2021年6~7月份铁水产量大幅下滑。《基于长流程钢厂高炉铁水产量的变化对铁矿石需求进一步下降的分析|铁水|高炉|铁矿石|生铁|钢厂_手机网易网》来源：陆家嘴大宗商品论坛引言：自6月份以来，全国粗钢产量与生铁产量均出现明显下滑，据国家统计局数据显示，前8月全国粗钢累计产量7.33亿吨，同比增涨5.3％，较6月份之https://t.cn/A6XQG62d

每年夏天槐花开的时候章丘县的铁匠老韩就会带着他的两个徒弟出现在我们村里。他们在村头那棵大槐树下卸下车子支起摊子垒起炉子叮叮当当地干起来。他们开炉干的第一件活儿其实不是器物而是一块生铁。他们将这块生铁烧红锻打再烧红再锻打翻来覆去的折叠起来打扁打长然后再折叠起来再打扁打长。烧红的铁在他们锤下仿佛女人手中面想揉成什么模样就能揉成什么模样。他们将这块生铁一直锻打成一块钢。我小时候从我哥的中学语文课本上读到“百炼钢化为绕指柔”这样的句子脑海里便浮现出铁匠们的形象耳边便回响起铿铿锵锵的声音。
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中国是茶的发源地，在中国有四千多年的历史。早在唐代已经有专门关于茶的书籍出现，唐代陆羽所著《茶经》三卷十章七千余字。
《茶经》中陆羽共描述了24种茶器，其中提到“鍑：鍑以生铁为之，今人有业冶者所谓急铁”。是指生铁铸造而成的茶器。“脐长则沸中，沸中则末易扬，末易扬则其味淳也”。指用生铁壶煮出来的水，水味淳美，口感上乘！
生铁壶的使用一直流在到今，随着国家的中国文化的重视，现在越来越多人使用生铁壶。
生铁壶能够提高水温，蓄热能力强。一般情况下用生铁壶烧水可以达到97℃以上或沸点100℃，可以充分软化水质，特别适合泡老茶或煮茶使用，尤其是普洱茶。
经生铁壶煮过的水能够释放出铁离子，继而形成山泉反应，使得水的口感厚实、饱满顺滑。生铁壶受热后会释放出大量的铁分子，与茶中的单宁酸、茶多酚等作用，能补充人体所需的铁元素。