【酱香鸭翅】原料:鸭翅八只,葱姜适量,油、海鲜酱、酱油各两大勺,料酒、鸡精各一小勺,糖三勺,盐。1、鸭翅清净,锅内热油,葱姜放入煸香放鸭翅翻炒。2、淋料酒,鸭翅炒至鸭皮紧缩酱油上色,浇海鲜酱,倒适量水。3、加糖,大火烧沸转小火焖一小时。4、鸭肉熟烂时,放盐和鸡精大火收汁。https://t.cn/A6XKd0ro
【美味红烧肉】材料:肉,八角,姜片,桂皮,盐,糖,老抽 。做法:1、五花肉500克切成小块 。2、锅中油温偏低时,放八角和桂皮炒出香味,大火放肉炒到肉变白后再炒2分钟。3、加老抽、盐、糖,炒5分钟入味。4、加开水稍漠过肉肉,放几片姜片和枣,小火炖40分钟。5、开盖,大火收汤即可。https://t.cn/A6XKd0ro
【番茄洋葱打卤面】1、番茄、洋葱、青椒,全部洗净切丁,葱姜蒜切碎。2、鸡蛋炒熟备用。3、锅中加少许油爆香葱姜蒜,入洋葱炒香。4、再番茄倒入翻炒片刻,加入盐.糖,胡椒粉调味。5、鸡蛋和青椒倒入翻炒,加鸡精淋香油关火。6、锅中水烧开放面条煮熟,面条过凉,盛入碗中加番茄卤即可。https://t.cn/A6XKd0ro
✋热门推荐