仅外立面要“修旧如旧”保留历史建筑风貌，内部也要尽最大努力留住“老底子”。
修缮一栋老建筑就是为城市保留一段可观可感可触的历史。从最开始单个建筑外立面修复，到如今科技测量、3D建模，运用信息技术手段支撑。老房子的修复已不仅是更好看，也要更好用，“现今的修复更加系统，既重视整体面貌的保护修缮，又重视后期的活化利用，让老建筑真正新生。”
▌影院主题公寓。
坐着老式靠背椅，看着老式电影，是老建筑里近年流行的新消费场景。分布在中山大道沿线老街区一批不同风格的影院主题公寓，深受时尚潮人的欢迎，他们为老建筑增添了新活力。
在江岸区，一幢幢百年历史老建筑，一大批保存完好的老里份、老房子，见证了城市的发展变迁。而今，随着城市的发展，这些老建筑、老街巷又被赋予了新的使命。
每每走过自己修缮的老房子，看到里面年轻的面孔、时尚的穿着，裘维亚有时会有一点点“恍了神”，“百年前，这里也是潮流聚集地。”
▌修复后的平和打包厂保留了原始的工业风。
117岁的平和打包厂如今依然活力四射。这里经过修缮后不仅获得联合国教科文组织2019年度亚太地区文化遗产保护荣誉奖，更形成文化、艺术、设计、科技等多形态的内容产业和高端人才的集聚地。
▌武汉十点半文化传播有限公司。
“这座百年工业老建筑不仅蕴藏着人文精神的精粹，还蕴藏着一种创造的激情。经典的建筑与城市环境，呈现出一种过去、现在与未来的文化融汇。”鹅社创始人、鹅社书店艺术馆馆长毛恒谊说，平和打包厂的底蕴给创意和创作带来源源不断的灵感和艺术感，并注入到鹅社的业务发展体系。
▌鹅社书店艺术馆
这里集合了经典人文社科书籍、青年艺术、青年文创、原创音乐、学社沙龙、发布论坛、生活美学等内容，为青年艺术家的作品展览、发布、交流、销售提供平台，推动青年艺术的社会化实践与市场化实验。
“鹅社书店艺术馆以书店和美术馆集合为实体，不仅是爱书人的小港湾，也是城市青年文艺发生地。”开馆至今已成功举办30余场青年艺术展览。
▌武汉风貌安坻酒店
▌漫心酒店（青岛路店）
如今，始建于1946年的永利银行经过更新，被打造为武汉风貌安坻酒店；位于汉口青岛路8号的保安洋行旧址蝶变为漫心酒店；巴公房子也将摇身变为融合茶道文化，具有历史体验感的巴公邸酒店。
▌黎黄陂路——汉口最美步行街
百年老街黎黄陂路也华丽变身为集街头集博物馆、展览馆、咖啡馆、个性餐饮于一体的历史风貌步行街。保元里片历史里份建筑整体保护性修缮，也即将揭开面纱，不久的将来，这里将被打造为城市演艺艺术高地，激活历史片区商业价值......
