北京探店|日系环境下的湘菜馆子
谭家四道菜
静安东街国门大厦A座1层
一进门还以为走错了,
因为日式气息依旧犹存,
尤其是包间以及榻榻米房间…
经询问才得知,
前身是家日料店。
这接手人是有多不讲究…♀️
❥ 拍黄瓜,18RMB
❥ 炸花生米,16RMB
❥ 老家香肠,28RMB
三款开场小食,也是朋友的下酒小菜。一口都没吃,就不过多废话了…
❥ 老谭臭鳜鱼,88RMB/例
这个价位是例的,如果多人吃的话,建议一定要点大份规格,因为我一人一条都不够吃!鲜椒浓郁,蒜瓣儿似的肉质非常嫩,越吃越上瘾,越吃越回味那种~
❥ 酱爆猪肝,32RMB
看图片,能看出那油好似不要钱一样,每一块都是油汪汪的,而且超咸…可惜了这猪肝了…
❥ 酒香红烧肉,68RMB/例
说是来自坝上的土黑猪,五花三层的,看他们下酒吃了几块而已…剩了不少。
❥ 干煸四季豆,24RMB
❥ 有机辣椒炒肉,48RMB
还好干煸四季豆的火候够,不至于那么生,不论单吃还是下饭都是OK的。而另外的小炒肉,依旧是浸泡在油中一样,具体看图吧。
❥ 葱油粑粑,12RMB
一份三个,好似巨大款洋葱圈一样。
小贴士:
▫️营业时间10:00-22:00
#美食故事##北京美食[超话]##不可辜负的美食##吃货在这里##我的美食日记##湘菜##同城种草#
✧ ☆ ✩ ۰•● ♥︎ ●•۰ ✩ ☆ ✧
女爵带你
吃遍京城
周游世界
•
爱生活 爱美食
———————————— end ❤︎ https://t.cn/A65bTGeG
谭家四道菜
静安东街国门大厦A座1层
一进门还以为走错了,
因为日式气息依旧犹存,
尤其是包间以及榻榻米房间…
经询问才得知,
前身是家日料店。
这接手人是有多不讲究…♀️
❥ 拍黄瓜,18RMB
❥ 炸花生米,16RMB
❥ 老家香肠,28RMB
三款开场小食,也是朋友的下酒小菜。一口都没吃,就不过多废话了…
❥ 老谭臭鳜鱼,88RMB/例
这个价位是例的,如果多人吃的话,建议一定要点大份规格,因为我一人一条都不够吃!鲜椒浓郁,蒜瓣儿似的肉质非常嫩,越吃越上瘾,越吃越回味那种~
❥ 酱爆猪肝,32RMB
看图片,能看出那油好似不要钱一样,每一块都是油汪汪的,而且超咸…可惜了这猪肝了…
❥ 酒香红烧肉,68RMB/例
说是来自坝上的土黑猪,五花三层的,看他们下酒吃了几块而已…剩了不少。
❥ 干煸四季豆,24RMB
❥ 有机辣椒炒肉,48RMB
还好干煸四季豆的火候够,不至于那么生,不论单吃还是下饭都是OK的。而另外的小炒肉,依旧是浸泡在油中一样,具体看图吧。
❥ 葱油粑粑,12RMB
一份三个,好似巨大款洋葱圈一样。
小贴士:
▫️营业时间10:00-22:00
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真香!太解馋了!又吃撑了! 啥店啊,评价都是这?
#带你吃遍天津卫[超话]##天津美食#
但倘若你路痴如我这般
从坐上朋友车
就一路刷手机而乐此不疲
那下车的一瞬间
八成以为被拉到外环边儿上
或是偏僻的农家院也说不定
离着小白楼CBD
虽说只有三站地铁
红星路高架桥下一排破平房中
门前杵着两颗歪脖树的这间馆子儿
就是今天的目的地
“重庆人家”
第一印象么?
破就一个字
我只说一次!
进店最先迎接我们的不是老板娘,而是弥漫了整个大堂的水煮鱼香麻味,这感觉似乎很像七八年前在“小河边儿”吃水煮鱼的感觉,一样的破,一样的香.....
“重庆人家”虽说门面破旧,但店里还算干净、整洁。假如你想象着店后面就是大片的池塘,里面养着活蹦乱跳的大黑鱼和嗓音洪亮的牛蛙,大抵就不会有违和感了。
所以直接进入正题,开吃!
【凉拌藕丁】¥16
看上去“白惨惨”的一片,只青葱、花椒粒、油辣椒点缀。让人没多大期待,随随便便的夹了一个……
立时,“真香”!咬在嘴里“咯吱、咯吱”的有味,脆且滑的质地还有那么一点糯。先前的挑剔与成见被瞬间征服,没吃出来放了什么特殊的佐料,但“麻”与“辣”的比例怎么就那么恰到好处!
