#大象生活# 【#郑州免费更换智能燃气表#，53万户居民已“尝鲜”】郑州免费更换智能燃气表，53万户居民已“尝鲜”
“交个燃气费，还得圈存，实在是有点麻烦。家里的IC卡燃气表，啥时候能换成智能表就好了。”家住郑州市中鼎翡翠小区的边女士，说出了很多市民的心声。
千呼万唤声中，智能燃气表来了。郑州华润燃气已经开始更换智能燃气表，与老表相比，智能燃气表实现了线上缴费、远程抄表、自动关阀等多个功能，让市民生活更方便、更舒心。那么，智能燃气表更换进度如何？有哪些注意事项？
【现场】五分钟完成换表，多年期盼变成现实
“您别着急，都能更换，而且不会耽误您太多时间，几分钟就搞定了。”10月14日上午，郑州小雨连绵，虽然气温骤降，但在郑州市航海路未来路交叉口西北角的中鼎翡翠小区内，居民们冒着雨来到4号楼与5号楼之间的郑州华润燃气咨询台前，询问更换智能燃气表的流程和注意事项，面对纷至沓来的用户，郑州华润燃气郑汴路客服中心所长杨红永一遍遍解释。
咨询台前，郑州华润燃气的工作人员忙碌不已。与此同时，多个换表小组深入用户家中，为居民更换智能燃气表。
中鼎翡翠小区5号楼居民边女士说，国庆小长假后，她看到所在楼栋的单元门上，张贴了燃气公司的换表通知，10月12日开始要为小区居民免费更换智能燃气表，甭提多高兴了。
“我们小区共有1600多户居民，使用的都是IC卡表，平实工作很忙，时不时还得跑到营业厅缴费，缴费后把IC卡插到表里还不能直接用，必需找地方圈存，麻烦死了。”边女士说，听说智能燃气表手机上轻轻一点就可缴费，方便快捷，因此，居民们早就盼着燃气表也更换成智能表。
边女士的期盼，如今变成现实。
当天上午，身穿蓝色工装的郑州华润燃气工程公司工作人员张晴上门，为边女士家更换智能表。
检测管道是否漏气、拆除老表、更换新表、再次检测管道是否漏气，短短五分钟时间，边女士家的老表就换成了智能表。
“太好了，以后再也不用跑腿缴费、圈存了！”边女士脸庞上绽放着开心的笑容。
现有燃气表接近10年使用年限，优先更换
“按照我们的工作计划，中鼎翡翠小区1600多户居民，两天时间就可以全部更换完毕。不过，由于部分居民受到上班等多种因素的影响，10月12日至13日两天时间更换了八成。” 郑州华润燃气郑汴路客服中心所长杨红永说，为此，他们决定将更换智能表的时间延长两天。
据了解，郑州市从2017年开始，对新交付的小区，开始安装智能燃气表。当年，郑州市共安装五万余户，用户反响很好，标志着郑州市已进入智能表时代，老式燃气表退出历史舞台。
对于2017年之前的居民小区，从2019年开始，郑州华润燃气也开始了智能燃气表的更换工作，表具费用由燃气公司承担。
由于人力、物力、财力所限，燃气表的更换也有先后顺序，即现有燃气表是否到了10年的使用期限。
根据国家质量监督检验检疫总局规定，燃气表的使用年限是10年。因此，郑州市今年更换智能燃气表的小区，基本上都是2011年之前入住的小区。
2011年之前的小区那么多，有没有先后顺序？
“同年代的小区，换表并没有先后顺序。一般来说，我们先跟物业公司沟通，物业通知居民。同时，我们也会提前三天在小区门口，单元门口张贴换表公告，告知居民。”郑州华润燃气客户服务部副经理鹿凯说，按照公告时间，他们安装人员进楼栋逐户安装。与此同时，院内设置业务咨询台，居民可前来咨询相关事宜。
