#老姜红糖小圆子#
小圆子用绍兴话叫“团团”,寓意团团圆圆.
记得小的时候过年过节喜庆的日子或者家有贵客,都要煮一锅团团加红糖水作为招待点心。
儿时记忆里,外婆的手搓团团最为美味,糯而不粘,细腻劲道,清水煮浮,不会粘锅,不会糊,煮过的水也不会混浊。
不像现在超市卖的小圆子,软糯易粘牙,下锅煮后水变得白糊白糊的,吃起来软乎乎没有嚼劲。
母上大人在闺中时是家中小囡,最是受宠,上面有三个兄长三个姐姐。外祖母出身俞氏大家,外祖父带着三儿子从事渔业,家境也算富足。所以母上大人当年嫁给我爸时,除了水乡女子必会的三大绝技:挑花(绣花)、划船、洗衣,确实是啥都不怎么会,连煮饭都是婚后我爸手把手教的。幸好我爸十八般武艺样样精通。至于我爸为啥能瞧上我妈,这是题外话了,我妈当年方圆五里一枝花,美貌堪比林黛玉。
扯远了,言归正传就是我妈没得我外祖母的真传,我外祖母走后,有10多年我再也没吃到过记忆里的团团了。
无论是我妈或者我自己搓的还是超市买的,都和外婆的不一样。 从此我对这个承载着许多美好童年回忆的团团失却了口腹之欲。
直到9年前,闺蜜小花结婚那日,新郎来接亲,出门前要吃迎亲点心,一碗红糖水团团,作为伴娘在小花闺房里吃到那碗红糖水团团时瞬间就想起了外婆的团团,一模一样的口感,此后念念不忘。
每年都会和小花念叨她结婚那天的那碗团团。
话说我妈没有得外婆真传,我就更没得真传的地方了。虽然近两年为了先生女儿我也学着洗手作羹汤 ,但是厨房确实不是我游刃有余的地方。
而我闺蜜小花姐姐却是个能人,洗衣做饭,各种美味吃食信手拈来,还以此为乐。
见我念叨,小花让她妈妈亲传了制作方法,几次尝试真的还做出了老味道来。
传统正月初一早上要吃团团,小花前一两天就会搓好了,提前给我送来冷冻在冰箱里。
以此一解我的团团情结。
小圆子用绍兴话叫“团团”,寓意团团圆圆.
记得小的时候过年过节喜庆的日子或者家有贵客,都要煮一锅团团加红糖水作为招待点心。
儿时记忆里,外婆的手搓团团最为美味,糯而不粘,细腻劲道,清水煮浮,不会粘锅,不会糊,煮过的水也不会混浊。
不像现在超市卖的小圆子,软糯易粘牙,下锅煮后水变得白糊白糊的,吃起来软乎乎没有嚼劲。
母上大人在闺中时是家中小囡,最是受宠,上面有三个兄长三个姐姐。外祖母出身俞氏大家,外祖父带着三儿子从事渔业,家境也算富足。所以母上大人当年嫁给我爸时,除了水乡女子必会的三大绝技:挑花(绣花)、划船、洗衣,确实是啥都不怎么会,连煮饭都是婚后我爸手把手教的。幸好我爸十八般武艺样样精通。至于我爸为啥能瞧上我妈,这是题外话了,我妈当年方圆五里一枝花,美貌堪比林黛玉。
扯远了,言归正传就是我妈没得我外祖母的真传,我外祖母走后,有10多年我再也没吃到过记忆里的团团了。
无论是我妈或者我自己搓的还是超市买的,都和外婆的不一样。 从此我对这个承载着许多美好童年回忆的团团失却了口腹之欲。
直到9年前,闺蜜小花结婚那日,新郎来接亲,出门前要吃迎亲点心,一碗红糖水团团,作为伴娘在小花闺房里吃到那碗红糖水团团时瞬间就想起了外婆的团团,一模一样的口感,此后念念不忘。
每年都会和小花念叨她结婚那天的那碗团团。
话说我妈没有得外婆真传,我就更没得真传的地方了。虽然近两年为了先生女儿我也学着洗手作羹汤 ,但是厨房确实不是我游刃有余的地方。
而我闺蜜小花姐姐却是个能人,洗衣做饭,各种美味吃食信手拈来,还以此为乐。
见我念叨,小花让她妈妈亲传了制作方法,几次尝试真的还做出了老味道来。
传统正月初一早上要吃团团,小花前一两天就会搓好了,提前给我送来冷冻在冰箱里。
