感谢中国副食流通协会酒类专业委员会副会长沈重武老师；高级品酒师、广东省白酒评委陈荣芳陈总一行到访固真酒业，畅谈中国高端养生酒的市场前景，并对固真酒的酿造工艺流程和酒质酒感给予高度的肯定。
给懂酒的人找好酒
给好酒找懂酒的人
-----(佳和酒道馆）
#养生酒# #固真酒#
#佛山·佛山新媒体产业园[地点]#
给懂酒的人找好酒
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感谢中国副食流通协会酒类专业委员会副会长沈重武老师；高级品酒师、广东省白酒评委陈荣芳陈总一行到访固真酒业，畅谈中国高端养生酒的市场前景，并对固真酒的酿造工艺流程和酒质酒感给予高度的肯定。
给懂酒的人找好酒
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———@佳和酒道馆
#养生酒# #固真酒# #是什么让你坚持上班#
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刚刚跟西班牙酒厂的高层聊天 又学到不少 哈哈 现学现卖 跟你们说说 一下内容都是我自己理解 不是人家原话 所以有可能会有偏差 仅供参考 懂酒的不要来杠
关于甜酒的事情 有花友嚷嚷要冰酒 冰酒是冷地产的 西班牙气候做不了这个 全球 德国 法国 加拿大 会产这个 尤其是加拿大产量高 i其他地区要看当年冬季气候能不能满足 有时候暖冬还不一定能做 这个也是有严格标准 必须温度连续达到多少度 冰冻的特定品种葡萄做的酒才能叫冰酒 这个产量不高 这个受冬天气温影响 产量不稳定 这个酒瓜分也可以瓜分 可以从其他葡萄酒进口商调货 让西班牙酒厂高层花友去帮我刷脸就行 但是感觉没必要 因为酒太甜了 齁甜齁甜那种 一般国外都是搭配一些酸的水果 酸的甜品喝的 因为含糖量太高 不适合经常喝 含糖太高不健康冰酒直接喝估计也喝不了多少这个事情我给你们记着了 冰酒价格都不低 买过都知道价格以后争取瓜分一批白菜 但是白菜价不能对外公布 你们也不要得了便宜卖乖 就悄悄的 想安利给别人就瞧瞧安利 不要嚷嚷 传统葡萄酒批发价格体系很严格 这种乱搞价格会影响很大 尤其是这些加拿大产的酒 咱们不认识人家酒厂 说不定会惹麻烦
关于甜的葡萄酒酒这次又给你们搞了一点点甜头 这款酒是国内酒商从西班牙订做的 就是西班牙给国内酒商代工做的甜酒 这种甜酒就是用晚才收葡萄酿造的 有些葡萄品种成熟后不脱落 会一直流到葡萄藤上 一般葡萄西班牙采收期是8月 这种葡萄酒需要10月采收 也就是葡萄都有点干瘪了 甜度很高的时候开始酿酒 并且这个酿造过程是等果糖 葡萄糖类转换成酒精的过程进行到一段时间后就人为停止酿造过程 中断果糖葡萄糖转变成酒精 这样就保证了酒有很高的糖分 喝起来比较甜 这种酒叫甜葡萄酒
一般来说这种甜酒在欧洲 不流行 很少人喝 因为大家都喜欢干红或白葡萄酒干红和白葡萄酒就是要等糖类都几乎完全转变成酒精之后才算完成 所以这种酒一半不怎么甜 对于我们这种外行人来说 还是甜一点比较容易入口 但是对于欧洲人日常喝酒的人来说 这种甜酒没意思 完全没劲 喝起来跟水一样 所以欧洲销量不好 但是在我国 有懂葡萄酒 喜欢葡萄酒的人还是少数 大部分人跟我一样 没办法理解葡萄酒的美妙 话说我也不懂白酒 也不懂啤酒 完全没有觉得好喝 还是甜的冰红茶 雪碧好喝 像我这种人在国内很多 结果这种甜酒酒很适合 因为这种酒就是甜这款酒是人家客户订做的 所以价格不能乱搞 但是我厚着脸皮刷脸 硬是刷来10箱子 这个价格不在网上公布 感兴趣酒直接拍 明天早上会上架 数量不多 就10箱子 我留2瓶尝尝 其他都给你们 如果你们觉得好喝 可以等下一批国外订做的时候带一些 当然前提是要让人家国内酒商客户同意才行这款甜酒网上没有卖 你们也不用找 想要尝试的可以明天早上拍 然后可以跟这一批葡萄酒一起发货
