我选小料的时候在想 我为什么要给自己倒一碗醋呢?是因为没找到酱油吗?五秒后我发现了酱油,但是忽然觉得可能醋也不错,然后我最近好像慢慢的开始吃醋了,由此可以推断出我身体的元素应该是七年更新一次,今年又是一波更新,把我饮食相关的元素更新了,也可能是我近期一直注意运动锻炼饮食健康,体质偏向于碱性,需要点酸口,以此来达到体内的酸碱平衡?不无道理的推测
老妈一直叨叨不停 和在家里似的 我和我姐感觉她很不上台面哈哈哈哈[允悲]这么着吧 私作为惩罚没给她拍照 石锅鱼不错 这家网上买比较划算 吃就完了
然 下午要开启今年苏宁的第二次之旅 关键是和上次相同的原因 相同的时间 命运の苏宁[允悲]
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#健康养生# 了解三高认识三高!
[目前三高的发病率已经逐渐年轻化,年龄已降低至24岁左右❗️
所谓“三高不控制,迟早出大事”,在国人的十大死亡原因中,与三高相关的死亡人数占总死亡人数的27%。三高会诱发心脑血管疾病,世界卫生组织曾经明确提出,防止心血管病的首道防线就是减少“三高”和控制“三高”。]
一、什么是三高❓正确了解三高❗️
三高也就是高血脂、高血压和高血糖的统称。
高血脂:血浆中胆固醇和(或)甘油三酯的含量升高,无典型病症,烟酒党、超重及糖尿病人易发。
高血压:指流动的血液对血管壁的压力值持续高于正常,是一种可控制的病。
高血糖:血液中葡萄糖含量高于正常值,受遗传因素和不合理膳食等共同影响。
二、哪些人容易得三高❓
1.饮食喜好高盐的
2.烟酒党,抽烟喝酒多的人
3.身体肥胖的人群
4.有家族遗传史的人群
5.心理因素(心情容易急躁、易紧张人群)
三、如何预防三高❓
1.合理膳食,少糖少盐
2.保持充足的睡眠
3.调节心态、控制情绪、释放压力
4.多运动增强体质
5.定期检查身体
[目前三高的发病率已经逐渐年轻化,年龄已降低至24岁左右❗️
所谓“三高不控制,迟早出大事”,在国人的十大死亡原因中,与三高相关的死亡人数占总死亡人数的27%。三高会诱发心脑血管疾病,世界卫生组织曾经明确提出,防止心血管病的首道防线就是减少“三高”和控制“三高”。]
一、什么是三高❓正确了解三高❗️
三高也就是高血脂、高血压和高血糖的统称。
高血脂:血浆中胆固醇和(或)甘油三酯的含量升高,无典型病症,烟酒党、超重及糖尿病人易发。
高血压:指流动的血液对血管壁的压力值持续高于正常,是一种可控制的病。
高血糖:血液中葡萄糖含量高于正常值,受遗传因素和不合理膳食等共同影响。
二、哪些人容易得三高❓
1.饮食喜好高盐的
2.烟酒党,抽烟喝酒多的人
3.身体肥胖的人群
4.有家族遗传史的人群
5.心理因素(心情容易急躁、易紧张人群)
三、如何预防三高❓
1.合理膳食,少糖少盐
2.保持充足的睡眠
3.调节心态、控制情绪、释放压力
4.多运动增强体质
5.定期检查身体
【健康饮食常识 安全吃鸡蛋要注意哪5点?】
1、忌吃未熟鸡蛋
鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质的消化、吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。生鸡蛋的蛋白质结构致密,有很大部分不能被人体吸收,只有煮熟后的蛋白质才变得松软,人体胃肠道才可消化吸收。
生鸡蛋有特殊的腥味,会引起中枢神经抑制,使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少,从而导致食欲不振、消化不良。
2、忌吃煮老的鸡蛋
鸡蛋煮得时间过长,蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层,很难被人体吸收。蛋白质老化会变硬变韧,影响食欲,也不易吸收。
3、鸡蛋不宜与糖同煮
鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质,破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分,而且这种物质有凝血作用,进入人体后会造成危害。如需在煮鸡蛋中加糖,应该等稍凉后放入搅拌,味道不减。
4、炒鸡蛋不需放味精
鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸,这两种成分加热后生成谷氨酸钠,有纯正的鲜味。味精的主要成分也是谷氨酸钠,炒鸡蛋时如果放入味精,会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠,破坏鸡蛋的鲜味。
5、煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放
一些人常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里,利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同,使蛋壳容易剥落,但这种做法不卫生。因为新鲜鸡蛋外表有一层保护膜,使蛋内水分不易挥发,并防止微生物侵入,鸡蛋煮熟后壳上膜被破坏,蛋内气腔的一些气体逸出,此时鸡蛋置于冷水内会使气腔内温度骤降并呈负压,冷水和微生物可通过蛋壳和壳内双层膜上的气孔进入蛋内,贮藏时容易腐败变质。鸡蛋:最适合怎么吃?
最营养的烹饪方法:鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81、1%,开水、牛奶冲蛋为92、5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。
注意:茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
鸡蛋一天吃多少:鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜。蛋白好还是蛋黄好:正确的吃法应该是吃整个鸡蛋,蛋白中的蛋白质含量较多,而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。
1、忌吃未熟鸡蛋
鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质的消化、吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。生鸡蛋的蛋白质结构致密,有很大部分不能被人体吸收,只有煮熟后的蛋白质才变得松软,人体胃肠道才可消化吸收。
生鸡蛋有特殊的腥味,会引起中枢神经抑制,使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少,从而导致食欲不振、消化不良。
2、忌吃煮老的鸡蛋
鸡蛋煮得时间过长,蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层,很难被人体吸收。蛋白质老化会变硬变韧,影响食欲,也不易吸收。
3、鸡蛋不宜与糖同煮
鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质,破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分,而且这种物质有凝血作用,进入人体后会造成危害。如需在煮鸡蛋中加糖,应该等稍凉后放入搅拌,味道不减。
4、炒鸡蛋不需放味精
鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸,这两种成分加热后生成谷氨酸钠,有纯正的鲜味。味精的主要成分也是谷氨酸钠,炒鸡蛋时如果放入味精,会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠,破坏鸡蛋的鲜味。
5、煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放
一些人常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里,利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同,使蛋壳容易剥落,但这种做法不卫生。因为新鲜鸡蛋外表有一层保护膜,使蛋内水分不易挥发,并防止微生物侵入,鸡蛋煮熟后壳上膜被破坏,蛋内气腔的一些气体逸出,此时鸡蛋置于冷水内会使气腔内温度骤降并呈负压,冷水和微生物可通过蛋壳和壳内双层膜上的气孔进入蛋内,贮藏时容易腐败变质。鸡蛋:最适合怎么吃?
最营养的烹饪方法:鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81、1%,开水、牛奶冲蛋为92、5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。
注意:茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
鸡蛋一天吃多少:鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜。蛋白好还是蛋黄好:正确的吃法应该是吃整个鸡蛋,蛋白中的蛋白质含量较多,而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。
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