你是咖啡几级上瘾患者? 文|读者:静思
-本文系读者投稿,不代表本刊立场-

这么说吧,毫不夸张,如果某天我没有喝咖啡,我就会变成一名暴躁的丧尸——除了发怒和痛苦,没有脑子做任何事。

对他人来说,早上起来让自己神清气爽的可能是炙热的梦想、一晚上无梦的好觉;对我来说,只有在听到咖啡机提示音响完、房间里飘出咖啡的香气后,我先给自己倒上半杯咖啡灌下去,大脑才逐渐开启正常运转模式,慢慢清醒过来。

大脑就是一团浆糊”这句话对咖啡因上瘾的人来说不是一个比喻,而是真实写照。

若干年前,我只是一名有着小资心态的伪咖啡爱好者。上班日中规中矩地喝一杯咖啡。通常是在工作一上午结束后,吃完午饭和同事们溜达着去公司楼下的星巴克买杯咖啡,散步和八卦是正事,买咖啡是顺手。

周末,天清气朗,就在衡山路找间私人咖啡馆,点杯咖啡、来一块丹麦卷,在那里消磨两三个小时。那时,咖啡对我来说更像一个符号,脑海中会对它赋予很多想象中的抽象意义。比如,它可能是一段后味延绵的友谊,不像烈酒那么浓烈,但品之亦有味。

就电影《海鸥食堂》里的三位日本女人在芬兰的故事。剧中很美的一幕是某天午后,几个女人相约在赫尔辛基的乌苏拉咖啡馆(Cafe Ursula)闲坐,她们眼前是延绵好几公里的沿海小道,时而会有海鸥飞过来停下在海边。女友们就这样平静地赏海、看海鸥、喝着咖啡和酒,“偷”一段徐徐人生中,只属于自己的空暇时光。

再比如,它可能是一段意外的自我剖析和觉醒之旅。

约翰·史崔勒基写过一本畅销全球的《世界尽头的咖啡馆》,讲述了自己是如何在一家咖啡店里让人生变道行驶的。

拥有 MBA 学位、在企业工作多年、有大好前途的约翰在32岁那年决定辞职。辞职的初衷有些俗套:约翰在日复一日的拼命工作中迷失了,即便眼前有着大好的晋升机会,但这一切为了什么呢?更大的办公室、更长时间的加班,然后直到生命结束么?

辞职后他和妻子背起背包,踏上环球之旅,花了9个月时间走过7万里路程。其中因为意外闯入了一家名叫“为什么咖啡馆”的地方,在这间咖啡馆里,他通过和店主、服务生的对话,开启了一场寻找自己存在的意义的“游戏”。

那时的我对咖啡保持着一种友好但并不亲近的距离。它更像我充满幻想或者装腔作势的一个工具。

让这个“悬在空中”装腔作势的工具落地是我在国外生活这几年。我成功的把喝咖啡这件本该惬意、体面的事,变成了鲸吸牛饮。

这一切都源于在国外想要喝一杯热水实在太难。
来欧美旅行或者留学、生活的朋友都明白,这片土地有一个神奇之处:公共厕所里有热水洗手,但公共场所里却没有热水饮用。

有一次我入院做个小手术,结束后按照咱们的惯例喝水最好喝温热的水,对身体恢复有好处。但偌大的医院,想喝一杯热开水太难了。到处都有免费的公共饮用水,但流出来的都是哇凉哇凉的冰水。

我只好按铃请护士帮我找杯热水。她特意去医院餐厅帮我要了一杯,一边递给我一遍万分嘱咐:非常热,要小心。结果我一喝:温的。 行吧,总比他们喝什么冷饮都要往里加一大堆冰块强。

在国外,出门时想喝上一口热乎的,除了去咖啡店/超市/餐厅购买热咖啡(或者袋泡茶包),你很难有其他选择。

春秋之际,看着阳光明媚,但风似刀片一刀刀向你割来,当地的外国人敢在10度的气温一边穿着短裤短袖、一边喝着加满冰的果汁,我没有这样的勇气,只能裹紧自己棉外套,随便走进一家咖啡店,买一杯热咖啡暖身。

艳阳高照的夏季,外面35度,你在商场、图书馆、市政厅或者随便一间公共建筑楼里,空调开到19度。前10分钟,你凉爽舒服,20分钟过去,你开始起鸡皮疙瘩,半小时后有点瑟瑟发抖,忍不住要找咖啡店来杯热咖啡取暖。

