河南信阳一位草根作家,他的人生之路非常坎坷,经历了九死一生的遭遇,靠为了致富后回乡创业的梦想去奋斗的信念和精神,在人生的路上一路走来,成功过失败过,但不管是成功和失败,毕竟他勇于尝试,敢与命运抗衡,与人生较量。2018年底,他遭受一场妻离子散的灾难,获得新生后,回到家乡,一无所有的他再次走出山村,在工作解决不了困难的情况下,自己创业,靠智慧重起。他只用两年的时间,只有初中文化的他,利用业余时间写出了80多万字的创业和乡村振兴题材的长篇小说,他用朴实的语言,非虚构式记录了城乡三十年来的变化和信阳人创业历程,弘扬信阳人精神。他在上线长篇小说的同在报刊杂志、网络文学平台发表了三十多万字的散文随笔和新闻稿,被称为豫南最接地气的草根作家,然而一直为草根们创造由草根成长成大树平台的他,太天真了,没有想到文人光华的背后是龌龊,因订刊出刊未达成,被疯狂的自称文学大家的人民老师、公务员、退休干部和不良网友打压致要结束生命,这是文人之间斗急的悲哀。这个人就是我,详情请关注《作死的那些文友们》。

#副业#
当副业成为刚需,你会选择开一间奶茶铺吗?

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奶茶,多少肥胖假汝之名!

不过,这仍然改变不了奶茶是众多女生心头好的事实。

有数据显示,咖啡店、奶茶店、花店是众多都市中人,特别是女性群体最爱的三大创业途径。

这也是著名财经作家吴晓波批判过的情怀大于赚钱的几种业态。

2
当副业成为刚需,开一间奶茶铺的赚钱效应到底怎样呢?

最近,因缘际会认识了某奶茶店的老板娘。

老板娘的奶茶店坐落在中心城区,毗邻西瀛里,紧靠鹏欣丽都社区商圈,地段黄金、租金不菲。

奶茶店的品牌、种类、配方、包装等,均为老板娘一手原创,在整条街上独树一帜。

老板娘告诉我:

“喜茶、奈雪的茶等连锁品牌没进入常州市场时,我家的‘一杯’奶茶卖得飞起。今年以来,受疫情和市场竞争等多重影响,虽然仍有盈利,但扣除人工费、房租、原材料等成本,等于给店里的奶茶小妹打工。”

所幸,这间奶茶店只是老板娘的众多生意之一。

3

多年前,我一个小朋友,也是选择在这条街开咖啡店。

小朋友在读书时,做过一段时间奶茶生意,盈利尚可,便想着大干一场,在西瀛里沿河的街租了两层铺面,花了几十万块钱装修,结果,没满半年,便铩羽而归。

也有人开店不为赚钱,如我的朋友“钢琴小王子”。

前些年,他从上海音乐学院钢琴系毕业后,到常州做生意,主业是卖钢琴,兼着教教钢琴,结识点人脉。

一来二去,我们都喊他“钢琴小王子”。

现在,他在上海、常州都开了咖啡店,主要用于会友,店里摆满了各式进口钢琴及乐器。

“毕竟,谈生意太枯燥了,还是要喝喝咖啡、弹弹琴,为生活注入活力。”

作为土生土长的上海人,“钢琴小王子”对咖啡也颇有研究,对于熟悉的朋友,还会亲自上阵煮咖啡。

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单位对面开在老房子里的熙小姐现煮奶茶,多数品种单价20元不到,有时我也会去喝一杯。

店内装修清爽、面积不大,基本以自提和外卖为主。

最近看到铺面被围起来重新装修了,不知是生意扩大了,还是打算缩减规模。

也有奶茶爱好者向我吐槽,不论是周杰伦喜爱的machimachi,还是一点点喜茶等,喝多了奶茶口感也就那样……

正如“一杯”奶茶的老板娘戏言,也许,再好的奶茶配方,也只有18个月的爆款期。

6

今时今日,一方面,奶茶也好,咖啡、鲜花也罢,都是生活的点缀,不是生存的必需品。

当面临经济压力时,这一块是可以立即被毫不留情地割舍掉的。

就我的消费观而言,20块左右打个滴滴,明显比喝杯咖啡、奶茶实用啊。

同时,大健康理念深入人心。

夏日炎炎,减肥人士要忌口戒糖,首当其冲被“牺牲”的,又是奶茶。

另一方面,这些业态也在升级迭代。

比如老板娘在奶茶店内还经营着服装、配饰及代购等生意,奶茶店只占铺面的三分之一,现在也提供芋圆、冰粉等女孩子爱吃的时尚夏日小食。

未来,她的主攻方向还有线上,“下一步,会线上线下全面发展,也会借鉴直播带货等模式。”

我不负责任地预测下,按照这样的发展趋势,该担忧的应该是商铺的业主了。

都说一铺养三代,可能,在未来的10年、20年,要改写了。

在年初两个月,三年内初创企业倒闭数量,占据了所有倒闭企业的55%,占比真的非常高。而实际上,即便是没有疫情这些企业绝大部分也撑不过三年。著名的财经作家吴晓波曾经说过这样一句话:97%创业企业都会在18个月里面死去!因为这些刚开始创业的人,本身资金就比较匮乏,在遇到经济寒冬,面对高额的房租以及工资,活不下去是再正常不过的问题了。1-2月,全国有24.8万家企业倒闭。其中广东、山东、江苏、四川、浙江位居前五。其中广东就有逾3万家。另外,外贸企业订单骤降八成,失业率人数猛增。


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