醋焖肉
昨天上午，接到了处长的电话：马姐这两天有事儿吗？我迟疑了一下：也确实没什么事儿………
那今天下午去趟单位，有个什么什么事儿………明天还有个什么什么事儿……这两天你辛苦一下，我家里有事儿，我后天过去……
我没有拒绝，这是我一贯的作风。因为我们处，处长家娃娃小，冲大哥家离单位38公里，虽然我离单位28公里也不近，但我没有孩子呀，家里一般也没啥事儿，所以加班的事情只要处长开口我就一定会答应。
下午去单位的路上，我不停的在回复着好朋友们的慰问，有的跟我语音时已经泣不成声，我不断的安慰这个安慰那个。一个多小时的路程，我觉得特别快就到了。
你们都好好的啊，我到单位了，先不聊了。各自打好招呼，我赶紧忙忙叨叨干活儿。
二狗妈妈，你在单位呢？你等我几分钟，我马上到！萱萱发来微信。
我知道她家离我单位近，早些年我们还约着吃过几次饭。萱萱一直是那种咋样都支持我的老粉，处久了，都已经是好朋友了。
我赶紧到单位门口等她。她风驰电掣的骑着一个小黄车，咔的一下就出现在了我面前。车筐子里装着一大兜子苹果，一大把香蕉。
我一听说你来单位，我就一定要过来看看你！我怕你啥都自己忍着不说，在我们面前假装坚强。她急匆匆地样子，关切的语气，拉着我的手……我的心暖的呀………
我家楼下小卖部上午的水果特别多，这会儿没啥水果了，我老公说一定要给二狗妈妈买苹果，希望她平平安安的………她把苹果和香蕉递给我，老沉了………
跟她聊了一会儿天，她放心了。她说能看出来，我是真的为爸爸开心，去了一个美好的地方，我的状态是让她放心的，她就踏实了……
你们看，萱萱已经替你们看过我了，我真的很好。都放心吧………
加着班儿的时候，处长又打来电话：马姐对不起，我考虑的不周到，你要不然现在就回去吧，明天也别来了。不好意思哈……
没事没事，今天的事儿我有头有尾干完。
处长应该是想到了我家这几天的事情，我心里头一热。他不是特别会关心我们的人，但能打过来电话道歉，也挺不容易的……
公公前几天就给我打电话：6号你们别回来了啊～～你好好休息吧！
6号是公公的生日，他提前打电话给我，也是为了让我好好在家调整心情。
但咱做儿媳妇儿的，哪儿能老人家不让去咱就不去了呢？尤其是老人家生日呢～～早早就准备好了两盒西洋参片，昨天加班回到家，赶紧做了一个蛋糕。
今天一早，我们先去做了核酸，就去了公婆家。
公婆正在吃早饭，公公一见到我就说，哎呀哎呀，霞子你在家休息吧，不让你们来你们还过来了！
今天是您的生日呢！按理说，80岁是大寿，我们做子女的应该给您大办的～～
可别可别！疫情，办什么办！我们不讲究这些！公公边喝粥边给我摆手。
哎呀，今天中午，老朋友请吃饭，我就不想去～你爸说自己过生日呢，我得陪着去～～婆婆跟我抱怨：我现在年纪大了，出去一趟觉得特别麻烦，特别累。
妈，今天您得陪呀～～今天爸爸生日呢，得去得去～～我哄着婆婆。
你妈妈咋样？婆婆问我。
还好。家里人听到我做的那个梦，释怀了很多。我这边您放心吧，好好生活，爸爸在天上看到也开心呀！
霞子很坚强！心态非常好！就应该这么想！公公表扬我：你们过得好，你爸肯定开心！都说人走了就变成天上的星星，那都是能看见你们的！
嗯嗯，我们都好好的！我点头应着。
又聊了一会儿，公婆就催我们回去了，让我们回去啥也不干，让我多睡觉。
乐呵呵的跟公公又说了一句：爸爸生日快乐！公婆送我们到了电梯，我们就回家了。
