P1 幸运咖 生椰拿铁10 物美价廉
P2 自制椰汁芒果捞
P3 早起,向椰汁中加了黑咖啡☕
P4 永辉买的小螃蟹有黄
P5 啊啊啊这个大学毕业再也没有吃过了,办公室小姐姐带我去吃的重庆鸡杂,奈斯
P6 万达嗨同桌,后面有点苦味
P7 西科大绵绵冰巨好吃,便宜又大碗
P8 自己煮的冒菜
P9 六点半一号桥看到的日出
P2 自制椰汁芒果捞
P3 早起,向椰汁中加了黑咖啡☕
P4 永辉买的小螃蟹有黄
P5 啊啊啊这个大学毕业再也没有吃过了,办公室小姐姐带我去吃的重庆鸡杂,奈斯
P6 万达嗨同桌,后面有点苦味
P7 西科大绵绵冰巨好吃,便宜又大碗
P8 自己煮的冒菜
P9 六点半一号桥看到的日出
【炮製窩心特飲 7款冬日Cocktail推介】
今年入冬以來市區最低溫度一度只有9.9度,有時候想淺嚐一杯雞尾酒或特飲去共渡佳節,以下有幾款希望可以介紹給讀者:
炮製冬日Cocktail
冬日Cocktail推介一:Santa Caocao
混合VSOP干邑、黑可可利口酒、砵酒、朱古力苦酒和Angostura苦酒,加入冰塊攪勻,過濾後倒入已加新冰塊的杯裡,杯緣掛一片橙皮,最後以鼠尾草點綴就可以上桌。
冬日Cocktail推介二: Hazelnut espresso martini
先加入2湯匙的咖啡口味伏特加,再加1.5湯匙的特濃咖啡及1湯匙榛子利口酒,配上捏細磨碎的橙皮、碎冰及切碎的烤榛子和咖啡豆就大功告成。
冬日Cocktail推介三:Hot Chocolate with Rum
把250ml熱朱古力准備好後,把適量蘭姆酒倒到杯裏,再把朱古力倒進去,然後加上奶油就可以享用。
冬日Cocktail推介四:Mulled Wine
橙一個擠汁,果皮留用。 另一個切片裝飾用。將蘋果汁、橙汁和紅酒加入煲中。 細小的香枓用包袋入好,放入煲內。將肉桂條、八角和橙皮加入煲中,加入黃糖,收細火煲20分鐘,隔渣,在杯中加橙片裝飾。
冬日Cocktail推介五:Irish Coffee
熱黑咖啡約 150 ml、威士忌約 30 ml、鮮奶油 50 g、砂糖 1 大茶匙、巧克力粉或肉桂粉少許。依序倒入砂糖、威士忌與熱黑咖啡,在最上層澆淋上厚厚一層打發鮮奶油。依個人喜好於奶油上方撒上巧克力粉或肉桂粉增添風味。
冬日Cocktail推介六:Hot Toddy
因曾經有位確診新冠肺炎的英國男子,宣稱服用此傳統療法成功恢復健康的新聞,令Hot Toddy成為一杯被熱烈討論的雞尾酒。加入威士忌 50 ml、熱水 100 ml、蜂蜜 20 ml、新鮮檸檬汁 20 ml、檸檬片數片。依序將威士忌、蜂蜜與檸檬汁倒入杯中攪拌。將檸檬片加入後,隨即倒入熱水沖開並攪拌均勻,即可飲用。
冬日Cocktail推介七:Grape Escape
先於紅酒杯中裝入冰塊,倒入約60ml左右的純米大吟釀,最後於杯中混入1-2茶匙左右的提子汁,喝起來滋味酸甜,尾韻帶有純米大吟釀清香的酒調,非常適合女性品飲。
今年入冬以來市區最低溫度一度只有9.9度,有時候想淺嚐一杯雞尾酒或特飲去共渡佳節,以下有幾款希望可以介紹給讀者:
炮製冬日Cocktail
冬日Cocktail推介一:Santa Caocao
混合VSOP干邑、黑可可利口酒、砵酒、朱古力苦酒和Angostura苦酒,加入冰塊攪勻,過濾後倒入已加新冰塊的杯裡,杯緣掛一片橙皮,最後以鼠尾草點綴就可以上桌。
冬日Cocktail推介二: Hazelnut espresso martini
先加入2湯匙的咖啡口味伏特加,再加1.5湯匙的特濃咖啡及1湯匙榛子利口酒,配上捏細磨碎的橙皮、碎冰及切碎的烤榛子和咖啡豆就大功告成。
