鲷鱼烧是日本的一道点心小吃，不仅外观好看，深爱小孩子喜欢换，而且里面的红豆沙香甜，表面清脆，让我们看一看鲷鱼烧的做法。
原料
低筋面粉 90克 鸡蛋 100克
牛奶 70克 奶粉 10克
泡打粉 6克 豆沙 适量

调料
色拉油 15克 白糖 30克
蜂蜜 20克 味霖 6克

1.先把2个鸡蛋打在碗里，放入30克糖，搅拌均匀，然后放入20g蜂蜜、15g色拉油、70g牛奶还有6g味霖，继续搅拌均匀。
2.在碗里放入90g低筋面粉、10g奶粉还有6g泡打粉，继续搅拌，直到面糊有了光泽，贴上保鲜膜等待15分钟。
3.之后取一点面糊放入模具当中，在放入适量的豆沙，再取出面粉盖住豆沙，把模具装满，调到小火煎，直到两面呈现金黄即可食用。

#完达山幸福厨房# 【鲷鱼烧】低筋面粉90克、鸡蛋2个、黑沃牧场牛奶70克、金装元乳奶粉10克、泡打粉1小匙、豆沙适量、色拉油2大匙、白糖30克、蜂蜜20克、味啉1小匙【做法】1、蛋加糖搅匀后，依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶、味啉，搅拌均匀。2、筛入低粉，奶粉和泡打粉，搅拌成均匀且具有光泽的面糊，盖保鲜膜静置15分钟；取适量面糊放入模具中。3、再填入适量的卡士达酱（红豆沙），接着用适量的面糊盖在卡士达酱（红豆沙）表面，以小火煎至两面金黄即可。

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