金多鱼大排档·螺蛳鸭掌煲可太香了～
闽江大道203号江南水都一区商业中心1层05号，爱琴海对面那侧，靠近公交车站横江渡燎原，地铁二号线的金祥。
这家我真的是想吃好久了，毕竟这家的招牌推荐之一是螺蛳鸭掌煲，据说就是螺蛳粉味道的火锅，作为骨灰级螺蛳粉爱好者，更是酸笋十级爱好者，必然要安排一下。本来想消费点评上的套餐，可是那段时间的活动套餐里有我们都不吃的食物，而且也没我想吃的螺蛳鸭掌煲，所以我们就直接单点了。
螺蛳鸭掌煲：刚上锅的时候就已经看到锅里多到要漫出来的酸笋，还伴随着很浓烈的香味超级香的！这里面还有鸭掌、鱼豆腐和钉螺，配菜还是蛮丰富的。刚拿上来的时候吃会感觉不太入味，多煮一会儿味道就会慢慢浓烈起来，酸笋很润不老，鸭掌是虎皮的，虽然个头不太大，但是好脱骨也很好味～鱼豆腐也很好吃，因为我不咋会吃钉螺，就让洁洁子直接嗦啦～煮到后面味道会愈加浓香，如果可以泡面就更不辜负这个锅底了～
酒神荷包蛋：第一次这种有放甜酒酿的煎荷包蛋，应该是蛋液搅拌打散之后放锅里加甜酒酿煎的，刚拿上来的时候平平无奇，和普通煎蛋没什么差别，吃起来的味道倒是还挺特别的，甜丝丝的，还蛮好吃的。
烤猪蹄：个头超大，抓在手上啃超级过瘾，外皮焦香酥脆QQ弹弹，有一点椒盐的味道，里面一点的肉就是比较糯糯的了，而且烤制得很入味，我超级爱吃！
烤猪五花肉：有肥肉油脂的部分被烤得香香脆脆的，瘦肉部分干干的，还不错但是不出彩，另外这家的烤制品好像都很喜欢加葱花，还好我是喜欢吃葱花的，不然感觉很怪…
甜豆花：口感嫩滑爽口很解腻，作为结束的甜品感觉很奈斯，超好吃。顶面有放一些干桂花作为装饰点缀，桂花蜜的甜味和本身自带的黄豆香很搭，吃到后面会有一种在吃港式双皮奶的错觉，奶甜奶甜的。
整体来说，这家吃得很开心，不辜负期待。店里的菜品都好吃，这次️踩雷，绝对是会再来吃的！店里的用餐环境蛮特别的，果然是很新式大排档的调调，虽然本身就是大排档，但是看起来就很不一样，拍照很有活力很适合出片。唯一不足就是晚餐高峰期时段在室内用餐需要排队等位。

2022-02-09 终于吃到螺蛳鸭掌煲啦！还要再去吃～#福州美食[超话]#

[awsl]螺蛳粉骨灰级粉丝 感冒最后的倔强是不放酸笋不放酸豆角海带丝
[awsl]这个bag好耐用ヾ ^_^♪
[awsl]到底什么时候能回到家！！！
[awsl]其实我后来想起最近的好消息应该是结束了人生中的体育课！！！！！
[awsl]这条肠粉是百吃不腻哇
[awsl]被迫无奈第一次在食堂点阿姨给了我好多不错子
[awsl]好想吃家里的饭菜啊啊啊食堂真的有被难吃到[汗]
[awsl]大揭阳真的越来越发达！！我好爱！等我！
[awsl]2020最后一发

期待2021[并不简单]

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@赵逗逗诶：她们家骨灰级粉丝，这个我买过，分量很足，酸笋很入味，配料超级多，自己在加点蔬菜，一个人都吃不完，上次还是跟我妈两个人分着吃了一包。这么冷的天气配上一大碗螺蛳粉，真的绝了。不说了，大晚上被窝里咽口水。
@何噗哈哈哈哈哈哈通：李子柒家配菜超级多啊！汤也很好喝！