#星巴克##星巴克涨价##瑞幸#
星巴克再次迎来涨价，客服回应称「只针对部分饮品和食品调价」，定价上涨后你是否买账？
到底是打算跟中国电影市场那样竭泽而渔，亦或者是真的受困于运营成本过高呢？
我觉得，涨价这事儿对于星巴克中国市场影响，可是比民警“劝退”要大的多，甚至真的有可能在咖啡大战当中输给国内某些同行。
虽然CEO早早已经表示过，因为通货膨胀、原材料价格上涨等诸多原因，星巴克在全球都得涨价。
星巴克CEO凯文·约翰逊表示：“星巴克预计未来几个月将继续涨价，以应对通货膨胀和与疫情相关的劳动力市场问题所带来的利润挤压。”
但讨论这种大型连锁企业的涨价举动，得先看财报才行：
2021财年第四季度，星巴克在中国的同店销售额下降7%，而最新季度下降幅度扩大至14%。星巴克更大的焦虑来自客单价，在疫情和宏观因素影响下，2021财年星巴克在中国市场平均客单价下降2%。
其实星巴克Q4表现如此不佳，让我还是有点意外的。
毕竟大家应该还记得去年末的时候，星巴克曾经宣布要涨薪：
按说一家企业要全面涨薪，肯定是营收表现极佳才对。
但现在看来情况似乎并非如此，甚至不排除正因为选择涨薪才导致运营成本大幅度增加，超过了官方预期的可承受区间，所以才被动地宣布调价。
这可以被视为一次战略失误。
官方的“出乎意料”，可能和整个宏观环境有关。
说白了，中国消费者“缺钱”的严重状况，可能超出了星巴克想象。
星巴克的主要卖点有俩，看起来高逼格的产品本身，以及号称第四空间的店面。
前者是多年以来品牌溢价的结果，很长时间里好像拿着一杯星巴克都倍儿有面子，像极了90年代吃肯德基无比骄傲的小朋友。
后者则特别适合于拿着苹果笔记本办公啦，洽谈业务啦，相亲见面啦，男女朋友约会啦，等等。
但以上这两个卖点在过去几年得到中国消费者认同，前提是大家还足够有钱，甚至于还有很多的人愿意为了一个PPT砸钱（从而大量实现在星巴克谈事儿的场景）。
我自己也算星巴克老用户，也曾经在店里谈过合作，什么给马化腾写商业计划书啥的，至于平时也没少在里面看书，因此能够感受到“第四空间”确实是一个飘散着几分金钱和物欲味道的空间。
但现在，疫情+全球经济不景气的双重叠加，首先很多人手头都紧巴巴了，其次做事业的资金开始紧张了，不够了，很难再用PPT圈钱了……
如此一来，星巴克的“第四空间”就开始失去了原有价值，造成客流减少，单店营收自然下滑。
同时，我还曾经注意到很多人来星巴克并不是为了坐下来聊天，真的是买一杯就走。
也就是说，这些冤大头买了就走的行为，等同于帮着坐在“第四空间”的那波人承担了更多成本。
但冤大头也得过日子是吧，如果说过去没有替代品也就罢了，但现在如果仅仅只是追求包装上的逼格，那么不好意思——
瑞幸的设计完全能够跟星巴克包装媲美。
可价格方面，瑞幸可是比星巴克要便宜太多了。
再不济，还有KFC跟金拱门的咖啡，以及各类便利店的咖啡，都是口感没啥区别的可替代选择。
甚至我看到中国邮政、中石油啥的都在做咖啡。
哦对了，蜜雪冰城的美式只要9块钱。
如此一来，仅仅只是为了完成“喝咖啡”这个行为，那么星巴克的对手就太多太多。
尤其是瑞幸，很大程度上真的成为了疫情受益者，本来财务造假这么大的事儿闹到退市，差不多企业也就完蛋了……
偏偏因为疫情的关系，导致之前快速扩张的店面反而成为了维持市场竞争地位的护城河（资本对于投资其他同类产品会更加谨慎），然后在价格方面有优势，又很有战略眼光地选中了青蛙公主……
这下子，你肯定不能再说瑞幸是个很LOW的牌子了。
所以在刚刚过去的1月，不光总能听到瑞幸可能满血复活回归美股的新闻，店铺数量也快速增长：
有人说瑞幸总店铺数量已经超过星巴克，我懒得去核实，但肯定双方差异在迅速缩小。
毕竟瑞幸门店没有什么第四空间可言，很多店铺面积非常小，就是为了针对“买了就走人”的那部分消费群体。
