#厦门探店#、#天使美食探店#香遇巴厘，厦门一家老牌的东南亚餐厅，主营印尼菜及东南亚特色美食。招牌菜咖喱皇炒蟹，浓郁的黄咖喱汤汁搭配肉质饱满鲜甜的肉蟹，淋在喷香的泰国米饭上，浓浓的咖喱香简直让人欲罢不能。特色双拼鸡也是必点的一道菜，选用了海南鸡和娘惹鸡两种，海南鸡选用上海的三黄鸡，鲜嫩多汁肥而不腻。娘惹吊烧鸡色泽诱人，外皮焦香酥脆里面肉很嫩，再沾上特调的酱料，色香味俱全。喜欢烤物的可以尝试下他们家的印尼沙嗲肉串，有鸡皮串和肉串两种，搭配特制的酱汁，别有一番风味。 https://t.cn/R2WJ22Q

ClementWang Patisserie

.巧克力泡芙. 表皮不是我喜欢的 内馅是浓稠的巧克力酱不太甜微苦 口感顺滑

.香草千层. 有点像拿破仑也是店里的招牌 上层的酥皮焦脆 夹层是奶油很细腻 算是目前最喜欢的拿破仑

店里主营法式甜品 虽然种类不多也能感受到低调专注的用心
地址:禾祥西路8-25号B单元(近联邦广场)
人均:40

第二次来到厦门，感触到跟不同的人旅行心情也会很不同，不想再跑到人山人海过度开发的文艺青年聚集处去自拍，决定脱离组织一个人逛逛，也很清静，坐上一块钱的公交来到一个不知道站名的地方，跟着本地人一起逛市场，发现了一家毫不起眼的小吃店门口却挂了好多金字招牌，而且全是本地人在排队，主营厦门本地小吃，“金宝葱油粿和麻糍”，包装简单原始，透露着没被开发的朴素感，回酒店迫不及待打开尝了尝，麻糍太棒了，甜而不腻，糯皮延展性极好，中间的馅料非常特殊，貌似是某种油酥加入了没有融化的白糖颗粒，还有个叫不出名字外裹花生粉的我也好爱，连吃两个，好满足，酒店楼下就是厦港卤味店，切好几只鸡脚淋上蒜泥配料，太香！对我这个吃货来说太有收获，厦门行满足了。