【酸菜黑鱼】¥88(小)
让我们放弃了川菜馆常见“招式”(水煮鱼)的,是这里真正的大咖招牌菜——酸菜鱼!超级大的一盆鱼(可选点大中小份),触手热热的。夹起一片,雪白的鱼肉止不住在筷子之间颤抖,薄而不破,嫩滑入味。
【烧鸡公】¥76(小)
重庆著名的江湖菜,“鸡公”指的就是“公鸡”,方言而已。仍然是硕大的一盆。宽宽的油、红红的色、满满当当的肉,引起强烈的舒适感。被花椒、辣椒点亮的浓浓肉香绕着鼻翼打转,趁热夹一大块,才是聪明人!轻轻咬开,表面干香、内里丰润,肉质滑嫩、不柴、不硬,是土鸡才有的质感。
【干锅牛蛙】时价
本来是要点“馋嘴蛙”的,老板娘推荐了“干锅”做法。名字简单,味道却不简单,和别处的“干锅”很不一样。几乎是私房菜的独家口感。
被斩成大块的牛蛙肉,吸足了酱汁的精华,带些微妙辣味,缠绵弹牙,一口上瘾!就连配角芹菜都入了味,脆生生的动人,真.麻辣鲜香!
如果说这间店的最大弊端,就是菜都太下饭了!几勺酸菜鱼汤,都能干下一整碗米饭.......一不留神就能吃撑了,别不信。
苍蝇馆子的快乐,是说不完的。
只要你别带着“有色眼镜”的成见,拒绝他。这样的小店就能回报你一个,远远超出预期的惊喜!
店名:重庆人家
地址:河东区直沽街与红星路交叉口东北50米(离着地铁五号线津塘路站200米左右)
人均:¥73/人 https://t.cn/RDnEUnO
#带你吃遍天津卫[超话]##天津美食#
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从坐上朋友车
就一路刷手机而乐此不疲
那下车的一瞬间
八成以为被拉到外环边儿上
或是偏僻的农家院也说不定
离着小白楼CBD
虽说只有三站地铁
红星路高架桥下一排破平房中
门前杵着两颗歪脖树的这间馆子儿
就是今天的目的地
“重庆人家”
第一印象么?
破就一个字
我只说一次!
进店最先迎接我们的不是老板娘,而是弥漫了整个大堂的水煮鱼香麻味,这感觉似乎很像七八年前在“小河边儿”吃水煮鱼的感觉,一样的破,一样的香.....
“重庆人家”虽说门面破旧,但店里还算干净、整洁。假如你想象着店后面就是大片的池塘,里面养着活蹦乱跳的大黑鱼和嗓音洪亮的牛蛙,大抵就不会有违和感了。
所以直接进入正题,开吃!
【凉拌藕丁】¥16
看上去“白惨惨”的一片,只青葱、花椒粒、油辣椒点缀。让人没多大期待,随随便便的夹了一个……
立时,“真香”!咬在嘴里“咯吱、咯吱”的有味,脆且滑的质地还有那么一点糯。先前的挑剔与成见被瞬间征服,没吃出来放了什么特殊的佐料,但“麻”与“辣”的比例怎么就那么恰到好处!
【酸菜黑鱼】¥88(小)
让我们放弃了川菜馆常见“招式”(水煮鱼)的,是这里真正的大咖招牌菜——酸菜鱼!超级大的一盆鱼(可选点大中小份),触手热热的。夹起一片,雪白的鱼肉止不住在筷子之间颤抖,薄而不破,嫩滑入味。
【烧鸡公】¥76(小)
重庆著名的江湖菜,“鸡公”指的就是“公鸡”,方言而已。仍然是硕大的一盆。宽宽的油、红红的色、满满当当的肉,引起强烈的舒适感。被花椒、辣椒点亮的浓浓肉香绕着鼻翼打转,趁热夹一大块,才是聪明人!轻轻咬开,表面干香、内里丰润,肉质滑嫩、不柴、不硬,是土鸡才有的质感。
【干锅牛蛙】时价
本来是要点“馋嘴蛙”的,老板娘推荐了“干锅”做法。名字简单,味道却不简单,和别处的“干锅”很不一样。几乎是私房菜的独家口感。
被斩成大块的牛蛙肉,吸足了酱汁的精华,带些微妙辣味,缠绵弹牙,一口上瘾!就连配角芹菜都入了味,脆生生的动人,真.麻辣鲜香!
如果说这间店的最大弊端,就是菜都太下饭了!几勺酸菜鱼汤,都能干下一整碗米饭.......一不留神就能吃撑了,别不信。
苍蝇馆子的快乐,是说不完的。
只要你别带着“有色眼镜”的成见,拒绝他。这样的小店就能回报你一个,远远超出预期的惊喜!
店名:重庆人家
地址:河东区直沽街与红星路交叉口东北50米(离着地铁五号线津塘路站200米左右)
人均:¥73/人 https://t.cn/RDnEUnO
#李佳琦直播##乐纯酸奶##薇娅推荐# 乐纯全家福希腊酸奶12杯
【原价】239.00元
【领券后】189元
【必买理由】有了这杯舔盖儿酸奶,谁还吃甜食 ,酸奶界的爱马仕,千万资深吃货认证,12种排队买的蛋糕同款口味,一杯乐纯酸奶带你吃遍。而每一杯酸奶的热量,却三分之一块蛋糕那么多!下午茶必备! #希腊酸奶##李佳琦推荐##李佳琦直播间##薇娅直播##种草花花万物# https://t.cn/A6t54tez
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