1.
说说这个蛋糕吧!
从业二十多年来,这是唯一一款让我没有勇气再做第二次的蛋糕。
原相机拍摄,无任何滤镜。
2.
看似一个简单的场景蛋糕。
正常流程无非是夹夹心,抹抹胚,挑挑花边,插插配件。对吧?
可是,千万别高估自己的技术,低估事态的发展。
3.
预定蛋糕的时间有点仓促。而特高蛋糕盒和蛋糕所需插件都得现订。
昨天下午三点多好不容易盼来快递,打开后,店家偏偏漏发了最重要的男娃娃。就算店家顺丰补发,也耽误了时间。
急人的是,特高蛋糕盒也没有按约定时间送到货。
事情迫在眉睫,我不停地一家一家联系熟悉的供货商,祈祷能在本地找到货源。
恰巧那会我学生在市场。她也满世界的给我找货源。
好在,苍天不负有心人。
货有了。
4.
一共七个字。
六个字外加一个感叹号是翻糖做的。
我发誓,我上学读书时也没如此聚精会神写过字。
翻糖字,太难了。先画后描再用雕刻刀一笔一划刻出来,然后一笔一划再组装。其过程,要多崩溃就有多崩溃。
恰巧我弟视频过来。他看到我如此用功的模样,笑我,“姐,你上学时要有这劲头,清华北大还不随便挑。”
我不敢接一句话,我怕一分神,刀尖出线,让刻出来的笔画胖了瘦了。
弟叨叨半天,我也不知道说的啥。也不知道他啥时候关了视频,还给我发了个大红包。
5.
蛋糕胚是加高的。
四层蛋糕胚,三层水果夹心。
中间需要打桩。
奶油抹胚,不难。
难就难在如何把抹好奶油的蛋糕放上去。
如果没有一定的工作经验,叠加蛋糕胚是最容易翻车的。
奶油是软的,蛋糕胚是软的,抹刀是软的。用两把刀托起夹了心的蛋糕胚叠加时,比抱一个月子娃娃都无从下手。
三层胚叠加完。
可以大大的松一口气。
再装饰蛋糕,就是小菜一碟。
6.
特高盒子45厘米高。
我站在凳子上才能把盒子放上去。
这一步,一定要千小心,万留意。不然,手一抖,前功尽弃。
7.
送货难。
好难。
难得六神无主。
后备箱不够高,放不进去。正好遇见房东叔叔。
我把副驾驶垫平,房东叔叔轻轻把蛋糕放好,并交代我路上慢些。
该出发了。
蛋糕既然装车了,别以为可以安心了。
其实,这才是真正开始摧残你小心脏的第一步。
小区里有减速带。
哪敢踩油门啊,车滑过去,蛋糕就开始扭秧歌一样晃动,让你惊呼不已。
那一刻,我开始后悔接这个单子。如果敢出一点差错,挣不挣钱都是小事,你会耽误主家的生日仪式。那是不可挽回的局面。
订单距离,15公里。
看着扭秧歌的蛋糕胚,我一筹莫展。
后面的车一直摁喇叭。
小区路很窄,也没地方可以让行。
我打着双闪,只能让车慢慢滑行过减速带。
好不容易出了小区。
我把车停在路边。难为坏了。不知道该用什么交通工具来送这个蛋糕。它完全出乎意料。我太高估自己的能力了。
幸亏没放后备箱。不然歪倒也不知道。
思来想去。别无他法。我决定再启动车试试。
平路时,还好,蛋糕不会扭秧歌。
路有一点不平,蛋糕就开始扭动。把我吓得一身汗。比深夜看聊斋还恐怖。
淮南街到陇海路,车多人多,路还不平。我的小心脏被蹂躏千百万次。
陇海路大学路口,绿灯,交警打手势让我通过。我打着双闪,20迈的速度通行。第一次看到交警心不虚。
前面就是高架桥入口。
我从工作室出来,就开始纠结上不上桥。
不清楚上下桥蛋糕是不是会随着坡度歪斜,往金水东路走,不上桥得过隧道。隧道一样有坡度。任何坡度都存在极高的风险。
权衡再三,我选择上桥。
至少,桥面平整。
还好,通过上桥口,蛋糕没有刺激我的神经。那就不怕下桥口了。
没想到,桥上反而出乎意料的安好。
一直到酒店,都没有再摧残我的小心脏。
8.
