#泰州旅行[超话]#【泰州唐庄村：魅力无穷的悠久历史与自然生态！】当悠悠古韵与现代田园融为一体
当三国时期的古战场
变成一步一景的特色田园
只想在泰州的唐庄村里慢度时光
以最舒服的姿态蜷缩在安闲岁月中
任时间就这样静静流淌
唐庄村位于陈堡镇西北，卤汀河穿境而过，与扬州市的江都区和高邮市毗邻，村域面积近6000亩。被确定为全省首批特色田园乡村试点村后，唐庄村成立了文史调查组，整理出了十几处历史遗存，并逐步修缮恢复历史原貌，通过一条环村步道把这些遗存串联起来。
古 韵 唐 庄
下面就跟着小编一起，走进陈堡镇唐庄村，感受这里的鸟语花香~
这条环村步道全长5.2公里，村民们叫它520慢行步道。沿着这条小道一路走过去，游客可以在绿树掩映间把唐庄的美景尽收眼底。不仅如此，这条小路还大大提升了村民的幸福指数，成为唐庄村一道温馨的风景。
麻石街是100多年前唐庄村的乡绅唐永达修建的，与麻石街一样的还有位于庄中心夹河的积善桥。这座拱形单孔桥历经百年风雨，依然完好无损，桥下水中的石基清晰可见。
除了悠久的历史文化，自然生态是唐庄村的一大特色。全村有40%的面积是草荡，较有名气的是西湖塘和陈堡草荡。
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图源：泰州晚报
生 态 田 园
兴化市陈堡镇唐庄村地处陈堡镇西北隅。先后获得泰州市新农村建设示范单位、兴化小康示范村等称号。
特点：具有典型的里下河村庄肌理和形态，特种养殖种植远近闻名。
西湖塘边的鸬鹚表演是当地的一大特色↓
鸬鹚捕鱼是中国劳动人民传承千年的古老技艺，这项技艺在唐庄渔民中也世代相传着。鸬鹚捕鱼是唐庄村独特的历史传承，这项工作需要勇气、技艺、人与鹰的无间合作。
了解陈堡镇唐庄村的人，一定听说过“草荡十宝”。“草荡十宝”是以甲鱼、黄鳝、螺丝等水产品为主的农家菜，用的都是新鲜材料，鲜香味美，极具农家特色。
白玉野味肉美菜鲜，通常桌上“三光”；卤汀银鱼色泽淡黄，入口细滑鲜嫩;春暖菜花黄时的甲鱼，红烧起来特别细嫩，唇边厚厚的，吃起来粘嘴。唐庄螺蛳壳薄，壳色青亮，螺纹盘旋圆滑，隐隐看到壳内螺肉；荡蟹生活在诺大的活水系中，营养于诺大的草荡里，放到食材评判桌上比，自然属上品。
咸肉河蚌、红烧老鹅、红烧黄鳝、荷包鲫鱼也都是让人念念不忘的美味。
放 松 休 闲
到了饭点，农家宴正式开席，十几个餐桌都坐满了人，棚外春色无限，棚内色香味俱全，满是田园野趣。
到了唐庄村，您还可以：
休闲垂钓
果蔬采摘
观光带、捕捞、垂钓体验区
十果观赏区和采摘区
......