线上缴费告别圈存，自动抄表远程控阀
在中鼎翡翠小区，居民们抱着老表来到郑州华润燃气的业务咨询台前，办理登记，领取智能燃气表。随后，工作人员会到居民家，进行安装。
据悉，目前郑州市居民使用的燃气表，主要包括IC卡表、普通表。IC卡表需要人工充值、圈存，比较麻烦；而普通表则是居民先用气后缴费，居民虽然可以线上缴费，但燃气公司则要按照固定周期人工抄表，用户需要配合家中留人。
而此次更换的智能燃气表，名为“智能膜式燃气表”，比老表略小。和IC卡表、普通表相比，智能燃气表的功能可就强大多了。
郑州华润燃气客户服务部副经理鹿凯说，安装智能燃气表后，主要有三大好处：一是便民快捷。对于原来的IC卡表用户来说，实现了线上缴费，从此告别“圈存”，再也不用跑腿儿了。二是安全智能。智能燃气表实现了远程控阀，遇有安全紧急情况下，可从户外关闭用户阀门。三是不扰民、远程抄表。更换智能表后，实现了远程抄表，节省了人力、物力成本。
“智能燃气表是社会发展的大趋势，目前国内不少城市也开始了更换步伐。”鹿凯说，如果居民错过了所在小区的集中更换时间，也可以拨打郑州华润燃气24小时客服热线68855777，约定换表时间。
已有53万多户“尝鲜”，换表前还需注意这些事项
“我家的IC卡表里，还有70多块钱的燃气没用完，如今更换了智能表，这些钱咋办？”在中鼎翡翠小区的咨询台前，居民张女士说出了一个共性问题。
“这个您放心，我们会把剩余的气量全部转移到智能表里。”郑州华润燃气郑汴路客服中心所长杨红永一席话，让大家吃了定心丸。
“燃气智能表的更换，是一个循序渐进的过程。我们每年都会制定工作计划，逐步推进。”鹿凯说，郑州华润燃气民用用户共有270多万户（含登封、巩义、中牟、新郑的部分用户），目前已经安装、更换了53万多户，集中在郑州市区。
据了解，郑州市区的燃气智能表更换工作，正在有条不紊的进行。更换智能燃气表之前，用户需提前把燃气表附近的杂物清理，工作人员会在非用气时段上门安装，换表期间不能使用燃气，换表后即可正常使用。
“交个燃气费，还得圈存，实在是有点麻烦。家里的IC卡燃气表，啥时候能换成智能表就好了。”家住郑州市中鼎翡翠小区的边女士，说出了很多市民的心声。
千呼万唤声中，智能燃气表来了。郑州华润燃气已经开始更换智能燃气表，与老表相比，智能燃气表实现了线上缴费、远程抄表、自动关阀等多个功能，让市民生活更方便、更舒心。那么，智能燃气表更换进度如何？有哪些注意事项？
【现场】五分钟完成换表，多年期盼变成现实
“您别着急，都能更换，而且不会耽误您太多时间，几分钟就搞定了。”10月14日上午，郑州小雨连绵，虽然气温骤降，但在郑州市航海路未来路交叉口西北角的中鼎翡翠小区内，居民们冒着雨来到4号楼与5号楼之间的郑州华润燃气咨询台前，询问更换智能燃气表的流程和注意事项，面对纷至沓来的用户，郑州华润燃气郑汴路客服中心所长杨红永一遍遍解释。
咨询台前，郑州华润燃气的工作人员忙碌不已。与此同时，多个换表小组深入用户家中，为居民更换智能燃气表。
中鼎翡翠小区5号楼居民边女士说，国庆小长假后，她看到所在楼栋的单元门上，张贴了燃气公司的换表通知，10月12日开始要为小区居民免费更换智能燃气表，甭提多高兴了。