另外关于粉色气泡酒 也要跟你们科普下 这个粉色颜色都是天然形成的 不是色素什么 正常来说白葡萄酒就是葡萄汁酿造成的 葡萄汁都是透明白色的 干红就是葡萄汁跟部分深色葡萄皮一起酿造 葡萄皮里面的天然色素会溶解到酒里 这就导致了酒有了颜色 正常干红深酒红色就是超多葡萄皮酿造的结果 这款粉色白葡萄酒其实就是少量的红葡萄皮酿造的结果 所以这个粉色不是很粉色 是那种自然酿造的颜色玫红色也看到国内有卖那种特别粉色的白葡萄酒和气泡酒 感觉那个颜色都不是自然的 回头问问看 那种特别粉色的酒是怎么做出来的 正常来说葡萄皮里面的色素很形成到那么纯正的粉色 这款是浅玫红色都是自然的 喝起来也放心
这款粉色的酒要从西班牙进口 到国内至少都要2-3个月以后了 所以目前你们不要惦记 等年后到了给你们瓜分尝尝 这款酒国内还没卖过 你们也是第一批尝到这个酒的螃蟹 哈哈[小红花] 不过这款粉色气泡的酒不如之前给你们气泡酒好 之前瓜分的气泡酒是获得金奖的酒啊 货真价值的好东西 虽然价格是白菜价 但是绝对是好酒 正常来说气泡要一百几十块钱每瓶 可以卖到我给你们两倍价格都是比较正常价格 粉色气泡价格还便宜 对于女性花友来说这种粉色气泡简直是完美 特别适合你们女性朋友聚会用 稍微做点水果鸡尾酒都很美 加点粉红色浆果装饰 加入雪冰 做成雪冰鸡尾酒 简直不要太棒！等年后给你们做个这个酒的礼盒 木盒搭配木纤维 进口巧克力 高脚杯 这样粉色气泡酒礼盒送人多好看！还不贵 看着还有面
关于粉色葡萄酒其实还有一种简单办法 就是国内酒厂最常用的办法勾兑 白葡萄酒勾兑干红也可以得到玫红色或粉色葡萄酒 就是把酒红色葡萄酒稀释 颜色也就好看了 不过这种方式国外大酒厂都不用 因为没必要 规模化生产不需要这种方式 他们的设备和工艺很容易就可以做到 没必要投机取巧 另外大酒厂都是主打欧洲超市的 欧洲超市采购量和采购标准太严格了 这种方式是绝对不允许的 只有小酒厂可能会用这种方式生产粉色葡萄酒
忘记说了 以后你们过生日聚会提前跟我说 我可以给你们准备相关的装饰饰品 就是图片里面这种装饰折纸 气球 烛台 酒杯 一套的 都很便宜 弄一套 装饰一下 就是超赞的生日聚会现场! 搭配玫红色的气泡酒 多有面啊 还花不了几个钱 甚至花材我都可以给你们准备 前提是我有时间 有精力的时候 可以做这种生日大礼盒！
关于甜酒的事情 有花友嚷嚷要冰酒 冰酒是冷地产的 西班牙气候做不了这个 全球 德国 法国 加拿大 会产这个 尤其是加拿大产量高 i其他地区要看当年冬季气候能不能满足 有时候暖冬还不一定能做 这个也是有严格标准 必须温度连续达到多少度 冰冻的特定品种葡萄做的酒才能叫冰酒 这个产量不高 这个受冬天气温影响 产量不稳定 这个酒瓜分也可以瓜分 可以从其他葡萄酒进口商调货 让西班牙酒厂高层花友去帮我刷脸就行 但是感觉没必要 因为酒太甜了 齁甜齁甜那种 一般国外都是搭配一些酸的水果 酸的甜品喝的 因为含糖量太高 不适合经常喝 含糖太高不健康冰酒直接喝估计也喝不了多少这个事情我给你们记着了 冰酒价格都不低 买过都知道价格以后争取瓜分一批白菜 但是白菜价不能对外公布 你们也不要得了便宜卖乖 就悄悄的 想安利给别人就瞧瞧安利 不要嚷嚷 传统葡萄酒批发价格体系很严格 这种乱搞价格会影响很大 尤其是这些加拿大产的酒 咱们不认识人家酒厂 说不定会惹麻烦
关于甜的葡萄酒酒这次又给你们搞了一点点甜头 这款酒是国内酒商从西班牙订做的 就是西班牙给国内酒商代工做的甜酒 这种甜酒就是用晚才收葡萄酿造的 有些葡萄品种成熟后不脱落 会一直流到葡萄藤上 一般葡萄西班牙采收期是8月 这种葡萄酒需要10月采收 也就是葡萄都有点干瘪了 甜度很高的时候开始酿酒 并且这个酿造过程是等果糖 葡萄糖类转换成酒精的过程进行到一段时间后就人为停止酿造过程 中断果糖葡萄糖转变成酒精 这样就保证了酒有很高的糖分 喝起来比较甜 这种酒叫甜葡萄酒