我先把蛋糕放在酒店门前,交代保安帮忙看两分钟,再回去停车。我可不敢让蛋糕在车上多待一分钟,增加风险系数。
一路上有惊有险。蛋糕稍微有点歪斜,好在基本不影响外观。不管咋说,这已经是万幸中的万幸了。(图三)
此刻,我的心算是安稳了。剩下的就是拎着蛋糕进场。这期间,除了费点力气,基本不会再出啥问题。
蛋糕很重。我勉强拎动。
刚走两步,遇到一行人。一个个穿着很讲究,且非常有气质。一看就不是普通人。
我停下来,让他们先过旋转门。
没想到,一位男士走过来,主动要帮我拎蛋糕。并问我去几楼。我说三楼。
其中一非常漂亮的长发女士看了一眼蛋糕,说,“这是咱们要用的蛋糕哦!嗯,蛋糕挺好看的。咱们一起上楼吧!”她朝我笑笑。
“蛋糕好像有一点歪。”另一个同行的人说。
“蛋糕太高,不好送,歪一点没关系。”那个漂亮女士说。
非常感谢她的理解。
也感谢男士伸出地援助之手。
和我对接的是婚庆公司。
后来知道那一行人原来是主家。
9.
我把此次经历分享出来,愿我的学生们吸取教训,再遇到这样的单子,直接带齐工具、原料,到现场做。
说说这个蛋糕吧!
从业二十多年来,这是唯一一款让我没有勇气再做第二次的蛋糕。
原相机拍摄,无任何滤镜。
2.
看似一个简单的场景蛋糕。
正常流程无非是夹夹心,抹抹胚,挑挑花边,插插配件。对吧?
可是,千万别高估自己的技术,低估事态的发展。
3.
预定蛋糕的时间有点仓促。而特高蛋糕盒和蛋糕所需插件都得现订。
昨天下午三点多好不容易盼来快递,打开后,店家偏偏漏发了最重要的男娃娃。就算店家顺丰补发,也耽误了时间。
急人的是,特高蛋糕盒也没有按约定时间送到货。
事情迫在眉睫,我不停地一家一家联系熟悉的供货商,祈祷能在本地找到货源。
恰巧那会我学生在市场。她也满世界的给我找货源。
好在,苍天不负有心人。
货有了。
4.
一共七个字。
六个字外加一个感叹号是翻糖做的。
我发誓,我上学读书时也没如此聚精会神写过字。
翻糖字,太难了。先画后描再用雕刻刀一笔一划刻出来,然后一笔一划再组装。其过程,要多崩溃就有多崩溃。
恰巧我弟视频过来。他看到我如此用功的模样,笑我,“姐,你上学时要有这劲头,清华北大还不随便挑。”
我不敢接一句话,我怕一分神,刀尖出线,让刻出来的笔画胖了瘦了。
弟叨叨半天,我也不知道说的啥。也不知道他啥时候关了视频,还给我发了个大红包。
5.
蛋糕胚是加高的。
四层蛋糕胚,三层水果夹心。
中间需要打桩。
奶油抹胚,不难。
难就难在如何把抹好奶油的蛋糕放上去。
如果没有一定的工作经验,叠加蛋糕胚是最容易翻车的。
奶油是软的,蛋糕胚是软的,抹刀是软的。用两把刀托起夹了心的蛋糕胚叠加时,比抱一个月子娃娃都无从下手。
三层胚叠加完。
可以大大的松一口气。
再装饰蛋糕,就是小菜一碟。
6.