就这样,我在咖啡成瘾的路上越走越远。直到有一天,我发现如果一天不喝咖啡我就会头疼难忍、再难集中精神做事时,才知道自己对咖啡因上瘾有了依赖。

也有人喝咖啡是出于腔调,把喝咖啡当成生活中的一种有仪式感的事去进行。

金宇澄的《繁花》里,处处可见上一代的老上海人对咖啡的喜爱。男女青年谈恋爱压马路时,要喝咖啡;朋友之间谈心事要喝咖啡;生意人酒桌上谈完正事私下再约着喝杯咖啡巩固巩固交情。
咖啡是他们维系关系的一种介质。

有人喝咖啡是出于依赖,依靠它要去创造了不起的个人价值。比如那位“我不在家,就在咖啡馆;不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上”的大文豪巴尔扎克就是如此,

巴尔扎克嗜咖啡如命,一壶咖啡一支笔,这是巴尔扎克写作时的标配。据说巴尔扎克在读了司汤达的长篇小说《巴尔玛修道院》之后,写了《司汤达研究》一书,对《巴尔玛修道院》大加赞赏。在这本书的封面上印着一把咖啡壶,还有巴尔扎克的一句话:“就是这把咖啡壶,支持我一天写16小时,最少也写12小时的文章。”

这样的功力,任何一名文字工作者、打工人都得顶礼膜拜啊。像我这种一天喝三四个中杯量的“小巫”,在巴尔扎克这位狠人面前不值一提。

《世界咖啡学》这本书里提到巴尔扎克写的《咖啡是我的苦痛与喜乐》的短文,真是个喝咖啡的狠人。根据“用咖啡激发脑力”的效果,巴尔扎克将喝咖啡分成三个等级:

初级等级:

“前两周,每次先喝一杯,再喝两杯,咖啡粉也要逐渐磨细,再用热水泡来喝,就会获得足够的脑力刺激与巧思。第三周就要开始减少冲泡水量,咖啡粉要磨得比前两周更细,但要用冷水慢慢浸泡萃取,喝下后即可维持大脑战力不坠。”

中级等级:

“咖啡粉要磨到最细,水量要尽可能少,咖啡粉剂量再加一倍,一次灌下两杯量,身体底子够,不妨一口气喝三杯,大脑敏锐度还可再维持几天。”

惨绝人寰等级:

“咖啡粉磨至超细,高剂量,不加水或少水,空腹吞服入肚……火花即刻传抵大脑--刹那间,一切灵活起来,巧思浮现。”

大文豪还悉心提醒:最后一个等级的够格尝试者,“一定要精力超级旺盛,头发乌黑浓密,肌肤有黑斑,双手宽大厚实,两腿状似上宽下窄的保龄球木瓶才行。”

我们普通人喝咖啡,是为了续命加班;巴尔扎克喝咖啡,是为了能以命相搏为人类结出文明的硕果做贡献。境界高下毫无可比性。

终于,在我每天三四杯“黄汤”下肚后,身体出了状况——胸部疼痛。

检查后医生排除了乳房疾病的可能,紧接着就问我:每天喝几杯咖啡?我回到3-4个中杯后,医生建议我先减少到2杯看看情况。

食品药品监督管理局的建议是:对于健康的成年人,每天摄入400mg咖啡因,也就是大约3-4个中杯的咖啡是可以的。但每个人对咖啡因的耐受度、身体的代谢速度不同,因此身体会出现不同的症状。

因为身体——不仅仅是舌头——吃过了咖啡的苦,知道这东西虽然能提神、续命,但不是人人都有巴尔扎克那样的本事,能拿咖啡当水喝。所以,我现在每天把咖啡控制在2杯以内,煮咖啡时尽量掺杂一些低咖啡因粉来代替正常的咖啡粉。身体倒是再无状况出现。

亦舒在《承欢记》里说:“蛋糕非常香,咖啡十分甜,这里又没有地震,活着真好。”人们喜爱咖啡,除了它能帮我们唤醒大脑外,更重要的是咖啡能让人品出一点小美好。

在《浅草的深夜咖啡馆》这部纪录片里,导演跟拍了一家经营了40年的老式咖啡馆,往来的顾客多是当地居民。他们有的是出租车司机,凌晨3点收工后几个人一起来这里吃个宵夜、休息一下、说说碰到的好笑顾客,再回去休息;有的人从事殡葬业,每隔几天就要和同行的同事们聚一聚,聊一聊工作中遇到的不幸者,为自己的情绪有个出口;有人在这里决定了自己的婚姻;有人在这里和伴侣分手、哭作一团。

这就是咖啡的魅力,无论生活惬意还是辛苦,当我们在咖啡馆稍作停留喝一杯咖啡时,那一刻的生命里有温暖流淌而过。

看完《EVA》最终章的剧透心有些凉了,这是要再来一首核爆神曲吗?
大家好,还是我那个喜欢怀旧,偶尔走时代前沿的使者。
2021年3月8日,《EVA》剧场版最终章在日本首映了,这场演绎了二十余年的故事终于拉上了最后一张帷幕。
因为只是在日本本土上映,国内自然还没有正片,连枪版都还没有。但想必不少人也和在下一样,会忍不住去找剧透,想知道往后剧情中的发展,也想绫波丽,碇真嗣,明日香和他们身边那些伙伴们最终的结局会如何。更想知道那一直被人们讨论的三人,在情感上又会是怎样的归宿。简而言之,碇真嗣到底是会选绫,还是会选明日香呢?