一般来说这种甜酒在欧洲 不流行 很少人喝 因为大家都喜欢干红或白葡萄酒干红和白葡萄酒就是要等糖类都几乎完全转变成酒精之后才算完成 所以这种酒一半不怎么甜 对于我们这种外行人来说 还是甜一点比较容易入口 但是对于欧洲人日常喝酒的人来说 这种甜酒没意思 完全没劲 喝起来跟水一样 所以欧洲销量不好 但是在我国 有懂葡萄酒 喜欢葡萄酒的人还是少数 大部分人跟我一样 没办法理解葡萄酒的美妙 话说我也不懂白酒 也不懂啤酒 完全没有觉得好喝 还是甜的冰红茶 雪碧好喝 像我这种人在国内很多 结果这种甜酒酒很适合 因为这种酒就是甜这款酒是人家客户订做的 所以价格不能乱搞 但是我厚着脸皮刷脸 硬是刷来10箱子 这个价格不在网上公布 感兴趣酒直接拍 明天早上会上架 数量不多 就10箱子 我留2瓶尝尝 其他都给你们 如果你们觉得好喝 可以等下一批国外订做的时候带一些 当然前提是要让人家国内酒商客户同意才行这款甜酒网上没有卖 你们也不用找 想要尝试的可以明天早上拍 然后可以跟这一批葡萄酒一起发货
另外关于粉色气泡酒 也要跟你们科普下 这个粉色颜色都是天然形成的 不是色素什么 正常来说白葡萄酒就是葡萄汁酿造成的 葡萄汁都是透明白色的 干红就是葡萄汁跟部分深色葡萄皮一起酿造 葡萄皮里面的天然色素会溶解到酒里 这就导致了酒有了颜色 正常干红深酒红色就是超多葡萄皮酿造的结果 这款粉色白葡萄酒其实就是少量的红葡萄皮酿造的结果 所以这个粉色不是很粉色 是那种自然酿造的颜色玫红色也看到国内有卖那种特别粉色的白葡萄酒和气泡酒 感觉那个颜色都不是自然的 回头问问看 那种特别粉色的酒是怎么做出来的 正常来说葡萄皮里面的色素很形成到那么纯正的粉色 这款是浅玫红色都是自然的 喝起来也放心
这款粉色的酒要从西班牙进口 到国内至少都要2-3个月以后了 所以目前你们不要惦记 等年后到了给你们瓜分尝尝 这款酒国内还没卖过 你们也是第一批尝到这个酒的螃蟹 哈哈[小红花] 不过这款粉色气泡的酒不如之前给你们气泡酒好 之前瓜分的气泡酒是获得金奖的酒啊 货真价值的好东西 虽然价格是白菜价 但是绝对是好酒 正常来说气泡要一百几十块钱每瓶 可以卖到我给你们两倍价格都是比较正常价格 粉色气泡价格还便宜 对于女性花友来说这种粉色气泡简直是完美 特别适合你们女性朋友聚会用 稍微做点水果鸡尾酒都很美 加点粉红色浆果装饰 加入雪冰 做成雪冰鸡尾酒 简直不要太棒！等年后给你们做个这个酒的礼盒 木盒搭配木纤维 进口巧克力 高脚杯 这样粉色气泡酒礼盒送人多好看！还不贵 看着还有面
关于粉色葡萄酒其实还有一种简单办法 就是国内酒厂最常用的办法勾兑 白葡萄酒勾兑干红也可以得到玫红色或粉色葡萄酒 就是把酒红色葡萄酒稀释 颜色也就好看了 不过这种方式国外大酒厂都不用 因为没必要 规模化生产不需要这种方式 他们的设备和工艺很容易就可以做到 没必要投机取巧 另外大酒厂都是主打欧洲超市的 欧洲超市采购量和采购标准太严格了 这种方式是绝对不允许的 只有小酒厂可能会用这种方式生产粉色葡萄酒
忘记说了 以后你们过生日聚会提前跟我说 我可以给你们准备相关的装饰饰品 就是图片里面这种装饰折纸 气球 烛台 酒杯 一套的 都很便宜 弄一套 装饰一下 就是超赞的生日聚会现场! 搭配玫红色的气泡酒 多有面啊 还花不了几个钱 甚至花材我都可以给你们准备 前提是我有时间 有精力的时候 可以做这种生日大礼盒！
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