兴化市陈堡镇唐庄村
一个放空自己
享受大自然拥抱自然的好去处#泰州[地点]#
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变成一步一景的特色田园
只想在泰州的唐庄村里慢度时光
以最舒服的姿态蜷缩在安闲岁月中
任时间就这样静静流淌
唐庄村位于陈堡镇西北，卤汀河穿境而过，与扬州市的江都区和高邮市毗邻，村域面积近6000亩。被确定为全省首批特色田园乡村试点村后，唐庄村成立了文史调查组，整理出了十几处历史遗存，并逐步修缮恢复历史原貌，通过一条环村步道把这些遗存串联起来。
古 韵 唐 庄
下面就跟着小编一起，走进陈堡镇唐庄村，感受这里的鸟语花香~
这条环村步道全长5.2公里，村民们叫它520慢行步道。沿着这条小道一路走过去，游客可以在绿树掩映间把唐庄的美景尽收眼底。不仅如此，这条小路还大大提升了村民的幸福指数，成为唐庄村一道温馨的风景。
麻石街是100多年前唐庄村的乡绅唐永达修建的，与麻石街一样的还有位于庄中心夹河的积善桥。这座拱形单孔桥历经百年风雨，依然完好无损，桥下水中的石基清晰可见。
除了悠久的历史文化，自然生态是唐庄村的一大特色。全村有40%的面积是草荡，较有名气的是西湖塘和陈堡草荡。
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图源：泰州晚报
生 态 田 园
兴化市陈堡镇唐庄村地处陈堡镇西北隅。先后获得泰州市新农村建设示范单位、兴化小康示范村等称号。
特点：具有典型的里下河村庄肌理和形态，特种养殖种植远近闻名。
西湖塘边的鸬鹚表演是当地的一大特色↓
鸬鹚捕鱼是中国劳动人民传承千年的古老技艺，这项技艺在唐庄渔民中也世代相传着。鸬鹚捕鱼是唐庄村独特的历史传承，这项工作需要勇气、技艺、人与鹰的无间合作。
了解陈堡镇唐庄村的人，一定听说过“草荡十宝”。“草荡十宝”是以甲鱼、黄鳝、螺丝等水产品为主的农家菜，用的都是新鲜材料，鲜香味美，极具农家特色。
白玉野味肉美菜鲜，通常桌上“三光”；卤汀银鱼色泽淡黄，入口细滑鲜嫩;春暖菜花黄时的甲鱼，红烧起来特别细嫩，唇边厚厚的，吃起来粘嘴。唐庄螺蛳壳薄，壳色青亮，螺纹盘旋圆滑，隐隐看到壳内螺肉；荡蟹生活在诺大的活水系中，营养于诺大的草荡里，放到食材评判桌上比，自然属上品。
咸肉河蚌、红烧老鹅、红烧黄鳝、荷包鲫鱼也都是让人念念不忘的美味。
放 松 休 闲
到了饭点，农家宴正式开席，十几个餐桌都坐满了人，棚外春色无限，棚内色香味俱全，满是田园野趣。
到了唐庄村，您还可以：
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观光带、捕捞、垂钓体验区
十果观赏区和采摘区
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兴化市陈堡镇唐庄村
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#大嘴帮您选饭店#@Cora考拉忙着吃呢 分享的【裕兴记面馆】苏州实力派老字号，我在魔都也吃上啦。将苏州老底子里的味道原汁原味的搬来了魔都，就连酱油都必须是苏州当地的姑苏酱油，这一份匠心精神，真心赞了。店内白墙黑瓦的装饰壁画，头顶苏绣吊灯、仿佛置身在苏州城，吃着苏州面更是别具风味~白汤面底搭配了蟹粉蹄筋浇头，蟹粉和蹄筋的组合，满屏黄金，奢侈等级一路飙升。趁热将蟹粉和蹄筋全部拌进去，一口姜丝一口面，这是典型的苏式吃法！色若琥珀的红汤面底搭配了时令的春笋里脊浇头。