我国古代“十大丞相”一览图。
位列第一的是管仲，第二李斯，第三萧何，第四诸葛亮，第五王猛，第六魏征……
值得一提的是唐朝的三位丞相：魏征、房玄龄、狄仁杰，就是他们开创了贞观之治。
当然在我国几千年来的封建王朝中肯定不仅仅这十位有名的丞相，还有秦国的商鞅，汉朝的周勃、陈平，元朝的耶律楚材，明朝的张居正，清朝的刘墉等都是赫赫有名，也为当时的朝代中兴起到了关键作用。

临汾乡宁豆腐

如果你对豆腐情有独钟，那肯定听过赫赫有名的乡宁豆腐；乡宁豆腐与其他豆腐对比，在原料上十分讲究，采用的是优质黄豆和“天然泉水”磨制加工而成；并且每个步骤包括备料、揉包、熬汁、点浆和压包等等，都是十分的讲究。乡宁豆腐独特的点浆处理，也是用当地的山泉配卤水，做出的豆腐不仅色白、外观软嫩细滑；而且豆腐韧性足，味道也是非常的一流。

像一般如果大家到乡宁当地游玩，或者到当地农户家做客，大家都会拿出特色的乡宁豆腐供大家品尝；虽然不是什么值钱的食材，但这是当地人真心诚意待客的表现。并且像一般逢年过节，与其他送礼不同的时候，乡宁当地都会用几十斤豆腐作为礼品，和双方互相品尝与共享。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

陕西白水豆腐

陕西除了榆林豆腐久负盛名之外，白水豆腐也是赫赫有名。白水县位于陕西省东北部，处于关中平原与陕北高原的过渡地带，是关中与陕北的咽喉要地，因境内白水河而得名。而产自白水县的白水豆腐，是以当地优质黄豆为原料，经过十多道严格工序，精细加工而成。

与传统的机械加工来说，白水豆腐还依旧保留传统的手工制作，这样制作的豆腐不管是从品质，还是口感来说，都是有一定保证的。所以这也就有了白水豆腐白、细、嫩、筋，豆味香浓等特点，深受大众喜爱。并且现在白水豆腐还有不同形式的精美包装，可以作为礼品相互赠送。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#