#今日菜谱推荐#川香蒜蓉青口贝
食材：青口贝900g、小米辣1个、蒜头1个、香菜2根、姜8片、绿豆芽200g、杏鲍菇3个
调料：豪吉麻辣川香汁2勺、豪吉鸡精1勺、料酒3勺、淀粉1勺、蚝油1勺、生抽1勺、清水适量
制作步骤：
1、青口贝用刷子擦洗干净，水开后倒入清洗好的青口贝，加入2勺料酒，焯水至开口后捞起，清洗2-3次后沥干备用；
2、豆芽清洗干净沥干水分，杏鲍菇清洗干净切片，准备好姜片、小米辣、蒜蓉和香菜；
3、热锅倒入适量食用油，下入姜蒜爆香，倒入青口贝，加入1勺料酒翻炒均匀，倒入杏鲍菇，加入2勺鸡精，继续翻炒后倒入豆芽；
4、调酱料：碗中加入1勺淀粉、1勺生抽和1勺豪吉麻辣川香汁，加入大半碗清水，搅拌均匀，把调好的酱汁倒入锅中炖煮；
5、煮至汤汁浓稠后加入小米辣和香菜，翻拌均匀出锅即可。

*菜谱来自豆果美食达人：仪式感小周周
#豪吉灵感厨房#

港星黄丽梅暂居广州陪老母！骑单车去市场买花接地气，60岁仍未婚

9月6日，港星黄丽梅在个人社交账号上分享了一段视频，曝光了自己的近况。

黄丽梅透露去市场买鲜花哄妈妈开心，罕见露面的她，穿着蓝色外套出镜，头戴帽子，打扮朴素，与路人无异。已经60岁的她，保养得还不错，脸上皱纹并不明显。

她笑容满脸地对镜头说道，早上好，我刚去了花卉市场买鲜花，帮妈妈买了富贵竹、玫瑰、百合等。

之后，黄丽梅向大家展示自己买的一大堆鲜花。仔细观察，她原来是骑共享单车出行的，鲜花都放在车头的篮子上，相当接地气。

视频曝光后，网友们纷纷留言点赞。有人问黄丽梅是不是花了100多元买花，她说是的。还有人说，买那么多花，你妈妈的房子一定很大。她没有否认。

更多的网友留意到黄丽梅住在广州，事实上黄丽梅这段时间暂居广州陪老母亲养老。

黄丽梅是广州出生的，但长大后赴港定居了。年轻时气质出众的她，被亚视相中，有机会参演电视剧。

武侠剧《仙鹤神针》中，她扮演的蓝小蝶一角，就给观众留下了深刻的印象。

除了当演员，她还身兼主持人的工作。那些年的王牌节目《今日睇真D》中，她常常负责外景主持。这档节目当年收视非常高，她很快打开知名度。

之后，黄丽梅开设了制作公司，主力制作各种饮食节目，节目制作好后再卖给亚视播放。这些节目中，她一般自己担任主持人，凭借着自然不做作的表现，她深受观众朋友们的欢迎。

可惜，亚视换老板以后，她跟亚视就没再合作了，当时她给出的理由是感到疲惫想休息一下。

淡出荧幕的日子，黄丽梅回到老家广州做生意。美食达人形象深入人心的她，开设了多家餐厅，赚到了不少钱。

相较于风风火火的事业，她的感情生活比较低调。之前，她接受采访时透露，她有一个交往超过20年的男朋友，两人一直没有结婚。

黄丽梅认为做男女朋友更好，因为要互相讨好，否则会被别人追走。她说喜欢大家始终深爱对方，对彼此宽容的感觉。

恋人也好，家人也好，她希望大家能互相尊重。每个人都有缺点，甚至可能缺点比优点多。欣赏到对方的优点，自己也会快乐。

讲真的，每个人有选择自己生活的自由，在此祝福她生活幸福！
#星闻杂志##黄丽梅#

中秋送禮有選擇障礙嗎？

《蛋黃酥控》《芋頭控》《美食達人》
看過來，看過來，看過來……..

中秋蛋黃酥禮盒～
採用低糖紅豆餡加整顆蛋黃製作。
外皮口感酥脆，
內餡紅豆甜而不膩。

中秋芋頭酥禮盒～
採用低糖芋頭餡加麻糬製作。
外皮口感酥脆，
內餡芋頭甜而不膩，
好吃。

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