以此一解我的团团情结。
#团团告诉你# 【家有小朋友请注意 儿童新冠肺炎防护攻略来了!】面对新冠肺炎疫情,即便是在假期,日常防护也不能松懈。特别是有小朋友的家庭,更要格外小心。假期里小朋友无论是在家还是出门玩耍,正确的防护都十分重要。儿童居家或外出时该如何正确防护新冠肺炎病毒?这份儿童新冠肺炎防护攻略请收好↓↓#美国99%儿童生活在新冠高度传播地区#
#家有狗团#
团团,生于2020年1月19号,性别女。
3月,如子姐把狗崽崽带到我家,头发很长,呆呆的,怯生生地趴在地上。我对她也有点陌生,激动兴奋之余确实还会不好意思,但是充满了好奇。如子姐起名糯米,小哥不乐意,起名团团。那个时候她两个月,小短腿,走路笨笨地。
送来的时候,如子姐带了床,还有褥子、奶粉、狗粮……虽然床是咖啡和咖啡豆用过的,但是几乎没有使用痕迹。团团可不行,把床咬得体无完肤,从没见过如此彪悍的女子。她每次吃饭都像饿虎扑食,一点都没有女孩子的矜持。后来不乖了,开始挑食,吃几口剩下,等饿了再吃。给她买了磨牙棒和零食,她倒是真心喜欢。现在倒好,蛋黄和鸡胸肉也不一定入得了她的法眼。
凡事都要讲规矩。教她上厕所,教她“坐”,教她“握手”,教她“谢谢”……其实她也就会这么多。这也就够了,不指望她能成什么大器。不过,她也是聪明的,知道察言观色。听到我们大吼大叫地喊她名字,她也知道自己做错了事,赶紧低着头,夹着尾巴做狗。
他丢过两次,第二次丢了之后没找到,我决定断食午餐和晚餐,但是下午还是找回来了,暗想一定要好好照顾,不让你孤苦伶仃颠沛流离。
团团听不得“走”字。每次说“走!”,她就兴奋地直跳脚。她开心,我便开心。
她很讨厌,总是上餐桌或者茶几偷吃,可恶至极。
据说团团有好几个兄弟,她是别人挑剩下的。但她来到我们家以后,她便成了我们的家人,她有名字,她叫团团。她的一切都在我们心里。
一直想着我结婚了把她带走。
等我有了自己的房子,我要把她带走,陪她变老。
现在她睡在我的被子上。生日快乐,狗团。
团团,生于2020年1月19号,性别女。
3月,如子姐把狗崽崽带到我家,头发很长,呆呆的,怯生生地趴在地上。我对她也有点陌生,激动兴奋之余确实还会不好意思,但是充满了好奇。如子姐起名糯米,小哥不乐意,起名团团。那个时候她两个月,小短腿,走路笨笨地。
送来的时候,如子姐带了床,还有褥子、奶粉、狗粮……虽然床是咖啡和咖啡豆用过的,但是几乎没有使用痕迹。团团可不行,把床咬得体无完肤,从没见过如此彪悍的女子。她每次吃饭都像饿虎扑食,一点都没有女孩子的矜持。后来不乖了,开始挑食,吃几口剩下,等饿了再吃。给她买了磨牙棒和零食,她倒是真心喜欢。现在倒好,蛋黄和鸡胸肉也不一定入得了她的法眼。
凡事都要讲规矩。教她上厕所,教她“坐”,教她“握手”,教她“谢谢”……其实她也就会这么多。这也就够了,不指望她能成什么大器。不过,她也是聪明的,知道察言观色。听到我们大吼大叫地喊她名字,她也知道自己做错了事,赶紧低着头,夹着尾巴做狗。
他丢过两次,第二次丢了之后没找到,我决定断食午餐和晚餐,但是下午还是找回来了,暗想一定要好好照顾,不让你孤苦伶仃颠沛流离。
团团听不得“走”字。每次说“走!”,她就兴奋地直跳脚。她开心,我便开心。
她很讨厌,总是上餐桌或者茶几偷吃,可恶至极。
据说团团有好几个兄弟,她是别人挑剩下的。但她来到我们家以后,她便成了我们的家人,她有名字,她叫团团。她的一切都在我们心里。
一直想着我结婚了把她带走。
等我有了自己的房子,我要把她带走,陪她变老。
现在她睡在我的被子上。生日快乐,狗团。
✋热门推荐