特高盒子45厘米高。
我站在凳子上才能把盒子放上去。
这一步,一定要千小心,万留意。不然,手一抖,前功尽弃。
7.
送货难。
好难。
难得六神无主。
后备箱不够高,放不进去。正好遇见房东叔叔。
我把副驾驶垫平,房东叔叔轻轻把蛋糕放好,并交代我路上慢些。
该出发了。
蛋糕既然装车了,别以为可以安心了。
其实,这才是真正开始摧残你小心脏的第一步。
小区里有减速带。
哪敢踩油门啊,车滑过去,蛋糕就开始扭秧歌一样晃动,让你惊呼不已。
那一刻,我开始后悔接这个单子。如果敢出一点差错,挣不挣钱都是小事,你会耽误主家的生日仪式。那是不可挽回的局面。
订单距离,15公里。
看着扭秧歌的蛋糕胚,我一筹莫展。
后面的车一直摁喇叭。
小区路很窄,也没地方可以让行。
我打着双闪,只能让车慢慢滑行过减速带。
好不容易出了小区。
我把车停在路边。难为坏了。不知道该用什么交通工具来送这个蛋糕。它完全出乎意料。我太高估自己的能力了。
幸亏没放后备箱。不然歪倒也不知道。
思来想去。别无他法。我决定再启动车试试。
平路时,还好,蛋糕不会扭秧歌。
路有一点不平,蛋糕就开始扭动。把我吓得一身汗。比深夜看聊斋还恐怖。
淮南街到陇海路,车多人多,路还不平。我的小心脏被蹂躏千百万次。
陇海路大学路口,绿灯,交警打手势让我通过。我打着双闪,20迈的速度通行。第一次看到交警心不虚。
前面就是高架桥入口。
我从工作室出来,就开始纠结上不上桥。
不清楚上下桥蛋糕是不是会随着坡度歪斜,往金水东路走,不上桥得过隧道。隧道一样有坡度。任何坡度都存在极高的风险。
权衡再三,我选择上桥。
至少,桥面平整。
还好,通过上桥口,蛋糕没有刺激我的神经。那就不怕下桥口了。
没想到,桥上反而出乎意料的安好。
一直到酒店,都没有再摧残我的小心脏。
8.
我先把蛋糕放在酒店门前,交代保安帮忙看两分钟,再回去停车。我可不敢让蛋糕在车上多待一分钟,增加风险系数。
一路上有惊有险。蛋糕稍微有点歪斜,好在基本不影响外观。不管咋说,这已经是万幸中的万幸了。(图三)
此刻,我的心算是安稳了。剩下的就是拎着蛋糕进场。这期间,除了费点力气,基本不会再出啥问题。
蛋糕很重。我勉强拎动。
刚走两步,遇到一行人。一个个穿着很讲究,且非常有气质。一看就不是普通人。
我停下来,让他们先过旋转门。
没想到,一位男士走过来,主动要帮我拎蛋糕。并问我去几楼。我说三楼。
其中一非常漂亮的长发女士看了一眼蛋糕,说,“这是咱们要用的蛋糕哦!嗯,蛋糕挺好看的。咱们一起上楼吧!”她朝我笑笑。
“蛋糕好像有一点歪。”另一个同行的人说。
“蛋糕太高,不好送,歪一点没关系。”那个漂亮女士说。
非常感谢她的理解。
也感谢男士伸出地援助之手。
和我对接的是婚庆公司。
后来知道那一行人原来是主家。
9.
