| 杭州Hangzhou | “精致如斯,不负江南。”位于杭州四季酒店的金沙厅一直都是老饕的必吃餐厅之一。餐厅坐落于西子湖畔,竹林庭园之间,风景极好。这次拜访尝试了一些口碑相传的菜式:宋嫂鱼羹、鹅肝酱伴葱油饼、鲍鱼红烧肉、古越陈酿煮花螺以及龙井炖奶等。每一道菜都各具特色,既保留着某种中式餐饮 ​​​​

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