由来
汤圆起源于中国宋朝。当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品[3] ,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来把“浮元子”改称汤圆。
汤圆起源于中国宋朝。当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品[3] ,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来把“浮元子”改称汤圆。
艾草青团子呦~[太开心][鼓掌]
有小尖尖的是豆沙,圆圆的是菜干~
最好是要把艾草用搅拌机打碎,再放入糯米粉和水磨粉的混合物揉成团,然后就可以把想吃的心心(馅)包进去啦,上锅蒸7分钟,焖一两分钟完成~
只爱吃家里自己做的豆沙馅,今儿老吴去买了现成的豆沙馅,就没吃豆沙的了~
今儿早上起来看到洋牡丹的枝儿有的弯下去了,不过依旧花开正艳~
有小尖尖的是豆沙,圆圆的是菜干~
最好是要把艾草用搅拌机打碎,再放入糯米粉和水磨粉的混合物揉成团,然后就可以把想吃的心心(馅)包进去啦,上锅蒸7分钟,焖一两分钟完成~
只爱吃家里自己做的豆沙馅,今儿老吴去买了现成的豆沙馅,就没吃豆沙的了~
今儿早上起来看到洋牡丹的枝儿有的弯下去了,不过依旧花开正艳~
泉州行,上网搜了一圈食物,总结就是感觉不会很好吃,但是没有吃过就很想尝尝,一尝果然不好吃。比如那个福建肉粽,米不黏不糯,酱汁是辣椒酱和花生酱的混合物[微笑]“福鼎肉片”也是当地的小吃,但不是纯猪肉,而是肉和其它东西的混合物。这个做的好倒也不难吃,像下火锅的滑类。但做的差的就像一团死面。豆花儿是甜的,里面加芋头芋圆红豆,也是明知吃不惯,就是想尝尝系列[笑cry]或许好吃的东西我没吃到吧,在国内一个人旅游最不好的就是不方便去饭店吃饭,想吃海鱼和大虾[挖鼻]
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