我把此次经历分享出来,愿我的学生们吸取教训,再遇到这样的单子,直接带齐工具、原料,到现场做。
写给单身男女的7条建议:
1、享受读书
看书真的能让自己摆脱那些感性的烦恼,从书中的大智慧和小世界里找到个人情感的满足和寄托。
一本好的小说,能够让你置身其中,情节紧张之处会浑身汗毛竖起,脑海里幻想的画面比电影院的3D还爽。
亦或者是经典书籍,往往一句话就能点醒自己,让自己找到方向。
我们总是烦恼,或许是因为自己太空虚,而看书,恰恰能填补内心的空缺。
2、享受锻炼
从第一次踏入健身房到现在,也有两三年的时间,在我看来,健身最大的好处,不再与它给了你多健康的体魄和多俊美的身材,甚至网上的逆 袭很多也是夸大其词。
毕竟我现在还是会生病,也并没有好看的腹肌,那锻炼有什么用?
积极自信的心态。
在健身房,你随处可见那些拼搏的人,为了好的身材而一次次突破极限,那些眼神里透露出的坚定,会让你倍感鼓舞。你会有一种没有什么事可以难倒你的自信。
那句话说起来老套但却很有道理,如果我们连自己的身材都管理不了,还怎么管理自己的人生。
3、享受独立
不要因为自己单身就到处暧 昧
不要因为自己单身就委曲求全
不要因为自己单身就妄自菲薄
单身,从来都是最好的升值期
单身的时候享受所有一个人的时光,听着《旅行的意义》,然后走走停停,不拒绝也不随便,在春天的时候去迎着太阳微笑,多好。
内心充盈的人,从来都不缺人爱。
因为你知道,懂得爱自己,别人才会来爱你。
4、享受拼 搏
喜欢的口红自己去买,想要的东西自己赚钱去得到,不要总是期待别人送你。
经济独立的人,才会赢得未来另一半的尊重。
永远永远永远,不要依附别人。
真正让人羡慕的,永远是那些靠自己的能力就过上理想生活的人。
不会因为没有钱而谈恋爱,不会因为穷而不敢分手或者离婚。
经济独立,才是一个人最大的资 本和底气。
因此,我特别欣赏那些,在坐火车飞机甚至是地铁的时候,还在工作的人,专注于自己的事业,那样拼搏的样子,真的好美。
5、享受断舍离
不要的东西就扔掉,离开的人就忘掉
不要执着于过去的美好回忆,它除了能拖累现在的你,没有丝毫作用。
如果你实在不舍得扔,那就给它们拍个照,然后找一个周末,全都扔掉。扔掉的那一瞬间,你会发现自己如释重负。
人,也一样。
向前走,不回头。别打扰了别人,还委屈了自己。
6、享受寂寞
田馥甄有首歌叫《寂寞寂寞就好》
里面唱到
我寂寞寂寞就好
你真的不用来我回忆里微笑
我就不相信我会笨到忘不了,赖着不放掉
人本来就寂寞的
我总会把你戒掉
你要知道
无论谁离开了你
别忘了他没来之前
你本就是一个人生活
因为只有自己
会永远陪着自己
7、享受单身
我可以不用顾忌你的喜好来打扮自己,想看什么电影就看什么电影,不用顾忌你的占有欲而忽视曾经的朋友。
我可以完全掌控自己的生活:
我可以宅在家吃垃圾食品看电视堕 落一整天;
或是晚上应约出门,摇头晃脑不醉不归;
或是独自旅行,在路上,热血沸腾;
单身的时候好好享受单身
在一起的时候好好享受恋爱
当你开始喜欢上身边的一切,所有的当下
也一定会有人喜欢上这样的你
1、享受读书
看书真的能让自己摆脱那些感性的烦恼,从书中的大智慧和小世界里找到个人情感的满足和寄托。
一本好的小说,能够让你置身其中,情节紧张之处会浑身汗毛竖起,脑海里幻想的画面比电影院的3D还爽。
亦或者是经典书籍,往往一句话就能点醒自己,让自己找到方向。
我们总是烦恼,或许是因为自己太空虚,而看书,恰恰能填补内心的空缺。
2、享受锻炼
从第一次踏入健身房到现在,也有两三年的时间,在我看来,健身最大的好处,不再与它给了你多健康的体魄和多俊美的身材,甚至网上的逆 袭很多也是夸大其词。
毕竟我现在还是会生病,也并没有好看的腹肌,那锻炼有什么用?