经春雨润泽后的春笋，鲜嫩清脆，春笋与肉搭配更是妙绝。细嫩的里脊，纤维中吸收了春笋的鲜美，富裕肉汁中透着春天的味道。这里的浇头更是多到数不过来，堪称苏帮菜盛宴。「糟溜黑鱼片」手工切片的黑鱼片，肉质软嫩雪白透亮。口感最佳的部分就在于鱼皮和鱼肉中间的那部分胶质，是黑鱼的油脂，糟溜的做法，让鱼片吃起来肥润不腻口，恰到好处的火候，让鱼肉更加弹牙。浓油赤酱的「酱爆猪肝」每一片猪肝的厚度都非常均衡，每天新鲜处理的猪肝，吸饱了充足汁水，吃着有点脆脆的、酱香味十足！现点现包现蒸的「蟹粉小笼」必须也点上，搭配有姜丝。多达20＋个褶子的小笼包收口处透露出一点蟹粉。蟹粉小笼调味鲜美，关键在于食材新鲜。每天活蟹现拆，用的都是实打实的蟹粉蟹肉。咬开一个小口，金黄的汤汁咕嘟咕嘟往外流，还泛着油光！浓到粘唇，满是精髓！嘬完汤汁，再把小笼包一口塞进嘴里，细细咀嚼，蟹味浓醇，蟹香四溢，整个人彻底被俘获！搭配姜丝醋一起吃，去腥祛寒，完美中和，这便是老苏州人最古法的吃法。足不出沪吃一碗地道苏式面，必须是裕兴记！！地址：上海湖北路151号
#惠州争创国内一流城市# 【惠州新增两个"广东省古村落"：平海岭边村和铁涌河潭村】记者近日从市民协获悉，经省文联、省民协组织评审专家终评认定，全省共有43个村落入选广东省第六批古村落名单。其中，我市有2个古村落入选，分别是惠东县平海镇岭边村和惠东县铁涌镇河潭村。至此，惠州市已有33个“广东省古村落”。
平海岭边村和铁涌河潭村于2017年4月申报广东省古村落，2018年10月，经省专家组现场实地考察后初评通过。今年2月14日，被认定为第六批广东省古村落。
据介绍，广东省古村落的评定工作是广东省民间文化遗产抢救工程的一项重要举措，是抢救和保护古村落文化遗产的一项极其紧迫，而具有重要意义的工作。第六批广东省古村落评定工作于2017-2018年开展，得到了各有关地方党委、政府以及社会各界的大力支持和积极申报。经专家组实地考察，现认定惠州市惠东县平海镇岭边村等43个村落为第六批广东省古村落。开展广东省古村落的评定，为保护古村落，传承岭南传统文化作出了贡献。
平海岭边村
始建于元末 村民主要姓曾
惠东县平海镇岭边村辖区面积5.5平方公里，共145户730多人。村民主要姓氏为曾姓，主要方言为粘米话。村落始建于元末。据《曾姓族谱》记载，元朝末年，湖广（今湖北、湖南）长沙府曾氏始祖曾广惠不满朝廷腐败、税务繁重、战争不断，不愿同流合污，毅然辞官，从江西永丰县迁至湖南长沙市，后由于战乱，又搬到湖南淦田，再迁到广东惠州，后迁进该村。入居后，部分居民迁往碧甲村黄西坑等自然村落，少部分迁至香港，另一支后裔迁至现惠东县吉隆镇大华。
明正统年间，岭边村属归善县碧甲巡检司；民国时期，属惠阳县；新中国成立后，属惠阳县稔平区；1965年7月，属惠东县平海镇碧甲村至今。
古建筑比较低矮
据介绍，岭边村是一个风格多样、有一定规模、保存较完整的古村落，古建筑比较低矮，与当地常年遭受台风袭击的气候环境有关，有着典型的广东沿海特色。村中历史传统建筑占地约17000平方米。现存古建筑20余座，其中大小祠堂8座，主要建筑有本地曾姓总祠“忠恕堂”，是具有代表性的客家宗祠。
岭边古村落选址别出心裁，处于低平的谷地上。村落建筑采用相对自由的梳式布局，过去曾有围墙，开有四门，现已不存。巷道用麻石铺砌，宽约2~3米。村中大小祠堂8座，基本分布于古村落的中、后部，分散无序，其中本地曾氏总祠则位于村后偏右的位置，这是较为独特的现象。
岭南海边台风频繁，过去海贼出没无常，因此，除了建有村围外，岭边村的古民居都不高大，多不建楼层。屋墙厚实，一般用麻石条砌脚（五层以下），墙身用砖砌或夹夯土即村民所说的“金包银”。屋顶为硬山顶，并加檐脊以防风。
