【20万奖金等你来拿！2020年宁夏科普作品创作与传播大赛面向全国征集作品 】
5月11日，记者从宁夏回族自治区科学技术协会了解到，2020年宁夏科普作品创作与传播大赛正面向全国征集绘画、摄影、动画作品。自3月23日发布征集启事以来，大赛组委会已收到来自黑龙江、陕西、四川、江西、宁夏等省市近百幅作品。征集活动截止至7月20日，20万奖金等你来拿！
据了解，宁夏科普作品创作大赛之前已成功举办两届，今年的大赛由宁夏回族自治区科学技术协会、宁夏回族自治区文学艺术界联合会共同主办，宁夏科协信息中心、宁夏美术家协会、宁夏摄影家协会承办，大赛奖项设置绘画，摄影，动画三类，分设一、二、三等及优秀奖，其中一等奖各2名，奖金最高可达1万元。值得注意的是，组委会明确公告：“非会员作品获奖，作者具备加入宁夏美术家协会、宁夏摄影家协会的条件之一。”
本届大赛旨在通过多种艺术表现形式，展现科学之美、科技之美，让科普更生动、让艺术更贴近生活，积极营造浓厚的科普文化氛围。据大赛组委会工作人员介绍，所有奖项将于8月份揭晓获奖名单，优秀作品展览计划于9月在宁夏举办。获奖作品纳入宁夏科普资源库，并优先推荐在宁夏科普融媒体平台、宁夏文联各宣传媒体进行全方位署名推介、展览、展播，同时向中国科协选送，向全国科协系统推介。
大赛具体奖项设置、投稿须知、投稿地址可扫描下方二维码查询。

【以研促学！鞍山有望成为全国研学打卡地】
“鞍山是雷锋战斗过的地方，是雷锋精神的发祥地；鞍山是新时代雷锋郭明义土生土长的地方，是雷锋精神的传承地，两代雷锋都与鞍山紧密相连，这是鞍山独有的财富。”9日，来自云南、河南、陕西、天津、河北……全国四面八方的研学考察团纷纷来鞍考察，并对鞍山特有的文化背景给予了积极的肯定，鞍山有望成为全国热点研学打卡地。

9日、10日两天，来自全国的研学考察团在市教育局、招商局、文旅局等相关部门的陪同下，对鞍山的齐大山铁矿、大孤山铁矿、贝隆运动健康小镇等地进行参观考察，对鞍山的自然环境、红色资源优势以及内涵文化给予积极肯定。
鞍山各个相关部门纷纷与国内研学旅行考察团积极对接。随着研学旅行在全国的推广，鞍山将接待更多来自全国各地的研学团队，鞍山将突出“以游促学”的核心目标，科学制订旅行方案，细化研学线路，强化活动体验，与教育、文化等部门共同做好研学旅行产品的开发，建立起开放式、多元化的研学旅行体系，推动鞍山旅游业的多样化发展，让鞍山旅游文化辐射全国中小学生，不断丰富鞍山全域旅游形象。来源：鞍山云

#轻食客#

哈喽，小伙伴们大家好，又到了本周小轻的美食推荐的环节啦！今天给大家带来的是来自陕西的美食——羊肉泡馍。

羊肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”，关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句。因它暖胃耐饥，素为陕西人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。羊肉泡馍已成为陕西名吃的“总代表”。

羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。与肉合烹的“托托馍”酥脆甘香，入汤不散。用餐之前，须把“托托馍”掰成碎块。掰馍讲究越小越好，这是为了便于五味入馍。然后再由烹饪师烹调，煮馍讲究以馍定汤，调料恰当，武火急煮，适时装碗，以达到原汤入馍，馍香扑鼻的要求。

泡馍地道的吃法是需要先用手把馍掰碎，掰馍的方法也很有讲究：要把圆饼形状的馍先横竖掰成四块，把每块分别掰成两层，最后再把每小块细细地掰成黄豆大小。再用掰好的碎馍制作泡馍，这样的泡馍做出来 才入味，吃起来香。也有用机器直接搅碎了泡的，但是西安人很少这么吃。自己动手掰出来的馍，吃起来才香。根据个人不同的喜好，泡馍还可以做成三种类型，分别是“单走”、“水围城”、“口汤”和“干捞”。单走式分别吃馍和汤，或者在吃馍的时候在汤里泡一下在吃。其他三种顾名思义就是按照汤的多少来区分。

好啦今天小轻的美食介绍就到这里叭，如果小伙伴们有机会去陕西的话，千万不要忘记去尝一尝哦！ https://t.cn/z8AbD7d