《EVA》剧场版的最终章主要还是承接上一部剧场版的内容,碇真嗣目暏渚薰离去后变得失魂落魄,在明日香和绫的陪同下朝远处渐行渐远,继续进行着拯救世界的任务。到底是怎么个拯救法,很难用文字或者语言来形容,毕竟至今还没有理解人类橙汁计划到底是个什么玩意儿。想来应该很少有人理解《新世纪福音战士》的主线剧情,不少人都只是来看机甲战斗,或者来看初代傲娇和初代三无。
《新世纪福音战士》看得更多的还是人类与使徒之间的机甲战斗,以及三无少女和傲娇少女,尤其是后者(主要剧情实在是看不懂)。在动漫播出的二十余年间,观众们最津津乐道的讨论便是cp问题,而期间无论是碇真嗣和明日香还是碇真嗣和绫波丽,这两对cp的热度一直都不减(暂时忽略一下自由使徒),甚至不少那些没有硝烟的战火。
固而当这《EVA》最终章来袭时,观众们最想寻找的答案便是碇真嗣究竟选了谁,可最终答案却是谁都没有。《新世纪福音战士》最后的结局里,和碇真嗣在一起的是真希波。

看到这一幕剧透和眼前的这个女人时,在下的第一反应是,“阿姨,你谁啊?”紧接着自我意识中又蹦出一句,“我为什么喊她阿姨?”这之后才恍然大悟,“哦,这人是碇真嗣在学校屋顶碰到的眼镜娘,可她为什么还这么年轻啊?”
相信不少人的第一反应和在下相似,因为这位真希波完全就是个配角。不仅出场时间晚,次数还少,而且基本没有做什么给人印象深刻的事情,和故事中的其他角色比起来,没有什么特别突出的地方。为了了解这个角色,在下又特意去查阅了一下资料和重温了几部剧场版,原来官方设定中她出生英国,也早期的EVA适格者之一,曾驾驶过五号机。因为某人的密令来到了日本,日常除了战斗最喜欢就是用戏谑的口吻调侃众人,是一个浑身上下都是迷的女人。
更有趣的是,官方设定中她的年龄是14岁,但一直流传着她曾经参加过早期计划,是最早一批驾驶员的传言。同时,她和明日香一样受到了“EVA的诅咒”,容貌一直不老不变,固而其真实年龄远远超过了官方设定的14岁(这下明白为啥下意识喊她阿姨了)。

这个真希波是谁,有什么背景,干过什么事情都不是关键了,关键是《新世纪福音战士》剧场版最终章的结局里,她和碇真嗣在新世界里幸福的生活着......
碇真嗣没有在绫波丽和明日香中选任何一个,反而是和一个配角幸福的生活着,这实在是让人意想不到。虽说新世纪福音战士并不是青春校园动漫,CP的组合并非故事的重点,走完整个人类补全计划的始末才是关键,甚至不网友也曾经说过,最终真嗣和谁在一起都没问题,关键是三个人都要幸福;但无论是明日香对真嗣傲娇到不行却依然时刻关心的态度,还是每一个绫波丽都下意识对碇真嗣好的行为,亦或者真嗣对这两人始终不离不弃的做法,在最终章里全都没发生过似的,让真嗣和一个路人似的角色组合,实在是令人不解。
其实这样的剧情发展《新世纪福音战士》并不是首例,在他之前就还有一位勇者有过这样的结局,然后他就烈了。

2014年开播了一部由虚渊玄、高山克彦编写,花江夏树,小野贤章与雨宫天配音的机甲战斗系列的动漫 ,《ALDNOAH.ZERO》。
他同样是以机甲战斗为主,还伴随着自由与和平的理念,同时也不少男女感情的描绘。由雨宫天配音的公主一边躲避着战火对抗的敌人,一边在由花江夏树和小野贤章配音的男一与男二之间周旋。固而在动漫两季的内容还未播完前,观众们对于结局的讨论大多在最终的cp组会如何,同时也有不少人祝福一直在为公主奋斗的男二可以得到回报。
然而这一切都事与愿违,动漫最终的结局是世界和平,火星和地球的人民都幸福的生活着,但做的最多的男二不仅没有得到回报,反而锒铛入狱,成了这场和平背后唯一的牺牲品。女主也没有嫁给男主,而是嫁给了一个不知哪里冒出来的贵族,成为了维系这场和平的使者。男主的cp则迟迟没有透露,他只是在一群女生的簇拥中,转身走向更远的地方。