从修旧如旧、保留历史文脉到丰富消费场景，再到导入新产业新业态，一栋一栋老房子、一条一条老街区紧扣产业转型和消费结构升级，在改造、修缮和利用中延续生命、重焕生机，再造城市活力与价值，以全新姿态再领时尚新潮流。
秋日，走在中山大道金城银行旧址片，一栋栋蝶变新生的老建筑驻立街头。走在其中，如同穿越到了民国时的老电影，身临其境感受着当年汉口的繁华。
或许，百年前的中山大道就是这个样子，温柔的阳光下，沿街的房子静静伫立，路旁的行人匆匆前行。
中山大道是近代汉口最重要的商业交通干道，贯穿整个汉口中心区。2016年历时2年建设，改造后的中山大道以全新面貌向社会开放，承载着沉甸甸城市记忆的百年老街化身集商业文化、风情等于一体的景观大道。
“城市之所以迷人，不仅因为高楼大厦，它的历史文化、风貌特征都是魅力所在。老街巷、老房子就是江岸独特的记忆。”多年来一直在沿线“修”老房子的裘维亚，欣喜地看着中山大道、沿江大道周边市警察博物馆、保安洋行、巴公房子、咸安坊等多处建筑在自己和同事一点点修缮中焕发新生。在这些老建筑里，他重新读懂了自己热爱的城市。
裘维亚是住建部建筑维护加固与房地产标准化技术委员会委员，近日，他参与修缮的武汉市一级保护优秀历史建筑咸安坊以全新的面貌呈现。看到“我与大道这十年”征集活动，热心的裘维亚不仅讲述了自己修老房子的故事，还提供了一批珍贵的图片资料。
▌中山大道。
位于江岸核心区域的汉口历史文化风貌区，拥有122栋优秀历史建筑，是全市现存的文物保护建筑、优秀历史建筑保留最为完好、最为集中的区域。
2012年，武汉市确定全面推进武汉历史文化风貌街区保护，汉口历史文化街区改造正式启动。
此时，裘维亚已经从事了近10年的老建筑修缮工作，见证着这个行业一步一步的变化。
百年老建筑“蝶变”焕生机
▌咸安坊
他介绍，也是在2012年，武汉出台全市优秀历史建筑保护领域的首个地方性法规《武汉市历史文化风貌街区和优秀历史建筑保护条例》。6年后，武汉又以地方标准的形式出台《武汉市优秀历史建筑保护修缮技术规程》，填补了在历史建筑保护技术标准领域的空白。
▌修复后的咸安坊
“老建筑是城市的基因，承载着一座城市的历史文脉，具有重要的历史文化价值，只有充分地尊重它，才有成功的更新。”“修”了几十年老房子，裘维亚最深刻的感受是大家对老房子的保护意识越来越强，也越来越讲究。“比如咸安坊，黑色钢窗栅，打蜡后光亮的木地板是咸安坊著名的‘钢窗蜡板’，针对这些重点保护部位，我们严格按照原式样、原材质、原工艺来进行修缮。”
“历史建筑的修缮需要工匠精神，通过细枝末节的匠心修缮，保留建筑细部的历史记忆。”多年来，裘维亚还走访了一大批老工匠，将濑子灰、水刷石、水洗石、油灰地仗等濒临失传的传统工艺运用到修缮工作中。
百年老建筑“蝶变”焕生机
▌巴公房子。
讲究的不只一个团队。“56万块红砖逐一检查，每块砖我们都要检查其风化程度和破损情况。”武汉旅游体育集团金建投公司项目现场负责人彭钊介绍了在修复巴公房子时精益求精的做法，保护修缮工程，不仅外立面要“修旧如旧”保留历史建筑风貌，内部也要尽最大努力留住“老底子”。
修缮一栋老建筑就是为城市保留一段可观可感可触的历史。从最开始单个建筑外立面修复，到如今科技测量、3D建模，运用信息技术手段支撑。老房子的修复已不仅是更好看，也要更好用，“现今的修复更加系统，既重视整体面貌的保护修缮，又重视后期的活化利用，让老建筑真正新生。”
▌影院主题公寓。
坐着老式靠背椅，看着老式电影，是老建筑里近年流行的新消费场景。分布在中山大道沿线老街区一批不同风格的影院主题公寓，深受时尚潮人的欢迎，他们为老建筑增添了新活力。
在江岸区，一幢幢百年历史老建筑，一大批保存完好的老里份、老房子，见证了城市的发展变迁。而今，随着城市的发展，这些老建筑、老街巷又被赋予了新的使命。
每每走过自己修缮的老房子，看到里面年轻的面孔、时尚的穿着，裘维亚有时会有一点点“恍了神”，“百年前，这里也是潮流聚集地。”
▌修复后的平和打包厂保留了原始的工业风。
117岁的平和打包厂如今依然活力四射。这里经过修缮后不仅获得联合国教科文组织2019年度亚太地区文化遗产保护荣誉奖，更形成文化、艺术、设计、科技等多形态的内容产业和高端人才的集聚地。