规定村中不得打井
古人建村、建房，特重风水，过去的岭边村亦是如此。其选址于此，就是认为此地属镬形地，并因此规定村中不得打井，否则会“泄气”。为了聚气，村中众多巷道都有意设计为不能贯通的村道，仅有两纵三横为全村通畅的道路。为截断一些巷道，在上横巷就建了五座并列一排、屋顶连接的锁头屋。由于不能打井凿地的限制，村中没有一个池塘（包括所有祠堂前面）。为了聚住财气，在村前特设一个水潭，作为全村的风水潭。
村里最辉煌的建筑莫过于“忠恕堂”。忠恕堂位于岭边村后部，为本地曾姓大祠堂，厅堂式建筑，始建于明代，清初重修。原为五间二进带前院建筑，2010年前，由于年代久远，建筑损毁至仅剩前院及头进门廊部分。2010~2013年，祠堂重建为五间三进带前院建筑。祠堂还保留了不少原祠堂的旧物件，有石柱、柱础、砖雕等。
加强文物保护和传承
岭边村紧靠海边，绚丽多姿的乡土文化和丰富多彩的田园风光，吸引了无数外来游客，为农村旅游开辟了一道亮丽风景。近年来，平海镇党委、政府把“保护为主、合理利用、传承发展”作为工作方针，把抢救、保护和开发利用古村工作列入重要议事日程，多角度地宣传推介古村，着力做好古村人文资料的搜集、挖掘和整合，加强现有文物的保护和传承，争取把古村打造成沿海古文化、原生态休闲文化和现代文化融为一体的宜居宜业的旅游沿海村庄。
铁涌河潭村
建筑以青砖青瓦房为主
惠东县铁涌镇河潭村，是个有着300多年历史的古村落。河潭村位于铁涌镇东北部，辖区面积3平方公里，建筑面积5万平方米，现存历史传统建筑约250多座，建筑面积约35000平方米。全村总户数500多户3500多人。河潭村田野果园三面环抱，一面靠考洲洋，民风淳朴、独特，有着丰富的民间文化。
被称为“鱼米之乡”
河潭村临近红海湾畔，它田野果园三面环抱，一面靠海，距铁涌镇政府2.5公里。河潭村美丽富饶，被称为“鱼米之乡”。鸟瞰村貌，古屋、新居、河流与美丽田园构成一幅色彩缤纷的水乡图。
河潭村地形如蟹状，村周围地势平坦，村子的东、西、北面是一些低矮的丘陵；村西有源自白坑山的咸涌河流向考洲洋；村东距考洲洋海湾约4公里，约1.3公里为朝阳村；北面不足1公里为梁屋村；西南约700米有石佳寨。
村子形状貌似蟹型，按当地风水的说法，不管海水有多深，蟹永远是浮的。村前两侧的两个水塘，右边南面塘、左边满仔塘似蟹眼，村前凸出的埔地沙岗仔，表示蟹钳。埔地沙岗仔“蟹钳”不能建房，被称为蟹壳的古岭头也不能建房，长期绿化。绿化才是活的蟹。由于村前有河，与河相接处有个深潭，故而取名“河潭村”。
据《马氏银青族谱》记载，明万历四十三年（1616），马氏先祖因战乱难逃，从河北经陕西、江西、福建、潮州、海丰到河潭落户，至今已400多年；观氏族人因闹饥荒从福建迁来；刘氏祖先于清乾隆年间从石街寨迁来。现在村民姓氏均姓马、观、刘、黄、柯、廖、梁、林，观姓属广府人，刘姓属潮汕人。
现有历史传统建筑250多座
河潭村由石街、旧围、北头三个自然村组成，河潭是总称。据现有的祠堂建筑、族谱、传说等方面综合分析，马氏于明万历四十四年（1616）开始在河潭村定居，其他姓氏其后陆续迁来。目前人口较多的姓为马、观、刘三姓，在村中居住地分布大略为：马姓分布于村南部，观姓分布于北部，刘姓分布于村北观姓之外的较小地方。
全村现有历史传统建筑约250多座，建筑面积约35000平方米。全村现有古井7口，祠堂11座（大多为不久前重建或重修）。村子整体呈蟹形，面南偏西，可分为蟹身和蟹钳两部分。蟹身前有东、西二潭为蟹眼，东曰“东门塘”，西称“南门塘”，两眼之南各伸一蟹钳。村后，有一座方方正正的边长约90米的清代小围村，由马、观二姓共建。
