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不被预设的灵感假期,无限放空的秋日思绪,远山近湖,自然轻音;风随影动,畅意无穷;循迹光影,步入酒店,挥别喧嚣,沉醉城中梦境,飨聚美食;隽永优雅,柔光弥漫,温润情调;奢享别墅旅居生活,自在畅享,随心随性,生活从这里开始。
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9月20日是 #世界海鲜饭日#(World Paella Day)。世界各地的美食爱好者会受邀来到瓦伦西亚,体验最正宗的海鲜饭。美食体验活动将持续整个9月。
期间最热门的活动是“海鲜饭世界杯”,在去年的比赛中,来自中国的蒋斌辉大厨曾闯进决赛,今年这位旅居瓦伦西亚的中国大厨是评委之一。
瓦伦西亚位于是座很有活力的城市,传统和现代在这里交织,很想到这里参加梦幻的法雅节。这座城市位于西班牙的东南部,毗邻大海、背靠平原、阳光明媚、物产丰富,是西班牙的鱼米之乡。最开始的海鲜饭里并没有海鲜,而是兔子肉和鸡肉。
用双耳平底铁锅爆炒完各种肉类后,直接把米倒进锅里炒,再加入熬好的汤汁煮。所以只有用Paella专用平底锅才能让每一粒米煮得刚刚好。米饭吸饱汤汁、层次丰富,锅底要有香脆的锅巴。这种专用的Paella也就成了西班牙海鲜饭的代名词。
到西班牙,一定要去逛逛当地的菜市场,市场里满目都是高饱和度的色彩,洋溢着西班牙人荷尔蒙爆棚的热情。有的市场里还会有小餐厅和小酒馆,也能吃的风格各异的Paella海鲜饭。
#西班牙美食#
期间最热门的活动是“海鲜饭世界杯”,在去年的比赛中,来自中国的蒋斌辉大厨曾闯进决赛,今年这位旅居瓦伦西亚的中国大厨是评委之一。
瓦伦西亚位于是座很有活力的城市,传统和现代在这里交织,很想到这里参加梦幻的法雅节。这座城市位于西班牙的东南部,毗邻大海、背靠平原、阳光明媚、物产丰富,是西班牙的鱼米之乡。最开始的海鲜饭里并没有海鲜,而是兔子肉和鸡肉。
用双耳平底铁锅爆炒完各种肉类后,直接把米倒进锅里炒,再加入熬好的汤汁煮。所以只有用Paella专用平底锅才能让每一粒米煮得刚刚好。米饭吸饱汤汁、层次丰富,锅底要有香脆的锅巴。这种专用的Paella也就成了西班牙海鲜饭的代名词。
到西班牙,一定要去逛逛当地的菜市场,市场里满目都是高饱和度的色彩,洋溢着西班牙人荷尔蒙爆棚的热情。有的市场里还会有小餐厅和小酒馆,也能吃的风格各异的Paella海鲜饭。
#西班牙美食#
#旅居##环游中国##湖南##长沙#
橘子洲、五一广场、IFS国金中心、坡子街
橘子洲确实有点大,才走了三分之一,湘江的风吹着好像也不是很热。
IFS kaws背靠背公仔还挺可爱,在楼下完全看不出来有八米高。
走在繁华的大长沙街头让人眼花缭乱,美食广场有点多,长沙臭豆腐和湘菜第一个打卡 https://t.cn/RL8pcv4
橘子洲、五一广场、IFS国金中心、坡子街
橘子洲确实有点大,才走了三分之一,湘江的风吹着好像也不是很热。
IFS kaws背靠背公仔还挺可爱,在楼下完全看不出来有八米高。
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