积极自信的心态。
在健身房,你随处可见那些拼搏的人,为了好的身材而一次次突破极限,那些眼神里透露出的坚定,会让你倍感鼓舞。你会有一种没有什么事可以难倒你的自信。
那句话说起来老套但却很有道理,如果我们连自己的身材都管理不了,还怎么管理自己的人生。
3、享受独立
不要因为自己单身就到处暧 昧
不要因为自己单身就委曲求全
不要因为自己单身就妄自菲薄
单身,从来都是最好的升值期
单身的时候享受所有一个人的时光,听着《旅行的意义》,然后走走停停,不拒绝也不随便,在春天的时候去迎着太阳微笑,多好。
内心充盈的人,从来都不缺人爱。
因为你知道,懂得爱自己,别人才会来爱你。
4、享受拼 搏
喜欢的口红自己去买,想要的东西自己赚钱去得到,不要总是期待别人送你。
经济独立的人,才会赢得未来另一半的尊重。
永远永远永远,不要依附别人。
真正让人羡慕的,永远是那些靠自己的能力就过上理想生活的人。
不会因为没有钱而谈恋爱,不会因为穷而不敢分手或者离婚。
经济独立,才是一个人最大的资 本和底气。
因此,我特别欣赏那些,在坐火车飞机甚至是地铁的时候,还在工作的人,专注于自己的事业,那样拼搏的样子,真的好美。
5、享受断舍离
不要的东西就扔掉,离开的人就忘掉
不要执着于过去的美好回忆,它除了能拖累现在的你,没有丝毫作用。
如果你实在不舍得扔,那就给它们拍个照,然后找一个周末,全都扔掉。扔掉的那一瞬间,你会发现自己如释重负。
人,也一样。
向前走,不回头。别打扰了别人,还委屈了自己。
6、享受寂寞
田馥甄有首歌叫《寂寞寂寞就好》
里面唱到
我寂寞寂寞就好
你真的不用来我回忆里微笑
我就不相信我会笨到忘不了,赖着不放掉
人本来就寂寞的
我总会把你戒掉
你要知道
无论谁离开了你
别忘了他没来之前
你本就是一个人生活
因为只有自己
会永远陪着自己
7、享受单身
我可以不用顾忌你的喜好来打扮自己,想看什么电影就看什么电影,不用顾忌你的占有欲而忽视曾经的朋友。
我可以完全掌控自己的生活:
我可以宅在家吃垃圾食品看电视堕 落一整天;
或是晚上应约出门,摇头晃脑不醉不归;
或是独自旅行,在路上,热血沸腾;
单身的时候好好享受单身
在一起的时候好好享受恋爱
当你开始喜欢上身边的一切,所有的当下
也一定会有人喜欢上这样的你
#每日一善[超话]# [心]#每日一善# [心]#阳光信用#
听过这样一句话,“人生最好的状态,莫过于有事做,有人爱,有所期待。”
很多人之所以能越活越优秀,都因心中葆有热爱。因为热爱,他们可以全身心地投入工作,并从中找到属于自我的意义和价值。
心有热爱,眼中自有光芒。去找到你所热爱的事,并为之全力以赴,才能活成自己喜欢的样子。
听过这样一句话,“人生最好的状态,莫过于有事做,有人爱,有所期待。”
很多人之所以能越活越优秀,都因心中葆有热爱。因为热爱,他们可以全身心地投入工作,并从中找到属于自我的意义和价值。
心有热爱,眼中自有光芒。去找到你所热爱的事,并为之全力以赴,才能活成自己喜欢的样子。
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