1435年3月13日,约翰四世伯爵购买了一些葡萄枝,并将其种在法兰克福附近的Rüsselsheim村葡萄园中。当日“Riesling”一词首次被书面记载,而3月13日也被定为#雷司令生日#。作为现今主要葡萄品种之一,你可在WSET第二级葡萄酒课程中详细了解环境因素,葡萄种植,酿造和陈年选择如何影响其风格和质量:http://t.cn/Ai85Fmbp
把威士忌误倒进了洗衣机? 实际上,这是威士忌的制作过程。仔细看发酵液正在冒泡并生成出酒液。之后制酒师会将其倒入橡木桶中陈化。在熟成过程中,酒液与橡木的芳香物相互作用,增加了威士忌的复杂性。 威士忌可由大麦,玉米,燕麦,黑麦,小麦甚至藜麦等不同谷物制成,不同原材料赋予不同类别的威士忌独特的风味。想深入了解世界各地的不同烈酒?WSET第二级烈酒认证课程是你的最佳起点 :http://t.cn/RQzCV1e
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