▌武汉十点半文化传播有限公司。
“这座百年工业老建筑不仅蕴藏着人文精神的精粹，还蕴藏着一种创造的激情。经典的建筑与城市环境，呈现出一种过去、现在与未来的文化融汇。”鹅社创始人、鹅社书店艺术馆馆长毛恒谊说，平和打包厂的底蕴给创意和创作带来源源不断的灵感和艺术感，并注入到鹅社的业务发展体系。
▌鹅社书店艺术馆
这里集合了经典人文社科书籍、青年艺术、青年文创、原创音乐、学社沙龙、发布论坛、生活美学等内容，为青年艺术家的作品展览、发布、交流、销售提供平台，推动青年艺术的社会化实践与市场化实验。
“鹅社书店艺术馆以书店和美术馆集合为实体，不仅是爱书人的小港湾，也是城市青年文艺发生地。”开馆至今已成功举办30余场青年艺术展览。
▌武汉风貌安坻酒店
▌漫心酒店（青岛路店）
如今，始建于1946年的永利银行经过更新，被打造为武汉风貌安坻酒店；位于汉口青岛路8号的保安洋行旧址蝶变为漫心酒店；巴公房子也将摇身变为融合茶道文化，具有历史体验感的巴公邸酒店。
▌黎黄陂路——汉口最美步行街
百年老街黎黄陂路也华丽变身为集街头集博物馆、展览馆、咖啡馆、个性餐饮于一体的历史风貌步行街。保元里片历史里份建筑整体保护性修缮，也即将揭开面纱，不久的将来，这里将被打造为城市演艺艺术高地，激活历史片区商业价值......
从修旧如旧、保留历史文脉到丰富消费场景，再到导入新产业新业态，一栋一栋老房子、一条一条老街区紧扣产业转型和消费结构升级，在改造、修缮和利用中延续生命、重焕生机，再造城市活力与价值，以全新姿态再领时尚新潮流。
从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
那么如何办理销售预包装食品备案呢？
看这里！
申请条件
1.从事仅销售预包装食品的食品经营者在办理市场主体登记注册,未办理仅销售预包装食品备案的；
2.从事仅销售预包装食品的食品经营者已经取得食品经营许可证的，食品经营许可证有效期届满的；
3.从事仅销售预包装食品活动的食品经营者应当具备与销售的食品品种、数量等相适应的经营条件。不同市场主体一般不得使用同一经营场所从事仅销售预包装食品经营活动。
申报材料
1、仅销售预包装食品经营者备案信息采集表
2、委托书
注：所需材料可从小程序速办宝里下载
办理流程
一、受理
办理人:窗口工作人员
办理时限:当场
审查标准：
申请事项属于本行政机关职权范围，申请材料齐全、符合法定形式
办理结果：受理通知书
二、决定
办理人:窗口审批人员
办理时限:当日
审查标准：
1.《中华人民共和国食品安全法》
2.《市场监管总局关于仅销售预包装食品备案有关事项的公告》（2021年第40号）
3.《福建省市场监管局关于按照市场监管总局公告做好仅销售预包装食品备案工作的通知》（闽市监函〔2021〕280号）
办理结果：
仅销售预包装食品经营者备案信息采集表
办理时间：
星期一至星期五：上午9:00-12:00，下午 13:00-17:00（法定节假日除外）。
办理地点：
1、自贸区窗口：厦门市湖里区象屿路93号厦门国际航运中心C栋2楼行政服务大厅9号-12号、15号窗口；
2、自贸区海沧窗口：厦门市海沧区滨湖北路9号政务中心2楼28号-31号窗口。
办理时限：受理后1个工作日
费用：免费
关注公众号“厦门速办宝”，了解更多厦门办事指南#厦门##厦门[超话]#
那么如何办理销售预包装食品备案呢？
看这里！
申请条件
1.从事仅销售预包装食品的食品经营者在办理市场主体登记注册,未办理仅销售预包装食品备案的；
2.从事仅销售预包装食品的食品经营者已经取得食品经营许可证的，食品经营许可证有效期届满的；
3.从事仅销售预包装食品活动的食品经营者应当具备与销售的食品品种、数量等相适应的经营条件。不同市场主体一般不得使用同一经营场所从事仅销售预包装食品经营活动。
申报材料
1、仅销售预包装食品经营者备案信息采集表
2、委托书
注：所需材料可从小程序速办宝里下载
办理流程
一、受理
办理人:窗口工作人员
办理时限:当场
审查标准：
申请事项属于本行政机关职权范围，申请材料齐全、符合法定形式
办理结果：受理通知书
二、决定
