西安小吃之【葫芦鸡】
是陕西西安的传统风味美食✨始于唐代,有“长安第一味”的美誉制作分先煮、再蒸、后炸三道工序,这样的葫芦鸡色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱因烹制前用细绳把鸡捆扎起来身似葫芦而得名,你吃过吗[doge]?#西安小吃集合店秦川荟##手机拍美食[超话]# https://t.cn/A6J2L3aN
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做饭翻车日记:炸花生米真的好好吃,但是感觉吃多了会变胖。白象的金汤肥牛方便面煮麻辣烫什么的太好吃了,那个菜包得最后放不然菜就煮烂了。蒸面条买的细面,一不小心蒸时间长就不劲道了。电饭锅煮粥真的好容易把水煮干,米粥变成米饭,不过那个蜜薯真的很甜。荷包蛋炒包菜简单有营养看起来也好吃,吃起来其实也不错。再次挑战饺子,真的很难做,勉强含泪吃了两碗,希望下次做出更好吃的馅,饺子皮的面太难做了,这样想想去超市买一沓饺子皮也不贵。看段师傅的视频做的风味茄子,我的锅油温实在升不了那么高,做的不太酥,但是我还是干了一碗半的饭,因为调的酱汁实在太下饭了。
【南瓜玉米汁】南瓜去皮,切片,上蒸锅蒸烂玉米洗净。锅中放入2小碗水,加入玉米煮沸 煮沸后加入适量白糖继续中火煮5分钟 煮好的玉米,连同水一起倒入干净的粉碎机中,搅打均匀 ,过滤出渣 将蒸熟的南瓜泥倒在搅拌机中 加入过滤好的玉米汁,继续搅打10秒钟 最后将浓汁倒出即可食用。https://t.cn/A6ILxdZ9
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