该村历史传统建筑的整体布局和个体建筑有其独特的风格，全村的古建筑布局明显是精心布置的，其个体建筑在较统一的基础上也有一定的个性，是一个具有较大规模，保存较完整的古村落。
河潭村周边环境平坦、开阔，加之建村在清朝，村民生活较为安定，相对富裕，因此其建筑也以青砖青瓦房为主，较少防卫性的设施（防护目的较明显的建筑是围墙）。其建筑整体朴素无华，不高不大，与周边的果园、开阔的田野相融合显得浑然一体，相得益彰，给人一种静谧、悠闲、富足的感觉。via惠州日报
平海岭边村和铁涌河潭村于2017年4月申报广东省古村落，2018年10月，经省专家组现场实地考察后初评通过。今年2月14日，被认定为第六批广东省古村落。
据介绍，广东省古村落的评定工作是广东省民间文化遗产抢救工程的一项重要举措，是抢救和保护古村落文化遗产的一项极其紧迫，而具有重要意义的工作。第六批广东省古村落评定工作于2017-2018年开展，得到了各有关地方党委、政府以及社会各界的大力支持和积极申报。经专家组实地考察，现认定惠州市惠东县平海镇岭边村等43个村落为第六批广东省古村落。开展广东省古村落的评定，为保护古村落，传承岭南传统文化作出了贡献。
平海岭边村
始建于元末 村民主要姓曾
惠东县平海镇岭边村辖区面积5.5平方公里，共145户730多人。村民主要姓氏为曾姓，主要方言为粘米话。村落始建于元末。据《曾姓族谱》记载，元朝末年，湖广（今湖北、湖南）长沙府曾氏始祖曾广惠不满朝廷腐败、税务繁重、战争不断，不愿同流合污，毅然辞官，从江西永丰县迁至湖南长沙市，后由于战乱，又搬到湖南淦田，再迁到广东惠州，后迁进该村。入居后，部分居民迁往碧甲村黄西坑等自然村落，少部分迁至香港，另一支后裔迁至现惠东县吉隆镇大华。
明正统年间，岭边村属归善县碧甲巡检司；民国时期，属惠阳县；新中国成立后，属惠阳县稔平区；1965年7月，属惠东县平海镇碧甲村至今。
古建筑比较低矮
据介绍，岭边村是一个风格多样、有一定规模、保存较完整的古村落，古建筑比较低矮，与当地常年遭受台风袭击的气候环境有关，有着典型的广东沿海特色。村中历史传统建筑占地约17000平方米。现存古建筑20余座，其中大小祠堂8座，主要建筑有本地曾姓总祠“忠恕堂”，是具有代表性的客家宗祠。
岭边古村落选址别出心裁，处于低平的谷地上。村落建筑采用相对自由的梳式布局，过去曾有围墙，开有四门，现已不存。巷道用麻石铺砌，宽约2~3米。村中大小祠堂8座，基本分布于古村落的中、后部，分散无序，其中本地曾氏总祠则位于村后偏右的位置，这是较为独特的现象。
岭南海边台风频繁，过去海贼出没无常，因此，除了建有村围外，岭边村的古民居都不高大，多不建楼层。屋墙厚实，一般用麻石条砌脚（五层以下），墙身用砖砌或夹夯土即村民所说的“金包银”。屋顶为硬山顶，并加檐脊以防风。
规定村中不得打井
古人建村、建房，特重风水，过去的岭边村亦是如此。其选址于此，就是认为此地属镬形地，并因此规定村中不得打井，否则会“泄气”。为了聚气，村中众多巷道都有意设计为不能贯通的村道，仅有两纵三横为全村通畅的道路。为截断一些巷道，在上横巷就建了五座并列一排、屋顶连接的锁头屋。由于不能打井凿地的限制，村中没有一个池塘（包括所有祠堂前面）。为了聚住财气，在村前特设一个水潭，作为全村的风水潭。
村里最辉煌的建筑莫过于“忠恕堂”。忠恕堂位于岭边村后部，为本地曾姓大祠堂，厅堂式建筑，始建于明代，清初重修。原为五间二进带前院建筑，2010年前，由于年代久远，建筑损毁至仅剩前院及头进门廊部分。2010~2013年，祠堂重建为五间三进带前院建筑。祠堂还保留了不少原祠堂的旧物件，有石柱、柱础、砖雕等。