“我们小区共有1600多户居民，使用的都是IC卡表，平实工作很忙，时不时还得跑到营业厅缴费，缴费后把IC卡插到表里还不能直接用，必需找地方圈存，麻烦死了。”边女士说，听说智能燃气表手机上轻轻一点就可缴费，方便快捷，因此，居民们早就盼着燃气表也更换成智能表。
边女士的期盼，如今变成现实。
当天上午，身穿蓝色工装的郑州华润燃气工程公司工作人员张晴上门，为边女士家更换智能表。
检测管道是否漏气、拆除老表、更换新表、再次检测管道是否漏气，短短五分钟时间，边女士家的老表就换成了智能表。
“太好了，以后再也不用跑腿缴费、圈存了！”边女士脸庞上绽放着开心的笑容。
现有燃气表接近10年使用年限，优先更换
“按照我们的工作计划，中鼎翡翠小区1600多户居民，两天时间就可以全部更换完毕。不过，由于部分居民受到上班等多种因素的影响，10月12日至13日两天时间更换了八成。” 郑州华润燃气郑汴路客服中心所长杨红永说，为此，他们决定将更换智能表的时间延长两天。
据了解，郑州市从2017年开始，对新交付的小区，开始安装智能燃气表。当年，郑州市共安装五万余户，用户反响很好，标志着郑州市已进入智能表时代，老式燃气表退出历史舞台。
对于2017年之前的居民小区，从2019年开始，郑州华润燃气也开始了智能燃气表的更换工作，表具费用由燃气公司承担。
由于人力、物力、财力所限，燃气表的更换也有先后顺序，即现有燃气表是否到了10年的使用期限。
根据国家质量监督检验检疫总局规定，燃气表的使用年限是10年。因此，郑州市今年更换智能燃气表的小区，基本上都是2011年之前入住的小区。
2011年之前的小区那么多，有没有先后顺序？
“同年代的小区，换表并没有先后顺序。一般来说，我们先跟物业公司沟通，物业通知居民。同时，我们也会提前三天在小区门口，单元门口张贴换表公告，告知居民。”郑州华润燃气客户服务部副经理鹿凯说，按照公告时间，他们安装人员进楼栋逐户安装。与此同时，院内设置业务咨询台，居民可前来咨询相关事宜。
线上缴费告别圈存，自动抄表远程控阀
在中鼎翡翠小区，居民们抱着老表来到郑州华润燃气的业务咨询台前，办理登记，领取智能燃气表。随后，工作人员会到居民家，进行安装。
据悉，目前郑州市居民使用的燃气表，主要包括IC卡表、普通表。IC卡表需要人工充值、圈存，比较麻烦；而普通表则是居民先用气后缴费，居民虽然可以线上缴费，但燃气公司则要按照固定周期人工抄表，用户需要配合家中留人。
而此次更换的智能燃气表，名为“智能膜式燃气表”，比老表略小。和IC卡表、普通表相比，智能燃气表的功能可就强大多了。
郑州华润燃气客户服务部副经理鹿凯说，安装智能燃气表后，主要有三大好处：一是便民快捷。对于原来的IC卡表用户来说，实现了线上缴费，从此告别“圈存”，再也不用跑腿儿了。二是安全智能。智能燃气表实现了远程控阀，遇有安全紧急情况下，可从户外关闭用户阀门。三是不扰民、远程抄表。更换智能表后，实现了远程抄表，节省了人力、物力成本。
“智能燃气表是社会发展的大趋势，目前国内不少城市也开始了更换步伐。”鹿凯说，如果居民错过了所在小区的集中更换时间，也可以拨打郑州华润燃气24小时客服热线68855777，约定换表时间。
已有53万多户“尝鲜”，换表前还需注意这些事项
“我家的IC卡表里，还有70多块钱的燃气没用完，如今更换了智能表，这些钱咋办？”在中鼎翡翠小区的咨询台前，居民张女士说出了一个共性问题。