最终结局不仅是男一男二和女主之间的感情线没有任何结果,就连路人之间的cp也没有彻底写实。比如在第二季中突然冒出来的女主妹妹,她也是对男二抱有特殊的感情,甚至发自内心地表达过。可最终的结局似乎表示,这个世界从一开始就没有她的容身之所。
当初《ALDNOAH.ZERO》自然是被观众骂到死了,尤其是第二季完结时。小破站中第一季的评分还有9.1,第二季就只剩6.5了,配合上燃爆全场的核爆神曲,又一次用实际行动证明了烂片出神曲的定律。动漫的结局用评论里不太文雅的一句话来形容就是,“这结局感觉被喂了shi”。
期间也有不少人提到过,这个动漫的题材是科幻与机甲,本身就没有任何恋爱的主题。这一点毋庸置疑,《新世纪福音战士》也是如此,但两者有一个共同点,就是在早期铺垫了太多感情线。无论是《ALDNOAH.ZERO》还是《新世纪福音战士》,主角都是十三四岁的青年,正值青春年华也在情窦初开,在一起行动和战斗的时候多多少少会触动心中正在成长的感情,甚至逐渐走向成人的道路。
当这些充满青春气息的律动展开时,男男女女之间难免会有超越友情的交流,这又怎能不让观众们联想到恋爱的主题呢?

《ALDNOAH.ZERO》和《新世纪福音战士》所搞的结局似有异曲同工之妙,不过转而回想起他们的编剧是虚渊玄和庵野秀明,能这么玩也不奇怪了。
对于《ALDNOAH.ZERO》的结局抱有的失望倒也不大,那位公主最后的选择是为了带来和平,与她最初的目的是一样的。这位公主自登场起就一直在为地球与火星之间的和平奔走,只是她的能力实在太过弱小,最终只能选择牺牲自己来换取最大的利益。男二的追求和努力在活着的人看来,终究只是舔狗一般的活跃罢了。这样的结局虽然是意难平,但也无可奈何。
可《新世纪福音战士》的最后又是如何呢?个人没有看过正片,也不好下结论。只是如果真的像剧透的那样,“真嗣找了老阿姨,绫跟了渚薰,明日香走向了四眼仔,那这单纯的cp组合确实让人心凉。如之前所说,“真嗣选谁都无所谓,只是希望三人能幸福”,可如此突兀的让第四个人插入,这样的幸福观众们哪里会乐意呢?

之前有人问,”为什么《新世纪福音战士》会被称为神作?“个人觉得,这个问题的答案和为什么《凉宫春日》系列会久经不衰是一样的。
《凉宫春日》系列也好,《新世纪福音战士》也好,两者都是在动漫领域开创了先河的存在。一个打造了青春校园系列动漫的模子,蕴含了今后日漫中各种青春校园类动漫的基础设定;另一个则是包揽了早期机甲系列,初代三无少女和初代傲娇少女,以及早期各种人类迷惑剧情。
这两部作品不仅上映年代早,而且各种设定思想超前,往后同系列的动漫多半都逃不过那些基础设定。固而这两部系列动漫的剧情和设定总能深入人心,因为哪里都会有他们的影子,同时这也成了《新世纪福音战士》纵然有迷惑剧情,也依旧会被众多观众喜欢的原因。
《新世纪福音战士》到底还是陪伴了我们二十余年的故事,可用这样的结局让青春收尾,怕是又要再来一首核爆神曲了。

真希望之前找到的剧透都是假的......

(个人见解观之则贤,行以万事文明优先。)

#贵州师范大学2020年度青年志愿者工作总结暨优秀青年志愿者分会评选表彰大会# 2020年12月7日(星期一)下午两点在会议中心一楼举行了贵州师范大学2020年优秀青年志愿者分会评选现场述职大会。各学院的青年志愿者代表向我们汇报了2020年他们所做的志愿活动,他们展现着“奉献、友爱、互助、进步”的精神。参与志愿工作既是“助人”,亦是“自助”;参与志愿工作既是“乐人”,同时也“乐己”;参与志愿工作,既是在帮助他人、服务社会,同时也是在传递爱心和传播文明。让我们大家一起行动起来,积极参与志愿工作! https://t.cn/R0kpYTr


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