如此，就让星巴克可能陷入到一种恶性循环：为了维持运营成本，只能选择涨价，但涨价就注定客流会进一步减少并且被分化到瑞幸等替代品牌，从而营收进一步下滑……
在这种情况下，我真不认为星巴克涨价的举动明智。
毕竟说到底，星巴克的品牌溢价还是远远高出同行，而同行们卖得同等质量的咖啡产品已经表明，咖啡这种西式豆浆的成本真就没那么高。
两相对比，大家现在又没钱，不太愿意交智商税了，你说怎么办呢？
再多的品牌忠诚度，放在残酷现实面前都得让步。
其实现阶段，关闭部分生意较差的门店，适当裁员来降低成本，或许比涨价的选择更好。
但如此一来星巴克多年打造的“伙伴”人设嘛……就得崩塌了。
要营收还是要人设？这个问题就交给星巴克高层自己去掂量吧！#微博新知博主#
星巴克再次迎来涨价，客服回应称「只针对部分饮品和食品调价」，定价上涨后你是否买账？
到底是打算跟中国电影市场那样竭泽而渔，亦或者是真的受困于运营成本过高呢？
我觉得，涨价这事儿对于星巴克中国市场影响，可是比民警“劝退”要大的多，甚至真的有可能在咖啡大战当中输给国内某些同行。
虽然CEO早早已经表示过，因为通货膨胀、原材料价格上涨等诸多原因，星巴克在全球都得涨价。
星巴克CEO凯文·约翰逊表示：“星巴克预计未来几个月将继续涨价，以应对通货膨胀和与疫情相关的劳动力市场问题所带来的利润挤压。”
但讨论这种大型连锁企业的涨价举动，得先看财报才行：
2021财年第四季度，星巴克在中国的同店销售额下降7%，而最新季度下降幅度扩大至14%。星巴克更大的焦虑来自客单价，在疫情和宏观因素影响下，2021财年星巴克在中国市场平均客单价下降2%。
其实星巴克Q4表现如此不佳，让我还是有点意外的。
毕竟大家应该还记得去年末的时候，星巴克曾经宣布要涨薪：
按说一家企业要全面涨薪，肯定是营收表现极佳才对。
但现在看来情况似乎并非如此，甚至不排除正因为选择涨薪才导致运营成本大幅度增加，超过了官方预期的可承受区间，所以才被动地宣布调价。
这可以被视为一次战略失误。
官方的“出乎意料”，可能和整个宏观环境有关。
说白了，中国消费者“缺钱”的严重状况，可能超出了星巴克想象。
星巴克的主要卖点有俩，看起来高逼格的产品本身，以及号称第四空间的店面。
前者是多年以来品牌溢价的结果，很长时间里好像拿着一杯星巴克都倍儿有面子，像极了90年代吃肯德基无比骄傲的小朋友。
后者则特别适合于拿着苹果笔记本办公啦，洽谈业务啦，相亲见面啦，男女朋友约会啦，等等。
但以上这两个卖点在过去几年得到中国消费者认同，前提是大家还足够有钱，甚至于还有很多的人愿意为了一个PPT砸钱（从而大量实现在星巴克谈事儿的场景）。
我自己也算星巴克老用户，也曾经在店里谈过合作，什么给马化腾写商业计划书啥的，至于平时也没少在里面看书，因此能够感受到“第四空间”确实是一个飘散着几分金钱和物欲味道的空间。
但现在，疫情+全球经济不景气的双重叠加，首先很多人手头都紧巴巴了，其次做事业的资金开始紧张了，不够了，很难再用PPT圈钱了……
如此一来，星巴克的“第四空间”就开始失去了原有价值，造成客流减少，单店营收自然下滑。
同时，我还曾经注意到很多人来星巴克并不是为了坐下来聊天，真的是买一杯就走。
也就是说，这些冤大头买了就走的行为，等同于帮着坐在“第四空间”的那波人承担了更多成本。
但冤大头也得过日子是吧，如果说过去没有替代品也就罢了，但现在如果仅仅只是追求包装上的逼格，那么不好意思——
瑞幸的设计完全能够跟星巴克包装媲美。
可价格方面，瑞幸可是比星巴克要便宜太多了。
再不济，还有KFC跟金拱门的咖啡，以及各类便利店的咖啡，都是口感没啥区别的可替代选择。
甚至我看到中国邮政、中石油啥的都在做咖啡。
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如此一来，仅仅只是为了完成“喝咖啡”这个行为，那么星巴克的对手就太多太多。