“这个您放心，我们会把剩余的气量全部转移到智能表里。”郑州华润燃气郑汴路客服中心所长杨红永一席话，让大家吃了定心丸。
“燃气智能表的更换，是一个循序渐进的过程。我们每年都会制定工作计划，逐步推进。”鹿凯说，郑州华润燃气民用用户共有270多万户（含登封、巩义、中牟、新郑的部分用户），目前已经安装、更换了53万多户，集中在郑州市区。
据了解，郑州市区的燃气智能表更换工作，正在有条不紊的进行。更换智能燃气表之前，用户需提前把燃气表附近的杂物清理，工作人员会在非用气时段上门安装，换表期间不能使用燃气，换表后即可正常使用。
【公益项目】【现在下，周末必吃到】
狂销几百箱，粉丝好如 潮问我什么时候还有的盘锦河蟹，如约而至。
这次和上次的有所不同，上次是零食级别的小蟹，我和我的粉丝，一口气能吃8只，这次是2.4-2.0两的母蟹，号称【顶盖肥】，就是蟹黄能把蟹盖顶得鼓鼓的螃蟹，吃起来更过瘾。
今年天气偏热，阳澄湖大闸蟹品质不高，需要再等等，何况洗澡蟹遍地，难以辨别，价格虚高，而东北已经很冷了，蟹的品质自然没话讲。
自己吃，不如吃点实在的，不虚的，能吃过瘾的，现在的气温，运输过程中也不容易死，且【死包赔】，粉丝亲测，售后一流，大家放心。
戳这里，楼爸的号下https://t.cn/A6MN8xkf
狂销几百箱，粉丝好如 潮问我什么时候还有的盘锦河蟹，如约而至。
这次和上次的有所不同，上次是零食级别的小蟹，我和我的粉丝，一口气能吃8只，这次是2.4-2.0两的母蟹，号称【顶盖肥】，就是蟹黄能把蟹盖顶得鼓鼓的螃蟹，吃起来更过瘾。
今年天气偏热，阳澄湖大闸蟹品质不高，需要再等等，何况洗澡蟹遍地，难以辨别，价格虚高，而东北已经很冷了，蟹的品质自然没话讲。
自己吃，不如吃点实在的，不虚的，能吃过瘾的，现在的气温，运输过程中也不容易死，且【死包赔】，粉丝亲测，售后一流，大家放心。
戳这里，楼爸的号下https://t.cn/A6MN8xkf
听说珠江新城新开一家海鲜排队神店，连广州塔都为它亮灯，从塔顶上的滚动播放霸气表白，到花城广场的路牌、富力盈信广场的入口处、停车杆等位置，都在宣告「椰林海鲜码头」已经开业。
如果你是海鲜控，大概已经听说过「椰林海鲜码头」，2007出生在广州花都一片荒草地上，那时候还是一家种满小椰树的海鲜作坊，他们暗下决心，期待有那么一天，这家店也能被大多数食客所认识。没有路，就用血汗和毅力拼出一条路。
之后一路稳步发展积攒能量，step by step，14年后，它真的变成了“开到哪排队排到哪”的神店，今年开始加速度逆势扩张，足迹踏进广州。
口号很朴实：“源于海鲜世家的我们——只会做海鲜”。做一样东西，就往死里做到极致，这也是所有餐饮成功者必备的特质。
那么，这家海鲜神店，到底有什么不一样？话不多说，跟着TA叔来逛一逛～
Part 1 ：逢节必有戏的海鲜欢乐园
为什么说它是神店？因为他们根本就不是要做一家餐厅，而是要做一个大型海鲜乐园，一进店就开启逛乐园模式！
只知道星巴克有气氛组，没想到一个做海鲜的也餐厅也有，而且是“逢节必有戏”。
一进来，就看到十几位员工甩开膀子、动感十足地欢歌热舞，个个像打了鸡血一样，还没开吃，已被精彩的表演投喂一番，这个moment，我都忍不住跟着一起摇摆起来～
服务员不叫服务员，叫“渔妹”、“渔哥”，无论你问什么，都会先说：亲您好，椰林欢迎您，椰林喜欢您！据说员工都会在工作前进“椰狼特训营”，把「敢干、肯干、傻干」的精神渗透进骨子里。