办理人:窗口审批人员
办理时限:当日
审查标准：
1.《中华人民共和国食品安全法》
2.《市场监管总局关于仅销售预包装食品备案有关事项的公告》（2021年第40号）
3.《福建省市场监管局关于按照市场监管总局公告做好仅销售预包装食品备案工作的通知》（闽市监函〔2021〕280号）
办理结果：
仅销售预包装食品经营者备案信息采集表
办理时间：
星期一至星期五：上午9:00-12:00，下午 13:00-17:00（法定节假日除外）。
办理地点：
1、自贸区窗口：厦门市湖里区象屿路93号厦门国际航运中心C栋2楼行政服务大厅9号-12号、15号窗口；
2、自贸区海沧窗口：厦门市海沧区滨湖北路9号政务中心2楼28号-31号窗口。
办理时限：受理后1个工作日
费用：免费
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【哈尔滨这些市场主体可不办小经营“核准证”】 为简化审批流程，日前，哈市出台《哈尔滨市食品小经营（不含小餐饮）备案管理办法（试行）》，哈市从事食品小经营（不含小餐饮）的市场主体，在取得个体工商户营业执照后，可不用再办理小经营核准证，市场监管部门将采取备案的形式，对上述市场主体纳入监管。
此次，《办法》明确了哈市食品小经营（不含小餐饮）备案的原则、适用范围、申请受理流程、事中事后监管等内容，进一步规范哈市食品小经营（不含小餐饮）备案管理工作标准和流程。哈市食品小经营（不含小餐饮）备案实行一地一备案原则，即食品小经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一份食品小经营备案表。哈市从事食品小经营备案主体业态包括小食杂（小超市）、现场制售和校外托管机构（不含小餐饮），食品小经营备案经营项目分为食品零售、特殊食品零售、热食类食品制售、冷食类食品制售（专间操作、专区操作）、糕点类食品制售（不含裱花蛋糕）、自制饮品制售（不含以生鲜乳为原料的乳制品制售），市场监管部门将不再对上述主体业态核发食品小经营核准证。
申请食品小经营备案，应当先取得个体工商户营业执照（社会信用代码）等合法主体资格，提交《食品小经营备案信息采集表》，即可办理食品小经营备案。为保障食品小经营相关市场主体在备案后健康、有序发展，辖区市场监管部门将加强事中事后监管。自发放备案表之日起30日内，对小超市（小食杂店）、现场制售和校外托管机构的食品小经营者开展日常监督检查。发现存在食品安全隐患的，将要求其限期整改，并督促其书面报告整改情况。发现违法违规行为的，市场监管部门将依法查处，情节严重的，责令停止经营。
记者：梁晨
此次，《办法》明确了哈市食品小经营（不含小餐饮）备案的原则、适用范围、申请受理流程、事中事后监管等内容，进一步规范哈市食品小经营（不含小餐饮）备案管理工作标准和流程。哈市食品小经营（不含小餐饮）备案实行一地一备案原则，即食品小经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一份食品小经营备案表。哈市从事食品小经营备案主体业态包括小食杂（小超市）、现场制售和校外托管机构（不含小餐饮），食品小经营备案经营项目分为食品零售、特殊食品零售、热食类食品制售、冷食类食品制售（专间操作、专区操作）、糕点类食品制售（不含裱花蛋糕）、自制饮品制售（不含以生鲜乳为原料的乳制品制售），市场监管部门将不再对上述主体业态核发食品小经营核准证。
申请食品小经营备案，应当先取得个体工商户营业执照（社会信用代码）等合法主体资格，提交《食品小经营备案信息采集表》，即可办理食品小经营备案。为保障食品小经营相关市场主体在备案后健康、有序发展，辖区市场监管部门将加强事中事后监管。自发放备案表之日起30日内，对小超市（小食杂店）、现场制售和校外托管机构的食品小经营者开展日常监督检查。发现存在食品安全隐患的，将要求其限期整改，并督促其书面报告整改情况。发现违法违规行为的，市场监管部门将依法查处，情节严重的，责令停止经营。
记者：梁晨
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