尤其是瑞幸，很大程度上真的成为了疫情受益者，本来财务造假这么大的事儿闹到退市，差不多企业也就完蛋了……
偏偏因为疫情的关系，导致之前快速扩张的店面反而成为了维持市场竞争地位的护城河（资本对于投资其他同类产品会更加谨慎），然后在价格方面有优势，又很有战略眼光地选中了青蛙公主……
这下子，你肯定不能再说瑞幸是个很LOW的牌子了。
所以在刚刚过去的1月，不光总能听到瑞幸可能满血复活回归美股的新闻，店铺数量也快速增长：
有人说瑞幸总店铺数量已经超过星巴克，我懒得去核实，但肯定双方差异在迅速缩小。
毕竟瑞幸门店没有什么第四空间可言，很多店铺面积非常小，就是为了针对“买了就走人”的那部分消费群体。
如此，就让星巴克可能陷入到一种恶性循环：为了维持运营成本，只能选择涨价，但涨价就注定客流会进一步减少并且被分化到瑞幸等替代品牌，从而营收进一步下滑……
在这种情况下，我真不认为星巴克涨价的举动明智。
毕竟说到底，星巴克的品牌溢价还是远远高出同行，而同行们卖得同等质量的咖啡产品已经表明，咖啡这种西式豆浆的成本真就没那么高。
两相对比，大家现在又没钱，不太愿意交智商税了，你说怎么办呢？
再多的品牌忠诚度，放在残酷现实面前都得让步。
其实现阶段，关闭部分生意较差的门店，适当裁员来降低成本，或许比涨价的选择更好。
但如此一来星巴克多年打造的“伙伴”人设嘛……就得崩塌了。
要营收还是要人设？这个问题就交给星巴克高层自己去掂量吧！#微博新知博主#
《笨小孩》这不比《送你一朵小红花》好看至少五倍嘛！一部励志片而且还有好几个喜剧人角色。[开学季]
好久没遇到一部看到最后，还紧张进度条的电影。[doge]
搞笑女发小看电影哭了三四次。 千玺好帅！
发小馋起来差点把我们笑死 ：对面那个xxx堡好吃吗？ 那家xxxx堡不卖汉堡包是搞书法培训的亲！[允悲]
减肥套餐变放纵套餐
好久没遇到一部看到最后，还紧张进度条的电影。[doge]
搞笑女发小看电影哭了三四次。 千玺好帅！
发小馋起来差点把我们笑死 ：对面那个xxx堡好吃吗？ 那家xxxx堡不卖汉堡包是搞书法培训的亲！[允悲]
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全家去永庆坊转了转。其实当年老报社就在这附近，我竟然从来没有来过。下车冻得直哆嗦，喝了碗胡椒猪肚鸡汤，就不冷了。
逛了逛书店，陈列得挺有情调，是那种电影风的，想想还是更喜欢去年在惠州哈施塔特小镇逛的那家书店。
书店出来又去参观了粤剧博物馆，本来没想着能看到什么，结果却意外地很有意思，很值得一看。印象最深的是展出的粤剧戏服和头饰，精美绝伦，让人忍不住想拥有。无法拥有，那么看一看也是好的[挤眼]
孩子们最大的收获是在书店买的手工书，还有路边小丑叔叔现捏现卖的小蜜蜂气球。一开始本来想买提线小狮子，结果太贵了没有买，就买了气球。一大一小两只小蜜蜂，很是可爱，还有路人来问在哪买的。我和先生相视一笑，这可真是个低成本高收益的好买卖～ https://t.cn/R0QtdgH
逛了逛书店，陈列得挺有情调，是那种电影风的，想想还是更喜欢去年在惠州哈施塔特小镇逛的那家书店。
书店出来又去参观了粤剧博物馆，本来没想着能看到什么，结果却意外地很有意思，很值得一看。印象最深的是展出的粤剧戏服和头饰，精美绝伦，让人忍不住想拥有。无法拥有，那么看一看也是好的[挤眼]
孩子们最大的收获是在书店买的手工书，还有路边小丑叔叔现捏现卖的小蜜蜂气球。一开始本来想买提线小狮子，结果太贵了没有买，就买了气球。一大一小两只小蜜蜂，很是可爱，还有路人来问在哪买的。我和先生相视一笑，这可真是个低成本高收益的好买卖～ https://t.cn/R0QtdgH
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