今天的流水账非常流水，估计爸爸看了都会笑我。爸爸别笑我啊，小闺女最拿手的就是流水账咯～～～哪儿写的不好，您都给记小本子上，等以后见面您就把本子给我看，放心，我都认！绝对不耍赖！
今天这款醋焖肉，好吃到要蹦起来，宁宁自己炫了一多半！你们不信可以问她！
1.五花肉切的不要太小，不然炖到最后肥肉部分就会特别软烂，切的太小会夹不起来。
2.五花肉不用焯水，如果怕腥，可以提前用冷水浸泡两个小时，把血水都泡出去，控干水分后再用。
3.先放醋，是为了让醋挥发一些，这样肉不至于太酸。加入的水一定要是开水，不然肉的口感会发柴，水刚没过肉就行。
4.最后的咸味儿已经够了，不用再放盐了。您如果不放心，可以出锅前尝一下咸淡，觉得淡再加点盐呗～～～
5.炖的时间一定要够长，才能做到入口即化哟～～
#十一美食日记##美食真香现场##二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房#
昨天上午，接到了处长的电话：马姐这两天有事儿吗？我迟疑了一下：也确实没什么事儿………
那今天下午去趟单位，有个什么什么事儿………明天还有个什么什么事儿……这两天你辛苦一下，我家里有事儿，我后天过去……
我没有拒绝，这是我一贯的作风。因为我们处，处长家娃娃小，冲大哥家离单位38公里，虽然我离单位28公里也不近，但我没有孩子呀，家里一般也没啥事儿，所以加班的事情只要处长开口我就一定会答应。
下午去单位的路上，我不停的在回复着好朋友们的慰问，有的跟我语音时已经泣不成声，我不断的安慰这个安慰那个。一个多小时的路程，我觉得特别快就到了。
你们都好好的啊，我到单位了，先不聊了。各自打好招呼，我赶紧忙忙叨叨干活儿。
二狗妈妈，你在单位呢？你等我几分钟，我马上到！萱萱发来微信。
我知道她家离我单位近，早些年我们还约着吃过几次饭。萱萱一直是那种咋样都支持我的老粉，处久了，都已经是好朋友了。
我赶紧到单位门口等她。她风驰电掣的骑着一个小黄车，咔的一下就出现在了我面前。车筐子里装着一大兜子苹果，一大把香蕉。
我一听说你来单位，我就一定要过来看看你！我怕你啥都自己忍着不说，在我们面前假装坚强。她急匆匆地样子，关切的语气，拉着我的手……我的心暖的呀………
我家楼下小卖部上午的水果特别多，这会儿没啥水果了，我老公说一定要给二狗妈妈买苹果，希望她平平安安的………她把苹果和香蕉递给我，老沉了………
跟她聊了一会儿天，她放心了。她说能看出来，我是真的为爸爸开心，去了一个美好的地方，我的状态是让她放心的，她就踏实了……
你们看，萱萱已经替你们看过我了，我真的很好。都放心吧………
加着班儿的时候，处长又打来电话：马姐对不起，我考虑的不周到，你要不然现在就回去吧，明天也别来了。不好意思哈……
没事没事，今天的事儿我有头有尾干完。
处长应该是想到了我家这几天的事情，我心里头一热。他不是特别会关心我们的人，但能打过来电话道歉，也挺不容易的……
公公前几天就给我打电话：6号你们别回来了啊～～你好好休息吧！
6号是公公的生日，他提前打电话给我，也是为了让我好好在家调整心情。
但咱做儿媳妇儿的，哪儿能老人家不让去咱就不去了呢？尤其是老人家生日呢～～早早就准备好了两盒西洋参片，昨天加班回到家，赶紧做了一个蛋糕。
今天一早，我们先去做了核酸，就去了公婆家。
公婆正在吃早饭，公公一见到我就说，哎呀哎呀，霞子你在家休息吧，不让你们来你们还过来了！
今天是您的生日呢！按理说，80岁是大寿，我们做子女的应该给您大办的～～
