#徽州古城# 小吃推荐
十一小长假,回家待了4天,有3家小吃店我每天都光顾:
1.【美芳小吃店】胜利路44号,徽州博物馆东、老虎灶东侧15米。南北两个店面,老板坐镇北店做石头粿,老板娘打点南店煮小馄饨、豆腐脑等。这家店开了二十余年,老板和老板娘都很低调,不网红,但出品稳定,小馄饨吃了不口干,他家葱油饼是我的最爱,要老板多加葱。这家店主要是做早餐。
2.【脆皮年糕】徽园29号和28号间的桂花树下。炸年糕很多地方都有,这家店用的是徽州本地年糕,跟江浙沪的糯米年糕不同,本地年糕是用粳米打制而成,更有韧劲。年糕在油里煎过后,刷上一层咸鲜的酱汁,再根据个人口味撒上辣椒面,一口咬下去,表皮香脆,里头软糯有嚼劲,不黏牙,比糯米年糕更易消化。
3.【牌坊烧饼】打箍井街15号。我有很多年没吃过烧饼了,因为很多看一眼就知道是食品工厂里统一加工的,味儿不正。这家店是纯手工制作,传统的小烧饼,饼皮是一层面刷一层菜籽油,反复多次擀成的酥皮,馅料是梅干菜加少许肥肉,刚烤好的烧饼混合着酥皮香、梅干菜香和猪油香,味蕾一下子就被唤醒了,吃的话却需要等饼放凉些,咬下去才能感受到饼皮的酥脆,咸鲜的梅干菜吸收了猪油,香而不腻。确实是我小时候吃的味道,香酥脆而不腻,吃了还想吃,这才是徽州烧饼。
十一小长假,回家待了4天,有3家小吃店我每天都光顾:
1.【美芳小吃店】胜利路44号,徽州博物馆东、老虎灶东侧15米。南北两个店面,老板坐镇北店做石头粿,老板娘打点南店煮小馄饨、豆腐脑等。这家店开了二十余年,老板和老板娘都很低调,不网红,但出品稳定,小馄饨吃了不口干,他家葱油饼是我的最爱,要老板多加葱。这家店主要是做早餐。
2.【脆皮年糕】徽园29号和28号间的桂花树下。炸年糕很多地方都有,这家店用的是徽州本地年糕,跟江浙沪的糯米年糕不同,本地年糕是用粳米打制而成,更有韧劲。年糕在油里煎过后,刷上一层咸鲜的酱汁,再根据个人口味撒上辣椒面,一口咬下去,表皮香脆,里头软糯有嚼劲,不黏牙,比糯米年糕更易消化。
3.【牌坊烧饼】打箍井街15号。我有很多年没吃过烧饼了,因为很多看一眼就知道是食品工厂里统一加工的,味儿不正。这家店是纯手工制作,传统的小烧饼,饼皮是一层面刷一层菜籽油,反复多次擀成的酥皮,馅料是梅干菜加少许肥肉,刚烤好的烧饼混合着酥皮香、梅干菜香和猪油香,味蕾一下子就被唤醒了,吃的话却需要等饼放凉些,咬下去才能感受到饼皮的酥脆,咸鲜的梅干菜吸收了猪油,香而不腻。确实是我小时候吃的味道,香酥脆而不腻,吃了还想吃,这才是徽州烧饼。
#教育公平是最大的公平##刘亦菲##胡歌# 卓伟:刘亦菲是最让人同情的。15岁被妈妈送进陈金飞家里十余年……28岁陈金飞结识杨采钰,才得以有了自己的第一段爱情……可高兴没两年……陈金飞离婚了……,(卓伟不懂人心啊,亦菲对金飞的爱意可全写脸上了,对干妈的嫉妒也全写脸上了,人家可不可怜哦……天价成人礼,买跑车,在陈金飞家里介绍的别墅时的表情都快得意上天了呢)
陌上桑
【作者】佚名 【朝代】汉
日出东南隅,照我秦氏楼。秦氏有好女,自名为罗敷。罗敷喜蚕桑,采桑城南隅。青丝为笼系,桂枝为笼钩。头上倭堕髻,耳中明月珠。缃绮为下裙,紫绮为上襦。行者见罗敷,下担捋髭须。少年见罗敷,脱帽着帩头。耕者忘其犁,锄者忘其锄。来归相怨怒,但坐观罗敷。使君从南来,五马立踟蹰。使君遣吏往,问是谁家姝?“秦氏有好女,自名为罗敷。”“罗敷年几何?”“二十尚不足,十五颇有余”。
使君谢罗敷:“宁可共载不?”罗敷前致辞:“使君一何愚!使君自有妇,罗敷自有夫。”“东方千余骑,夫婿居上头。何用识夫婿?白马从骊驹;青丝系马尾,黄金络马头;腰中鹿卢剑,可值千万余。十五府小吏,二十朝大夫,三十侍中郎,四十专城居。
为人洁白皙,鬑鬑颇有须。盈盈公府步,冉冉府中趋。坐中数千人,皆言夫婿殊。”
【作者】佚名 【朝代】汉
日出东南隅,照我秦氏楼。秦氏有好女,自名为罗敷。罗敷喜蚕桑,采桑城南隅。青丝为笼系,桂枝为笼钩。头上倭堕髻,耳中明月珠。缃绮为下裙,紫绮为上襦。行者见罗敷,下担捋髭须。少年见罗敷,脱帽着帩头。耕者忘其犁,锄者忘其锄。来归相怨怒,但坐观罗敷。使君从南来,五马立踟蹰。使君遣吏往,问是谁家姝?“秦氏有好女,自名为罗敷。”“罗敷年几何?”“二十尚不足,十五颇有余”。
使君谢罗敷:“宁可共载不?”罗敷前致辞:“使君一何愚!使君自有妇,罗敷自有夫。”“东方千余骑,夫婿居上头。何用识夫婿?白马从骊驹;青丝系马尾,黄金络马头;腰中鹿卢剑,可值千万余。十五府小吏,二十朝大夫,三十侍中郎,四十专城居。
为人洁白皙,鬑鬑颇有须。盈盈公府步,冉冉府中趋。坐中数千人,皆言夫婿殊。”
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