加强文物保护和传承
岭边村紧靠海边，绚丽多姿的乡土文化和丰富多彩的田园风光，吸引了无数外来游客，为农村旅游开辟了一道亮丽风景。近年来，平海镇党委、政府把“保护为主、合理利用、传承发展”作为工作方针，把抢救、保护和开发利用古村工作列入重要议事日程，多角度地宣传推介古村，着力做好古村人文资料的搜集、挖掘和整合，加强现有文物的保护和传承，争取把古村打造成沿海古文化、原生态休闲文化和现代文化融为一体的宜居宜业的旅游沿海村庄。
铁涌河潭村
建筑以青砖青瓦房为主
惠东县铁涌镇河潭村，是个有着300多年历史的古村落。河潭村位于铁涌镇东北部，辖区面积3平方公里，建筑面积5万平方米，现存历史传统建筑约250多座，建筑面积约35000平方米。全村总户数500多户3500多人。河潭村田野果园三面环抱，一面靠考洲洋，民风淳朴、独特，有着丰富的民间文化。
被称为“鱼米之乡”
河潭村临近红海湾畔，它田野果园三面环抱，一面靠海，距铁涌镇政府2.5公里。河潭村美丽富饶，被称为“鱼米之乡”。鸟瞰村貌，古屋、新居、河流与美丽田园构成一幅色彩缤纷的水乡图。
河潭村地形如蟹状，村周围地势平坦，村子的东、西、北面是一些低矮的丘陵；村西有源自白坑山的咸涌河流向考洲洋；村东距考洲洋海湾约4公里，约1.3公里为朝阳村；北面不足1公里为梁屋村；西南约700米有石佳寨。
村子形状貌似蟹型，按当地风水的说法，不管海水有多深，蟹永远是浮的。村前两侧的两个水塘，右边南面塘、左边满仔塘似蟹眼，村前凸出的埔地沙岗仔，表示蟹钳。埔地沙岗仔“蟹钳”不能建房，被称为蟹壳的古岭头也不能建房，长期绿化。绿化才是活的蟹。由于村前有河，与河相接处有个深潭，故而取名“河潭村”。
据《马氏银青族谱》记载，明万历四十三年（1616），马氏先祖因战乱难逃，从河北经陕西、江西、福建、潮州、海丰到河潭落户，至今已400多年；观氏族人因闹饥荒从福建迁来；刘氏祖先于清乾隆年间从石街寨迁来。现在村民姓氏均姓马、观、刘、黄、柯、廖、梁、林，观姓属广府人，刘姓属潮汕人。
现有历史传统建筑250多座
河潭村由石街、旧围、北头三个自然村组成，河潭是总称。据现有的祠堂建筑、族谱、传说等方面综合分析，马氏于明万历四十四年（1616）开始在河潭村定居，其他姓氏其后陆续迁来。目前人口较多的姓为马、观、刘三姓，在村中居住地分布大略为：马姓分布于村南部，观姓分布于北部，刘姓分布于村北观姓之外的较小地方。
全村现有历史传统建筑约250多座，建筑面积约35000平方米。全村现有古井7口，祠堂11座（大多为不久前重建或重修）。村子整体呈蟹形，面南偏西，可分为蟹身和蟹钳两部分。蟹身前有东、西二潭为蟹眼，东曰“东门塘”，西称“南门塘”，两眼之南各伸一蟹钳。村后，有一座方方正正的边长约90米的清代小围村，由马、观二姓共建。
该村历史传统建筑的整体布局和个体建筑有其独特的风格，全村的古建筑布局明显是精心布置的，其个体建筑在较统一的基础上也有一定的个性，是一个具有较大规模，保存较完整的古村落。
河潭村周边环境平坦、开阔，加之建村在清朝，村民生活较为安定，相对富裕，因此其建筑也以青砖青瓦房为主，较少防卫性的设施（防护目的较明显的建筑是围墙）。其建筑整体朴素无华，不高不大，与周边的果园、开阔的田野相融合显得浑然一体，相得益彰，给人一种静谧、悠闲、富足的感觉。via惠州日报
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