Part 2：生猛海鲜的大卖场
货源直通产地的搬运工
①码头搬运工 产地直送
当然，这里最“海洋”的元素就是海鲜！海鲜池就像一个大型海鲜卖场+乐园，边走边逛，满眼生猛海鲜，简直太开心～
上百款海鲜品种，直接从产地配送，即日到店，并且价格也一定要是码头的价格，这样才能让人毫无负担享受到吃海鲜的快乐。
波士顿龙虾、阿拉斯加长脚蟹、松叶蟹、大响锣、鲍鱼、老虎斑…应有尽有，海鲜达人必须要来打卡～
②干水海鲜现点现捞
现点现称现杀现煮，海鲜点好，小哥在你面前「干水」，即在称前甩三下，去掉多余的水分，价格绝对没有水分～
③输送带直送全透明厨房
称好的海鲜用小缆车送到明档厨房进行加工，厨房是360度无死角全透明的，厨师们听到音乐也会跟着舞动，也太欢乐了吧！
他们号称是“食品卫生的洁癖者”，食品安全是最重要的，所以餐厅内的厨具、抹布都会有严格的清洁、更换规范，处理刺身也有专门的工作间，毕竟吃得放心是第一位。
part 3：花式海鲜做法 招牌菜燥起来！
在海鲜池逛了一圈满载而归，成年人不做选择题，TA叔把想吃的海鲜全部点了！
肉汁炖海贝
开餐前先喝碗位上汤，第一口就大呼：鲜！有点像瘦肉汤的味道，瘦肉不柴，可以一起吃掉！海贝的加入让这碗汤清甜无比，热乎乎的幸福。
姜汁蒸板蟹
每次海鲜都吃阿拉斯加蟹，这次要换点新鲜的！松叶蟹是高级日料中比较常见的蟹品种，基本上活蟹的入门价格在300+/斤。对，是斤不是只。
清蒸是最能吃出蟹肉鲜甜的做法，没什么好说的，口味清淡、喜欢吃蟹肉原味的点它就够了，加入姜汁，有股淡淡姜清香，跟吃蟹配姜茶有异曲同工之妙。
把两头稍微剪开，整条腿的肉慢慢扯出来塞进嘴里吃，那丝丝纤维感是最满足的~
生焗花龙虾/刺身
比起芝士焗，我更爱生焗花龙虾的风味，这种做法特别入味，酱味浓香，但是并不咸，也不是很重口，所以并不是像想象中那样盖掉龙虾肉的甜味，反而和甜鲜味相得益彰。
刺身我个人也很喜欢，晶莹透明的龙虾肉可以透光，入口是满嘴的爽甜和鲜味，那股鲜在口中弥漫很久。
清蒸珍珠老虎斑
虽然是传统清蒸做法，妙在提供了两种酱汁选择，一边是葱油，一边是辣椒酱，各有风味，老虎斑自然是上乘的鲜美嫩滑，趁热吃就是对它最大的礼赞。
大响锣刺身
响螺是继“燕翅鲍参肚”之后发现的新晋顶级食材，在一些高级餐厅，一片堂灼响螺可能售价达四位数，这里的价格无疑会更接地气。
看师傅将螺头螺尾和外层硬皮去掉，片得薄可透光，蘸点芥末酱油，入口嫩滑鲜甜，拿来白灼也是不错的选择。
码头烤罗氏虾
手掌那么大的罗氏虾，火候刚刚好，外壳酥脆得像饼干、还散发阵阵椒盐香，里面的肉是实打实的Q弹饱满。淡淡的盐味和胡椒香气，其实更能激发虾的鲜味，比简单的清甜感更多了一丝咸辛的味道。
椒盐富贵泰虾（濑尿虾）
濑尿虾比手掌还长，个头超大！自制的秘方椒盐，是关键，但是别问，问就是不会告诉你。
“咖嚓”一口咬下去，虾壳比薯片都要酥脆，
捏住头尾，剥去外壳，这濑尿虾新鲜、饱满、嫩弹，椒盐的滋味浸入到了每一丝虾肉里。
烧汁焗鲍鱼
这道烧汁鲍鱼也是意外惊喜，其实鲍鱼本身没有味，全靠酱汁“吊味”，加入特调烧汁大火焖，每一只鲍鱼都充分吸收了酱汁，超级入味！
盐焗斑马花螺
螺肉爱好者不要错过斑马花螺，螺肉超大一个，浸满酱汁，牙签扯出来慢慢嘬，欲罢不能。
脆炸九肚鱼
