专业面包课程:
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28种面包制作方法要点及换算
中种法、液种法、法式老面法、天然葡萄酵种法、汤种法、隔夜冷藏发酵法,鲁邦种
20种软欧常用装饰技法
18款软欧整形手法
20款经典软欧技法指导
课上实操:芝士火腿土司,奶酪土司,抹茶红豆土司,皇冠土司,芝士香肠,啤酒黑麦,香草布丁,养生黑米软欧,红酒面包,提拉米苏软欧,芝士吞拿鱼,榴芒软欧,日式冰面包,日式菠萝包,海盐黄油卷,甜甜圈,蒜香法国、火龙乳酪、红茶奶酥、抹茶蜜豆乳酪、元气南瓜、咖啡甜卷、黄金芝士熏鸡、黑旋风,香醇椰子,蜂蜜柠檬,巧克力奥利奥,法棍,法国乡村面包,巧克力千层(可颂)
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就知道四个字:少吃多动
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如果你需要,森米正好专业,欢迎来询
#森米##减脂餐##塑形#
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