冬日Cocktail推介三:Hot Chocolate with Rum
把250ml熱朱古力准備好後,把適量蘭姆酒倒到杯裏,再把朱古力倒進去,然後加上奶油就可以享用。
冬日Cocktail推介四:Mulled Wine
橙一個擠汁,果皮留用。 另一個切片裝飾用。將蘋果汁、橙汁和紅酒加入煲中。 細小的香枓用包袋入好,放入煲內。將肉桂條、八角和橙皮加入煲中,加入黃糖,收細火煲20分鐘,隔渣,在杯中加橙片裝飾。
冬日Cocktail推介五:Irish Coffee
熱黑咖啡約 150 ml、威士忌約 30 ml、鮮奶油 50 g、砂糖 1 大茶匙、巧克力粉或肉桂粉少許。依序倒入砂糖、威士忌與熱黑咖啡,在最上層澆淋上厚厚一層打發鮮奶油。依個人喜好於奶油上方撒上巧克力粉或肉桂粉增添風味。
冬日Cocktail推介六:Hot Toddy
因曾經有位確診新冠肺炎的英國男子,宣稱服用此傳統療法成功恢復健康的新聞,令Hot Toddy成為一杯被熱烈討論的雞尾酒。加入威士忌 50 ml、熱水 100 ml、蜂蜜 20 ml、新鮮檸檬汁 20 ml、檸檬片數片。依序將威士忌、蜂蜜與檸檬汁倒入杯中攪拌。將檸檬片加入後,隨即倒入熱水沖開並攪拌均勻,即可飲用。
冬日Cocktail推介七:Grape Escape
先於紅酒杯中裝入冰塊,倒入約60ml左右的純米大吟釀,最後於杯中混入1-2茶匙左右的提子汁,喝起來滋味酸甜,尾韻帶有純米大吟釀清香的酒調,非常適合女性品飲。
最近喜欢上了黑咖啡
其实本身就喜欢咖啡,只是小的时候喜欢各种拿铁,卡布基诺,焦糖玛奇朵,摩卡云云。唯独不喜欢黑咖啡,觉得苦,酸,和中药没什么区别。
后来发现,喝的饮品并不喜欢太甜,所以总爱在咖啡中加一些奶,少糖。后来索性什么也不加,黑咖啡。
你会发现黑咖啡虽然苦,却也有香味,当你喝掉它,就会觉得这么苦的东西都尝过了,生活还有什么不敢的呢,当你尝过了生活的苦,也会发现,它不仅苦,也很香。
很多东西其实还有待进一步了解,比如喜欢咖啡,只还体现在喜欢的层面,更深一层次的了解还一点没有,比如它的烘焙时间,咖啡豆的种类,其实都是完全不懂。喜欢茶,只知道大致种类,冲泡方式和不同的茶用不同的器具,也是懂的连皮毛都算不上。
但是,又何必那么较真呢,如果真的了如指掌,喜欢反而成了累赘,喜欢就好,因为我是大大咧咧的射手座[嘻嘻]
在冻死人的某个初春夜晚对黑咖啡有感。 https://t.cn/R2WxN3b
其实本身就喜欢咖啡,只是小的时候喜欢各种拿铁,卡布基诺,焦糖玛奇朵,摩卡云云。唯独不喜欢黑咖啡,觉得苦,酸,和中药没什么区别。
后来发现,喝的饮品并不喜欢太甜,所以总爱在咖啡中加一些奶,少糖。后来索性什么也不加,黑咖啡。
你会发现黑咖啡虽然苦,却也有香味,当你喝掉它,就会觉得这么苦的东西都尝过了,生活还有什么不敢的呢,当你尝过了生活的苦,也会发现,它不仅苦,也很香。
很多东西其实还有待进一步了解,比如喜欢咖啡,只还体现在喜欢的层面,更深一层次的了解还一点没有,比如它的烘焙时间,咖啡豆的种类,其实都是完全不懂。喜欢茶,只知道大致种类,冲泡方式和不同的茶用不同的器具,也是懂的连皮毛都算不上。
但是,又何必那么较真呢,如果真的了如指掌,喜欢反而成了累赘,喜欢就好,因为我是大大咧咧的射手座[嘻嘻]
在冻死人的某个初春夜晚对黑咖啡有感。 https://t.cn/R2WxN3b
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