九肚鱼表皮炸得卜卜脆，特别酥香，里面新鲜的鱼肉轻轻的滑入口中，白皙细腻，像嫩豆腐一样，一定要蘸特调沙拉酱，酸甜可口。
啫啫鱼扣鱼卜
啫啫煲也是椰林的招牌之一，鱼卜鱼扣调好味后直接生啫，一滴水都不用加，那“啫啫”作响的声音犹在耳旁，香气就直冲鼻腔，Q弹香脆的口感，下酒一流！
①号生煎包
一咬开会爆汁的①号生煎包，外皮松软，底下是脆脆的芝麻底，里面包着的是龙虾肉馅，尝过后直呼：光为了这个生煎包都值得二次打卡！
Part 4：3000㎡霸气海鲜码头
沉浸式海滩体验
3000㎡超大环境，看得出来餐厅布置和配色都花了不少心思，装潢雅致，而且细节不粗糙。餐椅是爱马仕橙X克莱因蓝，高级～
从踏进来那一刻就好像直接来到了椰林树影、水清沙细的海滩，渔网、椰树、船，随便拍一张都可以假装在海边。
走廊很特别，水泥墙上挂着赛博朋克风的霓虹灯，还有一颗颗椰树躲在角落，适合出片。
大厅、包房都有，位置宽敞明亮，最大的包房可以容纳20多人哦，家庭、朋友聚餐又多一个好选择啦。
这家店直接把码头的丰富搬到你身边，用码头的价格卖海鲜，把海鲜做成吃货们最爱吃的味道，因为他们“只会做海鲜”。欢呼，以后吃海鲜又多了一个好选择！ https://t.cn/A6M6q8tn
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之后一路稳步发展积攒能量，step by step，14年后，它真的变成了“开到哪排队排到哪”的神店，今年开始加速度逆势扩张，足迹踏进广州。
口号很朴实：“源于海鲜世家的我们——只会做海鲜”。做一样东西，就往死里做到极致，这也是所有餐饮成功者必备的特质。
那么，这家海鲜神店，到底有什么不一样？话不多说，跟着TA叔来逛一逛～
Part 1 ：逢节必有戏的海鲜欢乐园
为什么说它是神店？因为他们根本就不是要做一家餐厅，而是要做一个大型海鲜乐园，一进店就开启逛乐园模式！
只知道星巴克有气氛组，没想到一个做海鲜的也餐厅也有，而且是“逢节必有戏”。
一进来，就看到十几位员工甩开膀子、动感十足地欢歌热舞，个个像打了鸡血一样，还没开吃，已被精彩的表演投喂一番，这个moment，我都忍不住跟着一起摇摆起来～
服务员不叫服务员，叫“渔妹”、“渔哥”，无论你问什么，都会先说：亲您好，椰林欢迎您，椰林喜欢您！据说员工都会在工作前进“椰狼特训营”，把「敢干、肯干、傻干」的精神渗透进骨子里。
Part 2：生猛海鲜的大卖场
货源直通产地的搬运工
①码头搬运工 产地直送
当然，这里最“海洋”的元素就是海鲜！海鲜池就像一个大型海鲜卖场+乐园，边走边逛，满眼生猛海鲜，简直太开心～
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波士顿龙虾、阿拉斯加长脚蟹、松叶蟹、大响锣、鲍鱼、老虎斑…应有尽有，海鲜达人必须要来打卡～
②干水海鲜现点现捞
现点现称现杀现煮，海鲜点好，小哥在你面前「干水」，即在称前甩三下，去掉多余的水分，价格绝对没有水分～
③输送带直送全透明厨房
称好的海鲜用小缆车送到明档厨房进行加工，厨房是360度无死角全透明的，厨师们听到音乐也会跟着舞动，也太欢乐了吧！
他们号称是“食品卫生的洁癖者”，食品安全是最重要的，所以餐厅内的厨具、抹布都会有严格的清洁、更换规范，处理刺身也有专门的工作间，毕竟吃得放心是第一位。
