#集成灶# 百典集成灶教您怎样做麻婆豆腐
俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。百典集成灶的“小小美食家”上线了，因为我们对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺！
看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，其实非常简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出来，一会在用。接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，打开开关，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻抄几下，再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候，喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这样的吃法，吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。
怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？唉哟，不跟你聊了，一盘麻婆豆腐出锅了，典典“小小美食家”要去品尝品尝了，再见
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你们总说眼线自己手残画不好，那就要多练练哒[憧憬]这个就很适合你们拿来练手哦~

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可以看看上次盘的菌菇反馈
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阿悦03115：这个便宜又好用买不了吃亏买不了上当 最近这版新的更好用，不开叉细不结块贼拉好使

Week 4
1. 轻断食两天get✅
2. 运动目标get✅（188分钟)
3. 四天1400大卡以下达标。放纵餐当真放纵，好利来的半熟芝士和巧克力小蛋糕，真的太美味了啊。一包螺蛳粉800多大卡，等于一小块蛋糕➕一杯奶茶，不算不知道，一算吓一跳。饮食和运动基本跟以前持平，所以身材没有太大变化，不过不伤心，平时的克制不就是为了偶尔的放纵嘛，开心就好[嘻嘻]
妈妈牌清炖羊肉可以用小肥羊底料煮火锅，做孜然羊肉和羊肉粥，留着鼻血还在完成母上大人的指标，幸福[喵喵][喵喵][喵喵]