和全洛杉矶最火炸鸡店同一个广场里的咖啡店,器材新颖,环境雅致~~可惜咖啡☕️口感一般,偏酸并不怎么出彩,怀疑好评多是那些死等howlin' Ray's等到崩溃的人留下的吧?
不过这里有一款加入了威士忌的咖啡,瓶子超美,看起来貌似有点好喝,但是因为小浣熊并没有尝试,所以不敢说口感如何~~#Endorffeine##heart##coffee#
[酷]悄悄告诉你们最近LA拿豆子(咖啡☕️)的trending就是波特兰的heart~ https://t.cn/z8SFgrw
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分享图片波本威士忌的特征是原料中使用玉蜀忝之外,蒸馏木桶内部经火强烈的烧烤而酿制,口味强烈而独特。全美排名第一,全球最受欢迎的占边波本威士忌,每瓶均经过至少四年的窖藏,远超过波本二年的法定年数。占边波本威士忌之所以广受欢迎,除了厚醇的风味,多样性的饮用方法也是主因,它可以直接喝或加冰块享用也可以调配矿泉水,苏打水,橘子水或可乐,每一种饮法各有风味.现今它已是调酒师必备的鸡尾酒用威士忌。
J. Henry&Sons添加干邑酒桶完成波旁混合酒[馋嘴][馋嘴][馋嘴]
J. Henry&Sons是一家在威斯康星州农村从事工艺酿酒的工厂。他们自己生产5年威士忌,包括了他们酿造的签名款波旁。因为他们的酒质量很好,所以经常有人到酒厂来买酒。同时,他们也生产了许多不同的酒。现在他们更进一步的发售他们的酒水,最近发售了他们酿造的第一款小批量的波旁威士忌。
根据酿酒厂的记录,J. Henry&Sons选择用新酿造的波旁作为他们的签名款酒水,现在拥有5岁半酒龄。从库存的酒水来看,他们选择的这种威士忌酒桶口感更加的甜,更加美味,没有很浓重的香气。波旁酒的颜色更浅,单宁较少,并呈现出烤坚果和水果的味道。
这些被选中的酒桶里的酒水会被倒出来,然后和VSOP的干邑桶混合,在那里发酵成熟8个月的时间。一旦波旁威士忌发酵好了,酒厂就将采用法国一种叫做缓慢还原的勾兑技术慢慢的装瓶。用他们自己的话说:在这一过程中,法国的酿酒师在高度数的干邑中缓慢的加入水,随着时间的推移,酒精度会慢慢的在装瓶之前降下来。我们发现,缓慢的降低酒的度数让酒水在空中起到了一种十分圆滑的感觉,并且能够保持威士忌的特有的芳香感,它也防止了味道过快的散发。https://t.cn/RaDAgaQ
J. Henry&Sons是一家在威斯康星州农村从事工艺酿酒的工厂。他们自己生产5年威士忌,包括了他们酿造的签名款波旁。因为他们的酒质量很好,所以经常有人到酒厂来买酒。同时,他们也生产了许多不同的酒。现在他们更进一步的发售他们的酒水,最近发售了他们酿造的第一款小批量的波旁威士忌。
根据酿酒厂的记录,J. Henry&Sons选择用新酿造的波旁作为他们的签名款酒水,现在拥有5岁半酒龄。从库存的酒水来看,他们选择的这种威士忌酒桶口感更加的甜,更加美味,没有很浓重的香气。波旁酒的颜色更浅,单宁较少,并呈现出烤坚果和水果的味道。
这些被选中的酒桶里的酒水会被倒出来,然后和VSOP的干邑桶混合,在那里发酵成熟8个月的时间。一旦波旁威士忌发酵好了,酒厂就将采用法国一种叫做缓慢还原的勾兑技术慢慢的装瓶。用他们自己的话说:在这一过程中,法国的酿酒师在高度数的干邑中缓慢的加入水,随着时间的推移,酒精度会慢慢的在装瓶之前降下来。我们发现,缓慢的降低酒的度数让酒水在空中起到了一种十分圆滑的感觉,并且能够保持威士忌的特有的芳香感,它也防止了味道过快的散发。https://t.cn/RaDAgaQ
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