葡萄酒小知识
气候温热与气候寒冷的产区，葡萄酒有何不同。
 
南北半球的北纬30-50度以及南纬15-42度，这两个区域被称为葡萄酒带（Wine Belt)，是最适合种植产葡萄酒用的葡萄。虽说如此，各酒区还是有很大的区别。且不谈土壤的特性与变化，单是气候和日照对于葡萄的成长，以及果串成熟度的直接影响，就足以造成葡萄酒外观上的差异，气味和口感也是有显著的对比。
 
就外观而言，产自气候寒冷地区的葡萄酒色泽偏淡，产自温热地方的葡萄酒，由于日照充足，因此颜色比较深沉浓厚。可以这么说，靠近赤道的产区颜色比较深沉、丰富，愈远离赤道，阳光照射力愈弱，酒的颜色也随之变浅、变淡。
 
葡萄酒的气味受到气候的影响也非常明显，除了品种特性的因素，同品种的葡萄酒，会因气候的冷或热，而改变气味的呈现。
 
以口感来说，影响比较鲜明的是酒酸，通常产自寒冷地区的葡萄酒，由于日照时间短，葡萄的成熟度有时不足，因此酸度偏强，产自温热地区的葡萄酒，由于葡萄的成熟度较好，有时可能还会过熟，酸度因此偏弱，大体上而言，温热地区的葡萄酒口感比较厚实，而产自寒冷地区的葡萄酒口感偏于轻盈，淡雅。
 
影响葡萄种植的因素有纬度、海洋和气候，另外，往往最著名的葡萄产地是在纬度的临界点，那里的植物成熟期最长，能种出最好的葡萄。

【2020年全球玉米贸易格局市场现状及发展趋势分析 全球玉米生产集中较高】玉米是世界上种植最广泛的作物之一，全球170余个国家和地区均有种植。玉米是全球产量最高的粮食作物，也是最主要的饲用谷物。

全球玉米以南北半球分为两个生长期。北半球的播种期在4、5月份，南美(巴西、阿根廷)大概在9月到11月。南美(巴西、阿根廷)玉米的收获期是每年的3-5月，而地处北半球的美国、中国的玉米收获期是9-10月份。由于南美(巴西、阿根廷)玉米产量相对较少，玉米集中供应还是在9-10月份，主要由北半球的美国和中国供应。

近十几年全球玉米产量高位波动调整。2019年，全球玉米产量估计11.12亿吨，比2018年小幅减少110万吨，降幅1%。2019年全球玉米种植面积1.92亿公顷，比2018年略有回升;平均单产5800千克/公顷，比2018年略降2%。【完整研究报告点击链接获取：https://t.cn/A6y5ejfk】

今日夏至，也是“一年之虚”，建议今日回归本心，清心寡欲，无所外乎。禁欲闭关就是大补。
万物此时，长到最大最繁盛的时期，一年最辉煌的时节。
夏至，一年最重要的两个阴阳转换的节点之一。北半球各地的白昼时间是全年最长。阳气也是一年中最旺，夏至后一阴生。
夏至三侯：
一侯鹿角解
鹿是阳性的山兽，夏至阳气盛极而衰，鹿角感阴气而脱落。

二侯蝉始鸣
夏蝉又叫知了，烈日当空，阳光倾瀑，蝉鸣里树影明灭，忽觉夏长。

三侯半夏生
半夏是一种野生中药草，因为在夏日之半生长而得半夏之名。夏季过半时，最适宜采集它地下的块茎。