可别可别！疫情，办什么办！我们不讲究这些！公公边喝粥边给我摆手。
哎呀，今天中午，老朋友请吃饭，我就不想去～你爸说自己过生日呢，我得陪着去～～婆婆跟我抱怨：我现在年纪大了，出去一趟觉得特别麻烦，特别累。
妈，今天您得陪呀～～今天爸爸生日呢，得去得去～～我哄着婆婆。
你妈妈咋样？婆婆问我。
还好。家里人听到我做的那个梦，释怀了很多。我这边您放心吧，好好生活，爸爸在天上看到也开心呀！
霞子很坚强！心态非常好！就应该这么想！公公表扬我：你们过得好，你爸肯定开心！都说人走了就变成天上的星星，那都是能看见你们的！
嗯嗯，我们都好好的！我点头应着。
又聊了一会儿，公婆就催我们回去了，让我们回去啥也不干，让我多睡觉。
乐呵呵的跟公公又说了一句：爸爸生日快乐！公婆送我们到了电梯，我们就回家了。
今天的流水账非常流水，估计爸爸看了都会笑我。爸爸别笑我啊，小闺女最拿手的就是流水账咯～～～哪儿写的不好，您都给记小本子上，等以后见面您就把本子给我看，放心，我都认！绝对不耍赖！
今天这款醋焖肉，好吃到要蹦起来，宁宁自己炫了一多半！你们不信可以问她！
1.五花肉切的不要太小，不然炖到最后肥肉部分就会特别软烂，切的太小会夹不起来。
2.五花肉不用焯水，如果怕腥，可以提前用冷水浸泡两个小时，把血水都泡出去，控干水分后再用。
3.先放醋，是为了让醋挥发一些，这样肉不至于太酸。加入的水一定要是开水，不然肉的口感会发柴，水刚没过肉就行。
4.最后的咸味儿已经够了，不用再放盐了。您如果不放心，可以出锅前尝一下咸淡，觉得淡再加点盐呗～～～
5.炖的时间一定要够长，才能做到入口即化哟～～
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偶然看到这一版红楼梦，没想到比87版更加上头。很多大事，有气度能理解，再退一步想想各自的好，这样想着就都变成了小事，当下觉得过不去的坎也不过一天就一笑置之。这是放过别人。另外，林妹妹自从悟到这一点，她更开心更可爱了，所有的人也个个都好过了。这是放过自己。我爸为什么总那么多大道理呢？没事的时候不觉得，一有点事，不管怎么吵，也总是有个人知冷知热忙前忙后。有点明白爸爸的话了。
大概是自己做最后一次为这种事感叹了
但不知从何说起，想说的话从脑海里过一遍可手就是打不出来字耶
但快乐真的在那段时间体现的淋漓尽致，包括在自己工作的第一年的时候 每时每刻都能感觉自己的不孤单然后把自己心态的前后落差都拉扯的距离很小，至于后来大家各自有了更多的事无法再保持之前的继续，可能有段时间不聊天不说话真的会影响说话的语气态度吧。导致这次见面只能简单的寒暄，见面想说也不知从何说起，见面也很匆匆忙忙。这件事就到此为止了哈哈哈哈哈说这么多只是想记录下。
但不知从何说起，想说的话从脑海里过一遍可手就是打不出来字耶
但快乐真的在那段时间体现的淋漓尽致，包括在自己工作的第一年的时候 每时每刻都能感觉自己的不孤单然后把自己心态的前后落差都拉扯的距离很小，至于后来大家各自有了更多的事无法再保持之前的继续，可能有段时间不聊天不说话真的会影响说话的语气态度吧。导致这次见面只能简单的寒暄，见面想说也不知从何说起，见面也很匆匆忙忙。这件事就到此为止了哈哈哈哈哈说这么多只是想记录下。
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