#城食指南#顺德：菊花鱼生
顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相高厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市，“食在顺德，厨出凤城”。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外，菊花鱼生也更具是代表性风格。 还有顺德大良镇的双皮奶、陈村的鱼饼……
顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相高厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市，“食在顺德，厨出凤城”。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外，菊花鱼生也更具是代表性风格。 还有顺德大良镇的双皮奶、陈村的鱼饼……
【南京地铁开通“高校专列” 名校齐聚“表白”新老学生】8月30日，“高校专列”高颜值亮相南京地铁2号线。在这趟开往南京高校密集区——仙林大学城的“专列”上，十余所当地知名高校纷纷秀出“绝活”，以“最美”名片迎接新老学生入学。浅蓝色调的车厢内，各高校大门“变身”列车车门，高校美景映衬“深情告白”，吸引大量学生特地前往合影留念。https://t.cn/RNi5UB5
[仙山神菌] 五台山平均海拔在2000米以上，植被覆盖好，山林以松树为主。由于湿度高，温差大，林内腐植土层厚，十分适合菌类生长。夏秋两季每逢雨后，多种菌类破土而出。当地居民包括周边群众，都会三、五成群，天刚亮就踏着露水上山採摘。当地俗称“扳蘑菇”。五台山山好、水好、林好，又无污染，蘑菇身价自然就高。几十种蘑菇中，稳坐头一把交椅的始终是“香杏”。香杏颜色雪白，肉质弹性大有嚼头，无杂质。尤其是有一股独特的清香气味，无论干、鲜货。因此，一斤干香杏要卖六、七百元，而且难保是真货。
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