【羊肉糊汤面】
羊肉糊汤面是河南地区的一道传统面食，也是冬日里最佳的“驱寒面”，三九寒天吃上一碗热乎乎的羊肉糊汤面，暖意便立即散布全身，舒坦极了。

所需食材：羊肉，青菜，胡萝卜，香菜，大葱，面粉，榨菜，熟花生。

1、面粉中加入清水，揉成面团后醒20分钟，擀成面皮状后切成半指宽的面条备用。

2、面粉炒至微黄，羊肉洗净切成薄片，胡萝卜切成丝，榨菜切碎，熟花生压碎，大葱切末备用。

3、锅中油热，加入葱末爆香，倒入羊肉片，1勺料酒，翻炒变色后倒入胡萝卜丝。

4、胡萝卜丝微软后加入半勺老抽，1勺生抽，适量的盐翻炒均匀后加入清水煮开。

5、下入面条，待面条煮熟后，将面粉加入清水化开，倒入锅中后搅拌至自己想要的浓稠度，出锅前加入青菜、榨菜碎、花生碎、香菜，一碗喷香十分的羊肉糊汤面就做好了。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

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第三弹:刀削面！[送花花]
地点:第一餐厅一楼!
不管是早餐午餐还是晚餐，当你不知道吃什么的时候有没有考虑来一碗热气腾腾的刀削面?宽面条上沾满了卤汤汁的香气，油润的汤配上劲道的削面，肉粒跟青菜在筷子间翻滚~小滨友情提示:配上香菜、醋还有辣子更香哦[偷笑]

新野人对板面的热爱不亚于窝子面。为什么会这么说呢？你听给你讲，在外地打工的新野人不管什么时候回到老家县城，必定要先来吃完新野的板面。
在我小的时候，家里逢年过节还会送上礼盒装的臊子。我们吃面条的时候也不用炒菜了，放入面条青菜，加入臊子，一碗牛肉臊子面就做成了，那个时候在老家，能吃上一碗牛肉面别提有多高兴了。
当然，在家里，爷爷奶奶备的人还会板板面。只是一个月可能也就制作一次，因为制作程序也比较复杂，所以说新野板面家喻户晓。