part 3：花式海鲜做法 招牌菜燥起来！
在海鲜池逛了一圈满载而归，成年人不做选择题，TA叔把想吃的海鲜全部点了！
肉汁炖海贝
开餐前先喝碗位上汤，第一口就大呼：鲜！有点像瘦肉汤的味道，瘦肉不柴，可以一起吃掉！海贝的加入让这碗汤清甜无比，热乎乎的幸福。
姜汁蒸板蟹
每次海鲜都吃阿拉斯加蟹，这次要换点新鲜的！松叶蟹是高级日料中比较常见的蟹品种，基本上活蟹的入门价格在300+/斤。对，是斤不是只。
清蒸是最能吃出蟹肉鲜甜的做法，没什么好说的，口味清淡、喜欢吃蟹肉原味的点它就够了，加入姜汁，有股淡淡姜清香，跟吃蟹配姜茶有异曲同工之妙。
把两头稍微剪开，整条腿的肉慢慢扯出来塞进嘴里吃，那丝丝纤维感是最满足的~
生焗花龙虾/刺身
比起芝士焗，我更爱生焗花龙虾的风味，这种做法特别入味，酱味浓香，但是并不咸，也不是很重口，所以并不是像想象中那样盖掉龙虾肉的甜味，反而和甜鲜味相得益彰。
刺身我个人也很喜欢，晶莹透明的龙虾肉可以透光，入口是满嘴的爽甜和鲜味，那股鲜在口中弥漫很久。
清蒸珍珠老虎斑
虽然是传统清蒸做法，妙在提供了两种酱汁选择，一边是葱油，一边是辣椒酱，各有风味，老虎斑自然是上乘的鲜美嫩滑，趁热吃就是对它最大的礼赞。
大响锣刺身
响螺是继“燕翅鲍参肚”之后发现的新晋顶级食材，在一些高级餐厅，一片堂灼响螺可能售价达四位数，这里的价格无疑会更接地气。
看师傅将螺头螺尾和外层硬皮去掉，片得薄可透光，蘸点芥末酱油，入口嫩滑鲜甜，拿来白灼也是不错的选择。
码头烤罗氏虾
手掌那么大的罗氏虾，火候刚刚好，外壳酥脆得像饼干、还散发阵阵椒盐香，里面的肉是实打实的Q弹饱满。淡淡的盐味和胡椒香气，其实更能激发虾的鲜味，比简单的清甜感更多了一丝咸辛的味道。
椒盐富贵泰虾（濑尿虾）
濑尿虾比手掌还长，个头超大！自制的秘方椒盐，是关键，但是别问，问就是不会告诉你。
“咖嚓”一口咬下去，虾壳比薯片都要酥脆，
捏住头尾，剥去外壳，这濑尿虾新鲜、饱满、嫩弹，椒盐的滋味浸入到了每一丝虾肉里。
烧汁焗鲍鱼
这道烧汁鲍鱼也是意外惊喜，其实鲍鱼本身没有味，全靠酱汁“吊味”，加入特调烧汁大火焖，每一只鲍鱼都充分吸收了酱汁，超级入味！
盐焗斑马花螺
螺肉爱好者不要错过斑马花螺，螺肉超大一个，浸满酱汁，牙签扯出来慢慢嘬，欲罢不能。
脆炸九肚鱼
九肚鱼表皮炸得卜卜脆，特别酥香，里面新鲜的鱼肉轻轻的滑入口中，白皙细腻，像嫩豆腐一样，一定要蘸特调沙拉酱，酸甜可口。
啫啫鱼扣鱼卜
啫啫煲也是椰林的招牌之一，鱼卜鱼扣调好味后直接生啫，一滴水都不用加，那“啫啫”作响的声音犹在耳旁，香气就直冲鼻腔，Q弹香脆的口感，下酒一流！
①号生煎包
一咬开会爆汁的①号生煎包，外皮松软，底下是脆脆的芝麻底，里面包着的是龙虾肉馅，尝过后直呼：光为了这个生煎包都值得二次打卡！
Part 4：3000㎡霸气海鲜码头
沉浸式海滩体验
3000㎡超大环境，看得出来餐厅布置和配色都花了不少心思，装潢雅致，而且细节不粗糙。餐椅是爱马仕橙X克莱因蓝，高级～
从踏进来那一刻就好像直接来到了椰林树影、水清沙细的海滩，渔网、椰树、船，随便拍一张都可以假装在海边。
走廊很特别，水泥墙上挂着赛博朋克风的霓虹灯，还有一颗颗椰树躲在角落，适合出片。
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